黑糯米酒的製作方法
1、食材:黑糯米2斤、甜酒麴1包、礦泉水2瓶、白糖3勺。
2、黑糯米洗淨放水泡12小時以上。
3、泡好的黑糯米放電飯鍋裡面煮,米飯選擇煮到適中就好。
4、煮好的黑糯米,裝出一個大盆裡涼凍,到30攝氏度的時候就倒甜酒取,加一點點水,大概60毫升即可,然後拿手伴均勻、裝瓶、壓實、中間挖一個洞好出酒。最後封瓶,途中不要經常開啟來看,把它放在棉被裡,夏天一般24小時就發酵成功,冬天天氣比較冷,一般都有兩三天!
5、兩天後開啟看有酒香味跟酒出來,就可倒溫開水進去了,拿溫開水加五勺白糖拌勻倒下去,你想多點酒就倒多點,倒溫開水進去主要是停止發酵。然後繼續放盡棉被裡發酵24小時後就可以吃了!
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排骨湯怎麼做肉凍
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麵粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麵粉混勻。3、把茯苓、麵粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麵糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...