簋街都有什麼好吃的
簋街好吃:烤豬蹄、苗嶺酸湯魚、龍蝦、 烤全魚、饞嘴蛙、雞爪。推薦這六種。
1、俞家小院豬腳巷:這是一家四合院中的傳統衚衕私房菜,看名字也可以知道這家的特色就是烤豬蹄了,祕製醃好的豬蹄再放火上燻烤,外焦裏嫩,不會有絲毫肥肉油膩的感覺,還有美容養顏的功效,是女生們的最愛。
2、苗嶺酸湯魚:“苗嶺酸湯魚”主要經營貴州菜,餐廳分上下二層,外觀裝修挺拔氣派,水泥地面,綠磚紅牆,竹籬木窗,與酸湯魚這道苗家美餚相映成趣。這裏製作的酸湯魚採用自貴州凱里的野生西紅柿,經過一個多月的自然生物發酵,添加苗家祕製中藥,製成去溼潤肺,養顏美白的純天然酸湯。一進餐廳,酸味撲鼻而來,等一陣子習慣了,你就開始慢慢品味那酸中的鮮美吧。
3、胡大飯館:胡大飯館的“麻小”是簋街一絕,飯店老總爲了讓食客們能吃到香辣可口的龍蝦,走遍了大江南北,最後選取了生長於湖泊、河川的野生龍蝦。據說,到“胡大”門口,“麻小”那辣中帶麻的香氣就會拽着你往裏走,去試試吧,看你能否經得住誘惑。
4、江邊城外烤全魚:這是一家專門賣烤魚的店,種類口味繁多,每種味道都十分有特色,肉烤的恰到好處,魚皮焦香魚肉鮮嫩,魚肉吃完了還可以加湯涮菜,推薦土豆、豆皮等易煮易入味的菜,店裏還免費供應瓜子和茶水,是個聚餐的好地方。
5、金簋小山城:時尚的裝修風格、準確的市場定位、全天候的接待方式、不斷創意的祕製鍋底,使2003年在“簋街”落成的第二分店開業當天即排起了長隊,令人歎服。營業五年來日日如此延續着這一營銷神話。一款“奔馳三色鍋”八種湯底任意搭配,時尚前沿,靈感無限,風靡至今,不可不嘗。招牌饞嘴蛙更是被食客譽爲“京城第一蛙”,亦被北京美食聯盟評爲“京城十大魅力火鍋”。 特色推薦:饞嘴蛙。
6、爪王烤雞手:這家店的雞爪好吃到讓人一想到就流口水,老闆在東北做了十幾年的燒烤,有獨家去腥醃製的配方。他家的雞爪都選的個大肥嫩的,經過多道工序烤出來軟爛易脫骨,入口即化,口感極好。
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