五穀雜糧做法
1、大米1.5杯、高粱米1/3杯、燕麥米1/3杯、紫薯1個、南瓜1小塊、清水適量。
2、準備好所需的食材,南瓜和紫薯分別去皮清洗乾淨。
3、將清洗乾淨的紫薯和南瓜分別切大塊,南瓜和紫薯都容易熟,切小塊就容易煮爛。
4、將大米、燕麥米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次。
5、將淘洗過的大米、燕麥米、高粱米倒入電飯煲鍋中,加入切好的南瓜、紫薯和適量的清水,浸泡10~15分鐘。清水的量比煮普通米飯的水適當多一些,水少煮出來的米飯口感偏硬,不容易消化,不適合老人和孩子吃。
6、10~15分鐘之後接通電飯煲的電源,選擇煮米飯功能,按啟動鍵開始製作。
7、大約半小時左後電飯煲上的指示燈顯示為保溫狀態,關掉電源等待3~5分鐘後開啟電飯煲蓋子,健康美味的五穀雜糧米飯製作完成。
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