晒乾的白菜要怎麼做會好吃,晒乾的白菜怎麼做好吃
1、可以做成粉絲炒白菜。用料:晒乾的白菜4~5片、龍口粉絲1把、大料(八角)大的1個或小的2個、蔥薑末適量、醬油一大勺、鹽2克。
2、首先就是將晒乾的大白菜切成半釐米款,一定要橫著切。然後將粉絲泡軟了,然後切成3段。
3、在鍋裡面倒入適量油,將八角放入,慢慢的將八角炸香了。
4、炒素菜是不要放入太少的底油,將蔥姜放入進行熗鍋。
5、然後將白菜放入,用大火進行翻炒,炒到塌秧兒。
6、將白菜推到四周,將醬油倒到中間,爆出香味,大家一定是不要將醬油淋在白菜上面,要在鍋底中間,而且不要用生抽和老抽,用普通的黃豆醬油。
7、然後將粉絲放到中間,吸附湯汁。
8、在放入適量的鹽,炒均勻了,就可以了。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裡浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裡面的油炸出來,因為鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麵粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麵粉混勻。3、把茯苓、麵粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麵糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...