糯米粉加香芋怎麼做,芋頭加糯米粉的做法
1、先把香芋去皮洗乾淨,再切成薄片裝在碗裡,煮飯的時候放在電飯鍋裡蒸熟。
2、蒸熟的香芋換在一個大碗裡,用勺子將它用勺子將它碾碎,攪拌成香芋泥。
3、加入適量的糯米粉,一勺鹽,加少許的水,全部一起攪拌均勻成麵糰,可以用手將它揉均勻,這裡也可以加白糖,因為我個人喜歡吃鹹的,所以加的鹽,口感都非常的不錯。
4、做好的麵糰,將它揉成長條,放在案板上,用刀把它切成大小均勻的小齊子。
5、鍋熱倒入適量油,等到油溫7成熱的時候,放香芋捲進去小火慢炸。
6、炸的時候要不停的翻轉,炸至兩面金黃後,瀝乾油份即可出鍋。
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