什麼茶具泡茶最好喝

每個人口味喜好不同，選擇適合自己的茶具泡茶纔是最好喝的。一些常見的茶具如下：

鐵觀音、大紅袍、烏龍茶等可以選擇紫砂茶壺，因爲紫砂茶壺的透氣性好，能幫助茶湯散發出獨特的香氣。

綠茶可以選擇玻璃杯，因爲玻璃杯不會影響茶湯的顏色和味道，可以更好地欣賞茶葉的色澤和形態。

白茶可以選擇陶瓷杯，因爲陶瓷杯可以在一定程度上保持白茶的溫度和口感。

黑茶可以選擇紫砂壺或瓷壺，因爲黑茶的茶湯濃郁，需要一個相對較大的茶容器來展現。

總之，根據不同的茶葉選擇最適合的茶具，才能泡出最好喝的茶。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

泡茶最好使用以下茶具：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等；輔來自助用具爲茶則、茶巾、茶倉等。另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。

用什麼杯泡茶最好喝

用什麼杯泡茶最好喝

　　用什麼杯泡茶最好喝，中國人喝茶是一種習慣，更是一種文化。泡茶的講究是非常多的，怎麼泡茶，選擇好的茶杯非常重要，把茶葉的原汁原味要體現出來。下面就看看用什麼杯泡茶最好喝。

　　用什麼杯泡茶最好喝1

　　 1、陶土杯

　　最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂;用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認爲用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

　　 2、瓷器杯

　　無吸水性，音清而韻長，瓷器以白爲貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣，如文山包種茶。

　　 3、玻璃杯

　　質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗交錯、上下浮沈，賞心悅目別有風趣。

　　用什麼杯泡茶最好喝2

　　 1、陶土杯

　　陶土杯是最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手。

　　即使冷熱驟變，也不致破裂。用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認爲用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

　　 2、陶瓷杯

　　陶瓷杯子造型美觀，裝飾精巧，外表很養眼，顯得有檔次，有一定的藝術欣賞價值。而且因爲材質，它的`保溫性很好，也能很好的維持茶葉香氣。

　　特別是現在很多地方泡茶多用三件套，有效的保證了茶的濃度。可以說，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的。

　　唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外，如果是紫砂壺、紫砂杯那些，更不利於觀察茶色。

　　用什麼杯泡茶最好喝3

　　 紫砂壺

　　傳統紫砂壺是陶器的一種，經高溫燒製而成的。質地密，也不滲漏，用肉眼看不見任何的氣孔，能吸附茶汁蘊蓄茶味，而且傳熱緩慢不致燙手，也不容易破裂。

　　 白瓷杯

　　瓷杯是用約1300度左右的高溫燒製而成，傳熱、保溫性適中。對茶不會起任何的化學反應，使用它來泡茶可以獲得較好的色香味。

　　 玻璃杯

　　玻璃杯質地透明，而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。

　　 不鏽鋼杯

　　不鏽鋼材質的茶杯，不易摔壞，比較適合一些手腳不利索的老年人使用。耐磨耐摔，清洗也非常方便。

喝什麼茶用什麼茶具好

1、鐵觀音用白瓷茶具或青瓷茶具。

它是綠茶類中最受歡迎的一類茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶湯翠綠，選擇白瓷亦或是青瓷茶具能更好的突出綠茶的特點。

2、毛尖用功夫茶具或玻璃茶杯。

索圓滑緊細，有光澤，茶湯碧綠明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，還是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出的完美口感。

3、紅茶用陶瓷茶具。

由於紅茶和熱水接觸時間不宜過久，爲此想要泡一壺好紅茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器，都是不錯的選擇。

3、普洱用紫砂茶具。

由於普洱的濃度大，爲此在選擇茶具時候最好選擇腹大的壺，這樣能有效避免茶湯過濃，紫砂質感可以很好鎖住普洱的茶香，且紫砂保溫性好，不至於茶湯過早冷卻。

4、花草茶用玻璃茶具。

花草中，帶着各種別樣的芬芳，喝花草茶成爲時下愛茶人士的休閒娛樂首選，花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳，讓花草茶置於玻璃茶壺中，用文火慢煮，小杯慢品，別有一份風味。

