大連有哪些值得帶走的特產

大連是一座沿海城市，又被稱爲“浪漫之都”，大連更是一座歷史悠久的城市，到大連一趟，大連有哪些值得帶走的特產呢?

大連特產一：大連蝦片

大連蝦片是大連地區的傳統特色產品，選用蠓蝦爲主要原料，然後經過發酵→熬製蝦汁→調汁→和麪→擠卷→晾卷→切片→烘乾等工序製作而成，所製作出來的蝦片色澤半透明，表面光亮，大小、厚薄均勻，經油炸後，口感酥脆，有蝦的鮮味，無硬心，還被列爲國家地理標誌保護產品。

大連特產二：旅順海蝦米

旅順海蝦米是大連的特色產品，旅順海蝦米又稱金鉤蝦米，是用一種叫燈紅蝦的小蝦爲原料加工而成的，所製作出來的海蝦米色澤金黃，形態呈鉤狀，肉質堅實，極富彈性，味道鮮甜，還含有豐富的營養，是烹調、涼拌、油炸、調味、煲湯的優質食材。

大連特產三：莊河大米

莊河大米是大連的傳統特色產品，有着非常悠久的歷史，在清朝嘉慶年間，莊河就已經開始種植水稻了。莊河有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，水資源豐富，光照充足，非常適合水稻的生長，所唱出的大米米質清亮、晶瑩剔透。米粒整齊，整精米率高，堊白粒少，堊白度低，所製作出來的米飯清香怡人。

大連特產四：大連貝雕畫

大連貝雕畫是大連的傳統工藝品，是解放後發展起來的，大連可以說是我國貝雕畫的發源地。大連貝雕畫選用各種貝殼爲主要原料，圍繞花鳥、山水、人物等爲主題，經過設計圖稿，精心選料，雕刻琢磨，堆貼組裝等工序加工創作而成的。所製作出來的大連貝雕畫形象逼真，栩栩如生。