最簡單的燙麵餅做法,燙麵餅怎樣做簡單又好吃
1、麵粉中一邊慢慢新增開水,一邊用筷子。 美味麵餅。
2、美味麵餅(20張)攪拌成絮狀;至不燙手時,沾少許涼水,揉成光滑的麵糰;蓋保鮮膜餳10分鐘;把麵糰分割成等大的麵糰,揉勻,擀成薄皮;包入餡料,再次擀平;鍋燒熱後抹層薄油,攤入麵餅;反正面烙成金黃色即可;趁熱食用。
3、採用中筋麵粉;麵粉放入盆內按一斤面一兩油的比例與麵粉混合均勻;澆入滾水,邊澆邊用筷子攪拌;待成散亂的麵糰和少許乾粉同時存在狀態停止加水;等溫度降至可以下手時揉成麵糰;按需要大小擀成餅,幹鍋烙熟即可。
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麵粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麵醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麵粉、精鹽調勻...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接著在碗裡打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裡面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裡面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因為蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...