喝茶茶具選擇

喝茶茶具選擇

喝茶茶具選擇，水爲茶之母，器爲茶之父。想要品味出好茶，水和茶器缺一不可，對於新手來說，剛開始喝茶並不需要像老茶客一樣準備太多茶具，但最基礎的喝茶必備茶具還是要有的，以下分享喝茶茶具選擇。

喝茶茶具選擇1

一、蓋碗

蓋碗，又叫“三才碗”、“三才杯”，是一種上有蓋，中間有碗，下面有託的茶具。用之前一定要用滾燙的開水衝一下，然後再放入茶葉注入水蓋上蓋。

喝茶新手建議一定要入蓋碗。蓋碗泡所有種類的茶葉，想喝好茶，要一定要用蓋碗，蓋碗能把茶葉的形，味，色展現出來。

對喝茶新手來說，挑一款適合自己的蓋碗最重要。

無論是新茶客還是老茶客都無法避免的問題——就是蓋碗燙手。怎麼說呢，所有的蓋碗都會燙手，對新手來說，在選擇蓋碗的容量大小上選一個適合自己手掌大小的，能把控的，儘量去避免被燙。

但也不能選擇太小的蓋碗，畢竟要考慮到沖泡茶葉的效果，一般來說120ml左右的蓋碗就比較適合新手，如果手掌很大，再往上加一點。

另外除了蓋碗的容量，蓋碗的外形選的不好，也容易被燙。對喝茶新手來說，蓋碗儘量選擇碗口較大，碗沿突出點，蓋鈕較高的蓋碗，這樣傳熱性較慢，也能避免燙手。

最後就是蓋碗的材質，目前市面上蓋碗的材質特別多，主要有白瓷，青瓷，玻璃，玉瓷等，對喝茶新手來說，還是選擇瓷器最佳，玻璃的不太建議，玻璃透明確實好看，但散熱性也快，新手用容易燙手打碎。

瓷器蓋碗目前市面上種類很多，價格也都比較便宜，屬景德鎮，德化，淄博的瓷器最好，選的時候，看個人喜好，各花入各眼，畢竟是自己喝茶，自己喜歡即可。

二、公道杯

早先公道杯是一種飲酒容器，現在慢慢成爲喝茶中不可缺少的一種茶具。主要是蓋碗泡茶之後，爲了保證茶葉出湯的.口感均勻，會把蓋碗的茶湯倒入公道杯中，然後從公道杯中倒出均勻的茶湯，保證每個人喝到的茶口感差不多，無論是一個人飲茶，還是一羣人品茶，都算是必備的茶具之一，尤其對喝茶新手來說，剛開始還不能很好把控出湯，公道杯可以入一個。

公道杯也有瓷器和玻璃這兩種材質，玻璃材質能直觀看到茶湯的顏色，我個人比較喜歡，挑選的時候，玻璃材質的公道杯儘量選擇質地厚實，外觀就根據每個人的喜歡來定就好。

三、茶杯

喝茶新手如果更傾向於品茶，或者想和三兩好友一起飲茶，好看的茶杯肯定是需要的。這個就不過多介紹了，看個人喜好，喜歡古樸的就選簡單的瓷器材質，喜歡好看的，那就側重茶杯外觀上的圖案或者選擇琺琅彩，顏值也高。

四、同心杯

同心杯，我個人更傾向於說成“茶水分離杯”，也是適合絕大多數茶葉的沖泡，尤其適合在公司喝茶的上班族，在公司沒有的辦公室，又不想失去喝茶的快樂，同心杯是能夠滿足在打工的同時，也能品味到喝茶的快樂。

同心杯可以做到茶水分離，大部分的茶葉都適用，而且自己也能把控茶葉出湯的時間，保證喝茶的口感，而且一個杯子就能搞定，我個人比較推薦玻璃材質，能直觀看到茶葉出湯時間，上班喝茶兩不誤。

