如何儲存魚膠

1、乾燥。魚膠的儲存最怕受潮、生蟲，所以不建議放在廚房，因為廚房的溼氣比較大。凡是家裡溼氣大的地方都不合適。要儲存在乾燥的地方，一般就是書架衣櫃頂部這些高一點的地方。也可以用袋子密封好後掛起來，掛高一點就好。

2、通風。不是說要乾燥嗎？還拿出來通風不就受潮了嗎？看起來好像矛盾，其實不矛盾。像南方有時候有回南天，空氣比較潮溼，這時候就要把魚膠密封好了，不要拿出來通風了。但是如果天氣悶熱，你的魚膠可不要一直悶在袋子裡半年一兩年，而要拿出來通風檢查一下。或者拿出去晒一下透透風都可以。