芋頭燉牛腩的做法,芋頭燉牛腩怎麼做
1、原料:牛腩300克、芋頭200克、姜少許、大蒜少許、蔥少許、桂皮2塊、花椒少許。
2、牛腩洗淨切塊冷水下鍋,加少許料酒和幾片生薑及桂皮煮個5分鐘左右,煮好後洗淨備用。
3、將芋頭削皮切塊備用。
4、油溫升高後加入花椒和蔥結,炒香後撈出。
5、然後加入生薑大蒜和剁辣椒炒香。
6、加入牛腩翻炒幾下,加入適量生抽,料酒炒均勻後加入適量熱水。
7、煮開後倒入砂鍋內燉煮15分鐘左右。
8、加入芋頭繼續燉煮15分鐘,等芋頭燉熟後加入鹽調味。
9、最後撒少許蔥花即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裡放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裡放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...