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最簡單的燙麵餅做法,燙麵餅怎樣做簡單又好吃

1、麵粉中一邊慢慢新增開水,一邊用筷子。 美味麵餅。

最簡單的燙麵餅做法 燙麵餅怎樣做簡單又好吃

2、美味麵餅(20張)攪拌成絮狀;至不燙手時,沾少許涼水,揉成光滑的麵糰;蓋保鮮膜餳10分鐘;把麵糰分割成等大的麵糰,揉勻,擀成薄皮;包入餡料,再次擀平;鍋燒熱後抹層薄油,攤入麵餅;反正面烙成金黃色即可;趁熱食用。

3、採用中筋麵粉;麵粉放入盆內按一斤面一兩油的比例與麵粉混合均勻;澆入滾水,邊澆邊用筷子攪拌;待成散亂的麵糰和少許乾粉同時存在狀態停止加水;等溫度降至可以下手時揉成麵糰;按需要大小擀成餅,幹鍋烙熟即可。

標籤:麵餅 好吃