微波爐做蛋糕幾分鐘

1、把微波爐調至中高檔，然後烤5分鐘到7分鐘即可。

2、下面具體介紹一下燒烤的方法：

（1）準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開；低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒）。

（2）將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻。

（3）把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止。

（4）用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然後加入白糖40g，然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可。

（5）將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻後再加，然後知道加完且攪拌均勻。

（6）開啟微波爐，把準備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油，然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中。

（7）把微波爐火力調到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了開啟看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鐘即可。

（8）用微波爐手套把容器取出來，然後倒扣在盤子上就完成了。