喝茶茶具選擇2

1、泡水器具

從方便角度考慮，現在基本上都選擇隨手泡，手動自動兩檔方便實用，可以滿足大部分人的需求。從安全角度出發，建議選擇3C認證的產品。

酒樓、茶莊、茶店基本上都採用類似這種泡水器具招待客人。而且可以配合茶盤、檯面使用，不佔地方。

2、茶盤

茶盤就是盛放茶杯、茶壺、茶寵等一系列茶具的淺底器皿。按照形狀、材料、價格、尺寸等分類，選擇非常多。

決定茶盤價格的因素主要還是材料，因此，從材料來分，主要有四類可供選擇：

木類茶盤：最常見的是雞翅木，然後是實木。實木茶盤古樸典雅，很受茶人所愛。但實木茶盤容易跑杯，一倒茶，杯子自己跑了。還有就是，實木茶盤容易變形走型，開裂。不過現在廠家爲了延長使用壽命，在茶盤的四角鑲有銅片，不易開裂。

竹類茶盤：竹製品的茶盤好處是價格低廉，易生產，外形古樸。缺點也很明顯，易開裂，不耐用。用一定時間後，基本都要更換。

石茶盤：石茶盤好處是不會開裂，也不會變形，是竹、木兩類的優勝款。如果是紫砂類的茶盤，會滲水，平時不注意清洗，長時間的茶水浸泡，茶盤下面和桌面上會形成白白的一團痕跡。如果是純石料的茶盤，可避免以上所有缺點，但每次燒水，茶壺和茶盤硬碰硬發出的聲音，總是令人心憂。

電木茶盤：集實用性、耐用性和觀賞性於一體，但價格有點昂貴。

不鏽鋼茶盤：實用性和耐用性都很好，一般是茶樓提供免費茶水用得多，家庭用的話，質感太冷太硬，總感覺少了很多喝茶的樂趣。

以上就是幾類茶盤常用的材質，隨着生產廠家的競爭，現在電木茶盤價格也沒有那麼高，大多數人選擇電木茶盤和竹類茶盤居多。

還有就是，從使用方法來說，茶盤分爲幹泡和溼泡兩種，區別在於茶盤是否有排水管。有排水管的是溼泡，廢棄茶水通過排水管直接排到桶裏（桶當然是自備的）；幹泡沒有排水管，需要人工將廢棄茶水倒進桶裏。

