糖炒花生米的做法介紹,糖炒花生米怎麼做
特色美食2.97W
1、材料:花生米適量、白糖適量、麵粉適量。
2、把乾淨的花生米放在大鍋裡鋪開炒,先大火,後小火。
3、把花生米炒至啪啪作響後,再利用鍋中的餘熱炕上5分鐘,炒透炒香。
4、把炒好的花生米一個一個搓去花生皮。
5、鍋中放白糖,加入少許的水,用鏟子不停地攪。
6、把白糖熬至出糖絲,鏟子上的糖可以掛絲了即可。
7、倒入去皮的花生米和少量的麵粉,翻炒均勻。
8、在鍋中炕至花生米外表發白,又香又甜的糖花生米做好了。
標籤:花生米
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