晒乾的蘿蔔乾怎麼做好吃
第一步:
首先將晒乾後的蘿蔔乾放清水中去雜質後洗淨。
第二步:
把洗好的蘿蔔乾放入開水中焯一分鐘,然後用涼水沖涼放在一旁備用。
第三步:
蒜剁成泥狀並且辣椒切碎。把蒜泥和辣椒碎放入同個碗裡,炒鍋上火倒入油將其燒至七成熱,之後把熱油澆在蒜泥辣椒上。
第四步:
往蒜泥辣椒碗里加入少許鹽,醬油,雞精,味精,花椒油,白糖並且調成味汁。
第五步:
把之前沖涼的蘿蔔乾放入涼拌大碗裡。最後把剛剛調好的醬汁淋在蘿蔔乾上,使其攪拌均勻即可。
看了我的方法,現在你學會如何烹飪晒乾後的蘿蔔乾了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何烹飪晒乾後的蘿蔔乾。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是蘿蔔乾在焯水的時間不宜太長,以免其中的營養大量流失。以上就是烹飪晒乾後的蘿蔔乾的步驟。
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