綠茶和紅茶除甲醛有什麼區別
1、適用人羣不同:
胃病者更適合飲用紅茶:由於紅茶經過發酵,不屬寒性,因此養胃,胃病者不能喝綠茶但可以喝紅茶,喝茶的時間最好在飯後。
胃病患者飲用綠茶會加重病症:綠茶是沒有經過發酵的茶,葉綠素含量較多,對腸胃刺激較大,喝了不但不能發揮綠茶的其它保健效果,反而會加重胃病的症狀,故胃病患者最好別喝綠茶。
2、沖泡水溫不同:
綠茶水溫不宜太高:一般用80攝氏度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C,咖啡鹼容易析出,致使茶湯變黃,滋味較苦。
紅茶需沸水沖泡;一般爲90攝氏度到100攝氏度的沸水沖泡,如水溫低,茶葉中有效成份析出少,茶葉味淡。
3、存放時間不同:綠茶紅茶都要喝當年的,但不是剛下季時就喝,綠茶放1到2個月,紅茶放3到6個月。
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