一般來說，辦公室環境用溼泡茶盤比較多，家庭環境則看需求了，如果成員不多，不是經常泡茶，則用幹泡茶盤比較方便。

3、泡茶用具

泡茶用具也很多，日常來說，最常用就是紫砂壺、蓋碗、玻璃杯這三種。

玻璃杯：基本上是用來泡綠茶或者比較嫩的茶葉使用，因爲看着杯中綠葉翻滾，確實比較賞心悅目。建議選擇雙層隔熱的玻璃杯。

對於紫砂壺和蓋碗，除了綠茶等新鮮的茶葉外，適用於沖泡其他茶葉。

紫砂壺的特點是使用方便，但最好一個壺只泡一種茶，免得串味；

蓋碗的特點是什麼茶都能泡，不用擔心串味，缺點是容易燙手。

關於如何選擇蓋碗及泡茶，請看（小技巧——正確的蓋碗泡茶方法）；關於幾種茶葉如何沖泡，請看（簡單實用的幾種茶葉沖泡要點），這裏就不再細表了。

4、分茶用具

用得最多的就是公道杯。公道杯按材質也分爲玻璃、瓷、陶、紫砂等等。

建議選擇玻璃材質，方便觀看茶湯的顏色；

另外，選擇帶過濾網的，避免碎茶渣進入公杯；

玻璃的話，最好選擇帶耐熱高溫那種，比較安全。

5、喝茶用具

就是茶杯了。同樣，按材質、大小、形狀等等，風格各異。這個主要考慮個人的審美風格、大小、厚薄就行，選擇餘地太大，沒有什麼有效建議。

6、其他工具

這些工具雖然可有可無，但缺少這些工具，泡茶整個操作過程可能會非常不方便。

茶則

就是取茶用具。沒有的話，直接用手抓茶葉，但你招呼客人的時候，總是不好看吧。

茶夾

主要用於燙洗杯具和將茶渣自茶壺中夾出。別小看它，杯子燙手，分給客人時，你就需要了。另外沒有它，用手掏茶渣很麻煩。

茶刀/茶針/茶錐

很明顯，主要是用來開茶餅或茶磚等緊壓茶。沒有它，拿螺絲批也行，還是那句話，不好看，也不專業，而且不好開。不如專業工具用得方便。

杯/壺墊/託

如果用石質茶盤，有了茶托或壺墊就放心多了。

茶寵

這個不用多說都知道，的確是可有可無，用於茶盤擺設的美觀及觀賞性。既然有茶盤，還是配茶寵好看些。

還有一個最爲簡便的方法，就是直接選擇茶具的套裝組合，整個套裝都包括以上全部內容，不必煩心自己一個個選擇。

喝茶茶具選擇3

以下介紹幾種茶可用的茶具：

1、鐵觀音：白瓷茶具/青瓷茶具

鐵觀音是綠茶類中，最受歡迎的一類茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶湯翠綠，想要突出鐵觀音，選擇白瓷亦或是青瓷茶具，都能很好的突出這類綠茶的特點。

2、毛尖：功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖條索圓滑緊細，有光澤，茶湯碧綠明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，還是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出毛尖的完美口感。

3、紅茶：紫砂茶具/紅茶茶泡器

紅茶同屬備受青睞的茶品之一，其中當屬大紅袍，祁門紅茶最爲名聲遠揚，由於紅茶和熱水接觸時間不宜過久，爲此想要泡一壺好紅茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯的選擇。

4、普洱：紫砂茶具/飄逸杯

由於普洱的濃度大，爲此在選擇茶具時候最好選擇腹大的壺，這樣能有效避免茶湯過濃，紫砂質感可以很好鎖住普洱的茶香，且紫砂保溫性好，不至於茶湯過早冷卻。

5、花草茶：玻璃茶具/陶瓷杯

花草中，帶着各種別樣的芬芳，喝花草茶成爲時下愛茶人士的休閒娛樂首選，花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳，讓花草茶置於玻璃茶壺中，用文火慢煮，小杯慢品，別有一份風味。

6、水果茶：玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶，不僅同樣是時下不錯的茶品之一，不僅味美，更有水果的甘甜，當然同時食用水果茶中的果肉，也是不錯的選擇，爲此選擇大玻璃茶壺烹製水果茶，再用玻璃杯飲用，是最佳搭配。

以上內容就介紹到這裏，茶具一般分爲泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。不同的茶搭配合適的茶具，那樣才能泡出一杯好茶。總的來說，選擇什麼樣的茶具就根據自己的茶選擇即可。

喝茶用什麼材質的茶具最好

喝茶用瓷器的茶具最好。

喝茶常見的茶具材質爲瓷質茶具、玻璃茶具、紫砂壺具三種，其中瓷質茶具包括蓋碗、茶杯等，而玻璃茶具包括蓋碗、公道杯、茶杯等，紫砂茶具常見的便是紫砂壺，瓷質茶具使用人數較多，且沖泡方便，能真實還原茶葉的滋味、香氣，因此受到茶人喜愛。

瓷器茶具汗青久長，十大名茶，始於隋代，盛於唐代，質地精緻。瓷器茶具的品種有許多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和紅瓷茶具。這些茶具在茶文化發展史上，都曾有過輝煌的一頁。

青瓷茶具：青瓷茶具質地細膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗。瓷器茶具因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。

白瓷茶具；具有還質緻密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。白瓷茶具外壁多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術欣賞價值。白瓷茶具最適合泡鐵觀音，白瓷具有耐高溫，不吸味，導熱快等優點，有利於發揮出鐵觀音的香氣。

用什麼材質的泡茶最好喝 茶具哪些材質泡茶好喝

1、玻璃。除去專業泡茶的用具不說，如果泡茶使用玻璃材質的話也是非常合適的，玻璃是透明的，用玻璃材質泡茶，不僅能夠看到茶葉在水中的樣子，還能夠最直觀的看到茶的湯色如何，是非常具有觀賞性的，尤其是泡花茶或者是碧螺春之類的綠茶，一邊欣賞着茶葉在水中的舞姿，一邊品着茶，十分愜意。

