清水牛白腩做法
清湯牛腩是一道美味可口的漢族名餚,屬於粵菜系。牛腩一向被視爲平民化的美食,能得到廣大食家的好感。說到牛腩的燜制,就有多種不同的做法。早在民國初期出現的柱候牛腩,是由佛山人羅藻(別字柱候)所創,後來,在廣州的食肆相繼仿效,越傳越遠遍及省港澳,近百年來,長盛不衰。潮州人則習慣用清湯煲牛腩,以保存原味。以牛骨熬湯,再加牛腩同煲,原湯鮮甜,牛腩軟滑。清湯牛腩起源於香港,上一世紀九十年代開始盛行。
1、整塊牛腩放滾水中,煮滾即撈出;蔥、姜拍扁;
2、取一塊牛骨,放入鍋中,小火熬製2小時;
3、牛腩放牛骨所熬製的湯中,加入調味料煮約2小時;
4、撈出牛腩,切成片狀,加入醬料。
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2022年買房新政策有哪些
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個人述職及自評怎麼寫
即將過去的xx年,領導對我工作的開展給予了極大的重視、信任和支持,作爲行政辦主管,主要職責是協助公司領導、配合辦公室主任作好公司內部事務的管理。向公司領導經營、決策提供可靠依據,爲股份公司下達各項指標的完成及時提供翔實的信息、數據,配合、協調各部(室)努力...
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2023年婚前房子離婚如何分割
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請問京東白條的利息是在怎麼算的
京東白條是收取每期的服務費的,也就是相當於利息吧,計算公式爲:每期分期服務費=消費本金×分期服務費率(月),白條分期服務費費率爲0.5%~1.2%之間,如果你的資質好的話,費率肯定會低一些的。每個人的白條的費率可能都不一樣,可以在手機上查看:登錄“京東金融App”首頁,找...