白玉濃湯步驟,白玉濃湯的做法
1、食材:小直排2根、糯玉米1根、山藥1根、紅棗12顆左右、大蔥2小段、姜適量。
2、將食材洗淨備好,蔥切斷,薑切片,玉米切成4段。山藥先不動。
3、排骨洗洗,在開水裡綽一下,去掉血沫。
4、將綽過水的排骨和姜,蔥一同放進紫砂鍋,注入足量開水煮燉,高火檔。
5、鍋裡的水沸騰30分鐘左右,放入備好的玉米,紅棗蓋好燉。
6、開始準備山藥,收拾山藥要小心,儘量不要碰到面板,否則癢得很。削皮洗淨,切成滾刀塊若干。
7、等鍋裡的食材煮了30分鐘後,略微聞到玉米香味時,放入山藥,繼續高火檔。
8、再煮1刻鐘到半小時後,湯就ok了。白湯水濃郁,上桌吃飯。白玉濃湯就做好了。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裡泡著。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裡下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裡小火炸,炸至金黃...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴著蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裡放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裡放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...