2、紫砂壺。紫砂壺是所有材質當中最適合泡茶的，但是也還要注意的是，紫砂壺一定要純正，如果裏面含有了其他的材質，很有可能會影響茶葉的口感和味道。

用什麼樣的茶具泡茶最好？

茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料四種，那麼用什麼茶具泡茶最好呢？其實泡不同的茶，不同的品飲用途需要用適合的茶具去沖泡。今天就帶大家去了解一下不同的茶具不同的品飲用途吧！ 

最好的陶器紫砂茶具及品飲用途

從品茶的角度來看，最好的泡茶茶具當然是陶器茶具，陶器茶具中最好的自然要數紫砂茶具了，用紫砂壺泡茶比起其它材質茶壺，其茶味愈發醇郁芳香，茶香濃郁持久，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，還能使茶葉越發的醇郁芳沁，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。

最好的鬥茶瓷器茶具及品飲用途

瓷器茶具的品種很多，主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具，瓷器茶具造工講究精細透氣，外形美觀典雅，瓷面潤澤光亮，表面花色多樣，增加了鬥茶的情趣。

最好的賞茶玻璃茶具及品飲用途

玻璃茶具泡茶可以一覽茶湯的鮮豔色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態，泡綠茶特別是碧螺春和銀針茶時使用玻璃茶具，能夠讓你體驗泡茶感觀與味覺的雙重享。

最輕便的搪瓷、塑料茶具及品飲用途

搪瓷、塑料茶具有輕便、耐用的優點，但是塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，一般適用於解渴而臨時使用。

用什麼茶具泡茶，操作簡單又好喝？

個人推薦用紫砂茶具或者瓷器茶具來泡茶

1、紫砂茶具具有造型簡練大方，色調淳樸古雅的特點，外形有似竹結﹑蓮藕﹑鬆段和仿商周古銅器形狀的，明代大爲流行。紫砂壺成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質地緻密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認爲用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色；

2、瓷器無吸水性，音清而韻長，瓷器以白爲貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、香氣重的茶葉，一般的綠茶都適合。

各種茶用什麼茶具泡好

1.綠茶—蓋碗、玻璃杯

綠茶屬於不發酵茶，茶葉本身細嫩、新鮮、香氣馥郁，且不耐高溫，正常情況下，宜用80~85℃水溫沖泡，最好現泡現飲。

沖泡綠茶最好用白瓷材質的蓋碗，因其色澤潔白、晶瑩，能更好地襯托出綠茶茶湯的嫩綠明亮。此外玻璃杯也是一個不錯的選擇，可以觀看到茶葉在水中的沉浮，別有一番意趣。

2.黃茶——玻璃杯、瓷杯

黃茶屬於輕發酵茶，其茶質細嫩，水溫太高會把茶葉燙熟，所以沖泡溫度最好在85℃-90℃之間爲宜。

沖泡黃茶最好用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山銀針爲最佳，可欣賞茶葉似羣筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。

3.紅茶——蓋碗、紫砂壺

紅茶是全發酵茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進茶中有益成分溶出，因此泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘爲佳。

最好用蓋碗和紫砂沖泡紅茶。用蓋碗，能泡出它原味，所以在試茶樣時，都是用蓋碗，方便聞香，能夠準確的評出一泡茶的優缺點。紫砂壺能沖泡出紅茶的醇厚和優雅，而又不奪茶香。

4.烏龍茶——紫砂壺、蓋碗

烏龍茶屬半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶一定要用95℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多，沖泡後需加蓋。

濃香型或焙火程度較重的烏龍茶，適合用紫砂壺沖泡，可品味其深厚的韻味。而清香型烏龍茶，適合用蓋碗沖泡，有助於展現其高揚的清香。

5.白茶——玻璃杯、蓋碗

白茶，屬微發酵茶。由於白茶沖泡要求原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在85℃-90℃爲宜。

白茶沖泡宜用透明玻璃杯或蓋碗。白茶沖泡通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中千姿百態，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特魅力。

