紅薯澱粉製作涼粉方法,紅薯澱粉怎麼做涼粉
1、食材:紅薯粉半碗,生抽一勺,大蒜瓣2瓣,醬油半勺,小蔥適量,辣椒油一勺,胡椒小半勺。
2、倒入半碗紅薯粉和半碗冷水,放點點鹽,把顆粒壓碎調勻備用。
3、倒入煮鍋內,開中小火,不停攪拌;直到攪拌成透明的粘稠的團。
4、然後倒入乾淨的盤子裡,等不太燙手時,粘點涼開水粉團按壓平整。然後放入冰箱冷藏2小時。手上沾點涼開水再按粉團是不會粘收的。
5、時間到後拿出來用刀粘點涼開水再切成片,刀粘涼開水後切的時候不粘連。
6、然後準備好小蔥、大蒜、花椒的等作料。
7、鍋裡放油放花椒炸香後關火,倒入大蒜的碗裡把大蒜爆香。
8、然後在大蒜油碗裡放生抽、醬油、糖、醋、鹽、胡椒小蔥等,喜歡什麼就放什麼作料就放什麼吧。
9、然後倒入涼粉裡拌勻,喜歡吃辣的也可加上自己做的辣椒油。
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如何製作網紅燜飯
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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