鮮牛蒡怎麼做牛蒡茶
1、在製作的時候需要先把牛蒡清洗乾淨,如果感覺皮清洗不乾淨也可以直接將它去掉,當然,有皮的話自然是更好的,清洗乾淨以後將牛蒡切成比較薄的片,並且將其放在通風的位置乾燥兩天到三天,接著將其放在沒有油的鍋裡面來開著小火翻炒,一直炒到變成金黃色即可起鍋。做完上述步驟以後則將其放涼裝好,需要喝的時候拿出幾片用開水沖泡服用即可,只要沖泡到開水變成無色即可將牛蒡一起吃掉。
2、自制牛蒡茶注意事項:要是有足夠的時間,那麼,你可以先把新鮮的牛蒡放在冷藏室裡面冷藏,冷藏的時間建議控制在兩個月到五個月,這樣能夠讓裡面的有效成分含量增加,也會讓甜度增加,口感會好很多。在切牛蒡的時候要儘量切得比較薄,這樣才能夠確保更容易幹。要是沒有時間來晒牛蒡,那麼,這個時候可以將其放入到烤箱裡面來烤,一直烤搭配成金黃色即可,要是烤成黑色了,那麼,就說明烤的時間太長,也會影響到茶的顏色。在炒的時候一定要注意翻炒,不然就可能糊鍋。在處理牛蒡的時候一定要將其處理到完全失水,同時要注意密封儲存,不然牛蒡很容易發黴。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裡。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接著加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裡,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以開啟飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裡倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裡熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...