一歲寶寶營養食譜推薦
一歲多的寶寶正處在多維期,可以繼續吃輔食,當然也可以適量的吃一些主食了,但是飲食上還是要多加註意,什麼能吃?什麼不能吃?營養一定要均衡,今天就為大家介紹一歲寶寶食譜大全及做法,到底一歲寶寶營養食譜應該有什麼呢?
一歲寶寶食譜大全及做法
蔬菜食譜——果泥藕片
食材:蓮藕1段、亨氏混合水果泥適量。
果泥藕片的做法:
1、將蓮藕清洗乾淨、去皮切片,然後再清洗一次切好的蓮藕;
2、將蓮藕片放進蒸鍋裡面,蒸鍋蒸熟蒸軟,取出藕片,放涼備用;
3、取適量亨氏混合水果泥,將它和蓮藕片混合在一起;
4、用筷子翻面攪拌,讓蓮藕片上充分沾到水果泥;
5、最後再澆上上亨氏混合水果,裝盤即可。
主食食譜——紅薯粥
食材:白米30克、紅薯半個。
紅薯粥的做法:
1、將備好的大米淘洗乾淨,加入足量的清水,煮成白米粥;
2、紅薯洗乾淨後,削去外皮,切成薄片;
3、紅薯片放入蒸鍋中蒸至熟透,將紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀;
4、紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
蛋白質食譜——雞汁南豆腐
食材:100克南豆腐,雞肉15克,油3克,木耳、蔥、醬油、味精少許;
雞汁南豆腐的做法:
1、將南豆腐切丁,然後下入消毒鍋中燙熟,瀝湯,裝盤;
2、木耳泡發後洗乾淨切末,蔥切末;
3、炒雞汁,預備好雞肉,斬成碎丁,用水澱粉和鹽煨好;
4、將油倒進鍋裡燒熱,將雞肉,水發後的木耳末,蔥末,醬油,味精等一起煸炒;
5、加湯約100毫升,勾芡一下,然後將芡汁淋在南豆腐上即可。
輔食食譜——蘋果米粉泥
食材:蘋果1個、蔬菜米粉2大匙
蘋果米粉泥的做法
1、將新鮮的蘋果洗淨,切開,放在蒸鍋裡蒸熟;
2、將蒸熟的蘋果去核,搗成泥狀;
3、加少量白開水和米糊混合,一起攪拌均勻;
4、放入盤中擺成笑臉狀即可。
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因為蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
-
火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
-
意麵醬如何做,意麵醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再開啟抽油煙機。這樣切的時候就...