福建安溪有那些土特產
福建安溪土特產有安溪鐵觀音、福前蘆柑、安溪淮山、淮山黃酒、安溪柿餅、湖頭芋包、白粿、官橋豆乾、赤嶺桔紅糕、藍田香菇、梅佔茶、安溪本山茶、淮山醬、毛蟹茶、龍門花生酪、湖頭米粉。
安溪鐵觀音
安溪是中國烏龍茶的產區,這裏種茶歷史悠久,適宜於茶樹生長。安溪鐵觀音原產安溪縣西坪鄉,已有200多年的歷史,品質特徵是茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭。沖泡後,湯色金黃,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久。
福前蘆柑
福前蘆柑是綠色食品,果實碩大、色澤鮮豔、皮鬆易剝、肉質脆嫩、汁多化渣,味道芳香,甘甜可口,飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%,品質優良,大量的維生素和礦物質可以增進人體健康,可以鮮食,也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果灑、果凍等。
安溪淮山
安溪淮山是安溪縣除鐵觀音茶葉外另一綠色農產品,其中,長坑山格淮山歷史悠久,味道獨特,產品暢銷全國各地。淮山在安溪有悠久的生產歷史,產品質量好,產量多,十分暢銷。淮山作爲安溪縣主要農產品,“一葉三金四銀”中的“銀”品牌,已成爲其重要產業之一。
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