油茶炒麵如何做

1、食材：芝麻，花生，麵粉。

2、首先把麵粉用小火炒到微黃大約20分鐘

3、把炒好的麵粉過篩

4、準備好各種堅果，我這裡準備了五種，可以根據個人需要多加點也無妨

5、用香油或者牛油入油鍋

6、等油熱了先下堅果炒，然後用小火加入過篩的麵粉還有花椒粉十三香翻炒均勻，最後加入適量鹽

7、舀一勺放入碗中用溫水洩開，在衝入滾開的水。一碗香噴噴的油茶就好了。