6.黑茶——紫砂、蓋碗

黑茶屬後發酵茶，需要100℃水溫沖泡。第一次沖泡，要用10~20秒鐘快速洗茶，然後把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。

紫砂壺、蓋碗杯都可以沖泡黑茶，投放量一般是綠茶的2倍。

不同的茶需要不同的茶具沖泡，其中大有智慧。茶具的材質、顏色、大小、形狀，都會影響這杯茶最後喝到嘴裏的口感。

哪種杯子泡茶最好

哪種杯子泡茶最好

哪種杯子泡茶最好？相信大家對茶並不陌生，我們經常用來待客的飲品就是茶，泡茶的杯具也是頗有講究的。我已經爲大家蒐集和整理好了哪種杯子泡茶最好的相關信息，我們一起來了解一下吧。

哪種杯子泡茶最好1

紫砂壺

傳統紫砂壺是陶器的一種，經高溫燒製而成的。質地密，也不滲漏，用肉眼看不見任何的氣孔，能吸附茶汁蘊蓄茶味，而且傳熱緩慢不致燙手，也不容易破裂。

白瓷杯

瓷杯是用約1300度左右的高溫燒製而成，傳熱、保溫性適中。對茶不會起任何的化學反應，使用它來泡茶可以獲得較好的色香味。

玻璃杯

玻璃杯質地透明，而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。

不鏽鋼杯

不鏽鋼材質的茶杯，不易摔壞，比較適合一些手腳不利索的老年人使用。耐磨耐摔，清洗也非常方便。

保溫杯

保溫杯有陶瓷材質和不鏽鋼材質，最大的特點是保溫，外出時帶上非常方便。缺點是不能摔，經常摔會使得保溫杯漏真空，丟失保溫效果。

食品級塑料杯

塑料杯耐摔耐磨，但是市面上很多塑料都含對人體有害成分。購買塑料杯的時候一定要挑選符合國家標準的食品級塑料製品。

搪瓷杯

搪瓷杯是經過高溫搪化加工製作而成，沒有有毒有害成分。因此可以用搪瓷杯泡茶，不過搪瓷杯不方便攜帶。

哪種杯子泡茶最好2

泡茶之水什麼水泡茶最好

沏茶之水自古就有江、湖、泉、井、雨、雪之分，明日黃花，現在沏茶之水的選擇餘地已經無比小了。江湖之水已經成爲了工場與都會排污的地點，過分採水使水位降落,很多多少泉水也枯竭了，無非如今也還剩幾處，一處爲虎跑泉、野三坡的百里峽、北京鳳凰山龍泉寺左近，無非水量應該都是不大了，露珠、雨水、雪水如今預計沒人敢喝，只能是一種昔人的意境了，內裏所含物資以及污水也沒什麼兩樣了。

近代茶學事情都做過一些測試以及試驗對比。以杭州爲例，以虎跑泉水和雲棲水爲最佳，西湖水、錢塘江水次之;都會自來水次之，都會的的井水最差了。關於沏茶用水歸納爲下列論點：擇水先擇“源”;水品在“活”;水味要“甘”;水質要“清”;水品就爲“輕”。

一般而言，在沏茶中用水可分爲：礦泉水，純淨水，蒸餾水……固然，對於品茗來講，利用自來水也不妨;但對於品茶而言，那就另當別論了。

泡茶之水

對於講求的人來講，沏茶都習氣用山泉水。山泉水分硬、軟兩種水性，一樣平常含鈣鎂礦物元素高的水，水質會對比硬，反之，水質則軟(軟水不代表水質欠好，只是含的礦物質的身分不同樣)。要是沖泡內含物資相對於轉變少的.茶(如綠茶、烏龍茶系列中發酵較輕的茶、年份不長的普洱生茶)，選用硬水質的礦泉水會讓茶的水浸出物更高，茶湯滋味更醇厚，回味更強。要是是沖泡內質被轉變的茶(如：紅茶、普洱熟茶，陳年老茶)，選擇水質軟的礦泉水，則讓茶味越發精緻，順滑，甘甜。

