大連特產有哪些值得購買的
大連的特產有大連紅燈櫻桃、莊河牡蠣、溝幫子燻雞、旅順鮑魚、莊河草莓等。
大連紅燈櫻桃:大連紅燈櫻桃是大果型櫻桃中的新品種,其果實個頭大、甜度高,口感肥厚多汁,酸甜可口,被稱之為“水果中的鑽石”,每年6、7月份上市。
莊河牡蠣:莊河養殖牡有悠久歷史,當地有“冬至到清明,蠣肉肥晶晶”的說法。莊河牡蠣有很多褶皺,其肉質細嫩、鮮美的口感征服了很多對海產品喜愛的消費者。
溝幫子燻雞:溝幫子燻雞製作過程十分講究,工序複雜,還添加了十幾味中草藥,營養豐富,製作出的溝幫子燻雞香味濃郁,肉質嫩滑,鹹淡合適,令食者讚不絕口。
旅順鮑魚:旅順處於黃海與渤海對流的狹長海域上,有豐富的藻類資源,海流適中,所以鮑魚生長的肉質比較好。將鮑魚製作成美食之後,肉質肥美,味道十分鮮美,富有彈性,成為喜歡吃海鮮的人們必點美食之一。
莊河草莓:莊河地勢平坦,土質疏鬆,種植的草莓芳香濃郁,甜酸合適,入口綿軟,受到人們的喜愛,2010年莊河市光明山鎮還被授予“中國草莓之鄉”稱號。
總結
大連的特產有大連紅燈櫻桃、莊河牡蠣、溝幫子燻雞、旅順鮑魚、莊河草莓等。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裡泡著。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裡下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裡小火炸,炸至金黃...
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蛋黃肉粽怎麼做
1、材料:粽子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹粽葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使粽葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...