鐵觀音有綠茶和紅茶之分嗎

是的，鐵觀音茶有綠茶和紅茶之分。綠茶鐵觀音是指經過輕揉、炒青、殺青等工藝製作的綠茶，顏色綠黃、清香高爽；紅茶鐵觀音是經過加工發酵、揉捻等工藝製作的紅茶，顏色紅潤、香氣獨特。