要是隻是想施展茶質的本來面目，那選擇純淨水便可以了··· ···

固然，要是以爲茶的滋味前面太濃，背面又太淡。那您沒關係選擇用蒸餾水(蒸餾水的內含物相對於被轉變，因而會使茶的水浸出物速率放緩)，如許可讓一樣平常的茶到達耐泡的結果，但滋味會淡哦。··· ···

中國地大物博，好山出好茶，好山也出好水。水在沖泡茶時沒有嚴酷的優劣之分，要想沖泡出滋味適合的茶，那末最佳是選擇礦物質互補的茶以及水，只有如許才氣施展茶的最佳結果。要是不是互補，哪怕一個是好水，一個是靚茶，末了出來的結果也只能一樣平常。

中醫講的是均衡爲好，儒家講中庸、中以及之道，道家講太和、天人合一(太和即陰陽之以及)。茶、水焉能不云云乎?

不鏽鋼保溫杯不建議泡茶的原因

在人們生活中，喝茶已變成一種生活習慣，因爲茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。 茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。

此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。 泡茶的茶具有些人選擇陶瓷杯，紫砂杯，玻璃杯，也有些人選擇用不鏽鋼保溫杯，據專家說泡茶最好不要用保溫杯來泡茶喝的，這是對身體非常不健康的喝法。

爲什麼說用保溫杯泡茶不好呢?一般由於維生素不耐高溫，長時間高溫浸泡會將其大量破壞，不但降低茶的營養價值，而且長時間的高溫浸泡會使茶葉中的有害物質增多。如果長期飲用這種茶，容易引發消化系統、心血管系統、神經系統和造血系統等方面的多種疾病，危害健康。因此，專業人士建議，如果是泡茶的話則不推薦使用保溫杯，而是雙層玻璃杯爲首選。

此外，我們知道一般在茶葉中含有大量的茶多酚、單寧、芳香油和多種維生素，適宜用80℃左右的水沖泡。保溫杯有保溫功能，如果用保溫杯泡茶，茶葉長時浸泡在高溫、恆溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、味道苦澀。由於溫度一直保持很高，茶葉中的芳香油會很快發揮掉，減少了茶水應有的香味。

最好的泡茶茶具是什麼 什麼樣的茶具適合家用

喝茶其實是一件很講究的事情，這一點在茶道當中頗有顯現。愛茶、懂茶的人往往都有一套自己心愛的茶具，而且對於不同的茶類還會選用不同的茶具。具體來了解下都有哪些茶具可以使用吧。

最好的泡茶茶具是什麼 

紅茶

泡紅茶適用於內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具，這樣的茶具能更好的襯托紅茶如瑪瑙般的茶色，並且喝起來的口感比較清醇。

綠茶

在衆多茶葉當中，綠茶不僅能排毒，而且喝起來或聞起來有一種淡淡的清香。在泡綠茶時，不要用紫砂，最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。這樣泡出來的茶湯口感，比較清、鮮、甜。

其次，記得不要用沸水，而且不能加蓋燜，這也是泡綠茶時有別於其他茶葉的地方。同時要忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶，因杯中長期保溫，會使茶湯泛紅，香氣低悶並有熟味，影響口感。這也是綠茶和鐵觀音茶葉的不同點之一。

烏龍茶

（1）鐵觀音青茶，是指成品後沒有再進行再次烘焙加工的那種，例如：清香型鐵觀音、濃香型傳統做法鐵觀音、以及鮮香型鐵觀音，均可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯，或是紫砂壺。來說說用蓋碗的功效，蓋碗能泡出鐵觀音原味的口感，各方面層次分明。

茶師在評茶時，又或者和朋友相聚品茶論道時，都是用蓋碗，方便聞香，一衝一衝地往下品嚐，尤其是好茶，更能品出其中的“”韻味“”，同時也能夠準確的評出一泡茶的優缺點，但它的保溫性沒有紫砂壺好。

（2）鐵觀音陳茶、碳培鐵觀音，一般適合紫砂壺，其散熱慢，保溫性強點，茶湯味道更加醇厚些，這是其一。其次，這兩種香型的鐵觀音，其茶湯的顏色呈暗紅色，和紫砂壺的顏色剛好是絕配，從視覺角度來說，更加的和諧美觀，品茶時的那份閒情雅緻纔不會被影響。

