怎樣燉草魚才能好吃
1、紅燒草魚原材料:新鮮鯉魚一條約重1Kg上下,蔥段,薑片,米酒,白砂糖,辣椒麵,花椒麵,鹽,生抽,木薯澱粉,食用油。
2、將鯉魚洗乾淨後切割成大概三釐米上下的軲轆狀,放一個乾淨的盆中預留。
3、將用材的東西所有放進,使用量根據本人口感適當,隨後蓋上外蓋醃漬5鐘頭上下。
4、取下面盆內的薑片和蔥段,放進一干淨的小盤子預留。
5、鍋內放進適當的食用油,燒至八成熱時,將裹好木薯澱粉的油炸小魚先後放進鍋內,炸至兩側橙黃色時,取一干淨的菜盤裝進預留。
6、用鍋中的餘油將剛剛小盤子內的薑片和蔥段放進煸至經淡黃色時,倒進適當的沸水,再先後放進油炸小魚,當料汁收至速干時關火,起鍋擺盤就可以。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裡泡著。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裡下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裡小火炸,炸至金黃...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴著蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裡放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裡放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...