美味又營養的蔥花餅的做法有哪些
1、麵粉,鹽,五香粉,橄欖油,大蔥,水;麵粉中加入熱水,再加入少許涼水和麵;和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;將大蔥切末備用;面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開;澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;翻兩次,出鍋。
2、面、蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許;和好面,最好是和的軟一點;擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,捲起後豎著按扁,擀成餅狀備用;平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱;將擀好的餅放入兩面反覆加熱,熟透後即可出鍋。
3、普通麵粉400克、蔥花碎、雞蛋2個、酵母粉3克、鹽、五香粉、食用油。盆子放入麵粉、雞蛋、蔥花碎、五香粉、酵母粉,用筷子攪拌均勻。慢慢分次倒入溫水,用筷子攪拌到稠稀程度挑起麵糊呈倒三角狀態即可。攪拌好的麵糊放到一旁發酵,表面有明顯氣泡就算髮酵好了。放入適量的鹽,增加餅的底味,用筷子第二次攪拌排氣,再靜置10~15分鐘左右。醒發過後的麵糊,不用再攪拌,電餅鐺預熱刷油,直接把麵糊倒入電餅鐺,用鏟子把麵糊攤平,然後蓋上電餅鐺。烙十分鐘,期間勤翻面,直到蔥花餅的兩面金黃,用鏟子輕輕按壓餅,並且迅速回彈,說明餅熟透了,烙好的餅切塊即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連線處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裡放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裡放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...