（3）武夷山紅茶，屬於烏龍茶的一種，這款茶葉湯色呈紅色，同樣也比較適合紫砂壺來沖泡。

值得一提的是，紫砂壺沖泡時茶葉香氣容易被蓋子吸收，因此沖泡時間要把握好，不然會影響口感，那麼兩者哪個能泡出更好的口感呢？其實兩者都可以，看你喜歡的來選擇吧，喜歡養壺就用紫砂，想專注於茶，就用蓋碗。

花茶

養生必備之茶，那麼如何才能泡出更好的口感呢？泡花茶可選用青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯等。因爲花茶是需要悶泡的茶品，蓋子可使香氣聚攏，揭開蓋的時候，才能香氣集中撲鼻，最好的體現出花茶的口感。

普洱

普洱可用蓋碗或紫砂壺來沖泡，兩者各有特性。但是普洱還是用紫砂壺沖泡相對適合，因爲紫砂壺散熱滿，保溫性特強，這樣的茶湯味道會更加醇厚些。

多年的普洱老茶，需要用高溫的水沖泡，才能發揮出普洱茶湯的魅力，而且紫砂會有點“修飾”的作用，把那些不好的雜味去掉。這也正是爲什麼沖泡普洱適合用紫砂壺。

什麼樣的茶具適合家用

第一、玻璃茶具

玻璃茶具是一種很不錯的茶具，主要適合綠茶和水果茶的烹製，選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工，大家要看每一個茶具的接口處是不是很平整，不能有任何的凹凸不平的情況。

玻璃茶具使用起來十分的美觀大方，但是我們在泡製水果茶和綠茶的時候，要注意溫度，玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類茶具，所以挑選的時候最好當場試一下，看到質量好在進行購買。

第二、紫砂類的茶具

挑選的時候要先看顏色，紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點，這種紫色爲深紫色最佳，而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致，不能有不均的顏色分佈，這樣沏茶纔會口感好。

我們在選擇紫砂茶具的時候，要選擇做工比較精緻的茶具，紫砂茶具的茶壺口必須要有弧度的爲最佳，同時最好選擇腹大的紫砂壺，這樣能有效避免茶湯過濃，泡製茶品的杯子底部要檢查，看看底部是否潤滑。

第三、白瓷茶具

白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉，因爲兩者配合起來會顯得十分漂亮，白瓷茶具最大的好處是飲茶的時候，給人一種心曠神怡的感覺，白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平，特別是弧度處理方面的工藝。

白瓷茶具購買的時候，大家要仔細的檢查每一個部分，主要看的是白瓷茶具上面有沒有一些小黑點或者是小瑕疵，這是白瓷茶具最主要的辨別，另外要檢查白瓷茶具底部，看看鑲嵌底部質量好不好。

第四、青瓷茶具

青瓷茶具是現在比較流行的一種茶具，適合各種不同的茶葉泡製，不過青瓷茶具現在的質量參差不齊，大家購買的時候，要注意茶具的味道，如果有刺鼻子的味道，估計是化學品加工，那麼就不能購買了。

家裏用的茶具怎麼選擇材質

1、根據客廳格調選用

在裝飾格調古色古香的客廳中，最好設置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調的瓷質茶具，以使客廳更顯雅緻而莊重；如是“現代式”或“西洋式”的客廳，宜擺放帶現代色彩的茶具，如高身茶壺、長腳玻璃杯，以使客廳更顯文雅而清麗。

2、區別來客對象選用

來客如爲老人，以使用仿古式陶瓷茶具爲宜，以與老人的心理特點相符，使之感到穩重、舒安；如是青年人，宜用現代色彩的高身瓷壺、瓷杯，或長腳玻璃杯，並使用“袋泡茶”，以顯出迅速、快捷，適應青年人的“快節奏”心理，並使環境氛圍更顯清麗活潑；若是文人雅士，則忌用大壺大杯，而要用小巧玲瓏的瓷質壺杯，並慢衝慢酌，以營造幽雅清閒的氛圍。