三伏天吃綠三豆湯,三伏天能綠三豆湯嗎
1、可以吃,三伏天吃三豆湯更健康。
食材:黑豆150克;綠豆150克豇豆150克。
3、準備好黑豆;綠豆;紅豆(豇豆)。用紅豆最好了,不巧的是超市的紅豆賣完了,就用的豇豆代替的。
4、好好清洗豆子兩到三遍為宜。
5、用碗泡半天,上午泡的,晚上做飯時煮的,中午可以考慮換一次清水。
6、把黑豆;綠豆;紅豆(豇豆)放進鍋裡,加入適量清水,開始用大火燒開後然
7、後換小火燉40分鐘,等豆煮透開花了可以放少量冰糖煮5分鐘就行。
8、放溫以後就可以飲用了。脾胃虛弱的人可以加紅糖。
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