大閘蟹怎麼捆紮

1、首先，右手按住大閘蟹背部以及鉗部背面，左手食指與拇指抓住螃蟹身體的兩側。

2、將螃蟹的腿與兩隻大鉗子收至與身體貼合。

3、取出準備好的棉布條。先從螃蟹大鉗子中部向後一週環繞綁紮2圈，在沿螃蟹頭尾豎直方向環繞綁紮2圈，然後打一個活結，即綁紮完成。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

大閘蟹通常在捆紮之前需要進行清洗和準備。以下是一種常見的捆紮方法：

1. 準備所需材料：大閘蟹、細繩或橡皮筋、細刷子、清水和盆子。

2. 清洗大閘蟹：將大閘蟹放入盆子中，倒入足夠的清水。用細刷子輕輕刷洗蟹殼和腹部，特別是蟹腿和蟹鉗部位。確保將蟹殼上的泥沙和污物清洗乾淨。

3. 準備捆紮材料：將細繩或橡皮筋準備好，確保長度足夠用於捆紮大閘蟹。

4. 捆紮大閘蟹：將大閘蟹的蟹腿對齊，然後用細繩或橡皮筋綁紮蟹腿的根部，以確保它們保持在一起。重複這個步驟，將其他的蟹腿也捆紮在一起。

5. 確保蟹鉗處於安全狀態：將大閘蟹的蟹鉗收攏，用細繩或橡皮筋固定住，防止蟹鉗傷到自己或其他人。

完成以上步驟後，大閘蟹就被捆紮好了。請注意，在進行捆紮之前，最好確保自己具備一定的安全常識和經驗，以避免不必要的傷害。

螃蟹怎麼捆起來

準備材料：螃蟹、繩子。

1、先將螃蟹壓住，起到固定螃蟹的作用，這樣做的目的在於防止螃蟹來回翻滾，易於下一步併攏8個爪子。

2、將螃蟹的8個爪子向中心併攏，可以一對爪子一對爪子進行，最後併攏一對鉗子，如下圖所示。

3、使用一根較粗的繩子，用水打溼，便於纏繞螃蟹，幹繩子不利於纏繞容易打滑。

4、將繩子先橫着螃蟹一圈，繩子的一端在左手的食指和中指處固定，如下圖展示。

5、再次橫着纏繞一圈，左手必須牢牢地固定住螃蟹，纏繞的時候一定要將大鉗子和8個爪子都要纏繞住。

6、將繩子從橫線一端的下方穿過，進行豎着纏繞，這個時候就可也將螃蟹拿起來進行纏繞了，如下圖展示。

7、再豎着纏繞一圈，並圍繞橫豎交叉點或在螃蟹肚子的中心點進行一次打結，這樣有助於橫豎線的牢固，起到固定作用。

8、最後將螃蟹翻轉過來至正面，主要對8個爪子進行檢查，確認無誤都結實後，整個過程就完畢了。

捆綁螃蟹的方法有哪些？

螃蟹的方法就是利用繩子和手指的靈活運用，把繩子打成活套即可完成螃蟹。具體操作步驟如下：

工具：螃蟹，繩子。

1、用左手虎口張開，食指與拇指分別夾住正面大閘蟹的兩側，大閘蟹翻過身來，用右手將2個大閘蟹鉗分別讓左手的食指和拇指緊緊按住，其他部分握住大閘蟹的腿，使蟹不得動彈。

2、左手食指按住準備好的繩子，右手拿着繩子的另一頭。

3、將繩子對着大閘蟹的鉗子連同腳、身子一起捆緊,紮成十字型，放鬆左手和右手的繩子。

4、將蟹草穿過貼着臍的香草，用剪刀減去多餘的香草，一隻美觀的大閘蟹就綁好了。

注意事項：

綁螃蟹的時候不能過分用力或者太鬆弛，容易讓螃蟹死亡或者逃跑，這都是不願意看到的結果。

怎麼綁大閘蟹

大閘蟹綁發如下：

準備材料：螃蟹、繩子。

1、左手大拇指按住螃蟹的左鉗，食指按住右鉗，如圖所示。

2、然後把螃蟹的腳往裏折，再用手指按住，如圖所示。

3、取出繩子，橫向纏繞三圈。

4、接着縱向纏繞三圈。

5、最後把繩子紮緊打結，螃蟹就綁好了。

大閘蟹怎麼捆紮圖解

1.首先將深圳陽澄湖大閘蟹用手掌壓在臺子上，用拇指跟小拇指同無名指摁住蟹的爪。

2.緊接着用食指跟中指按住蟹的兩個大鉗子。準備捆紮了。

3.摁住大鉗子後用棉線或者香草，（建議用香草），用食指按着蟹腳。

4.接下來用另一手跟着蟹打圈，要注意一定要把蟹腳綁上。 防止繩子脫落。

5.打圈的時候一定要扎得緊點，要是綿線細的話，可以多打幾個圈。

6.打十字了。這裏先說明一下，你們可以不學這樣用口咬着綿線的另一頭，你可以用手壓着線十字處。ok啦一隻愛動的螃蟹被束縛起來了，下面的動作就是煮蟹了，無論是蒸着吃還是煮着吃都可行。

通過以上六個步驟來捆紮大閘蟹，再將捆好的深圳大閘蟹放在鍋中煮，蟹腳就不會掉落，並且放入盤中的時候樣式好看。如果愛吃蟹的您下次在煮蟹的時候不妨按我們的步驟自己做下。

大閘蟹如何捆綁

秋天裏吃螃蟹的人也越來越多了。有些人買回去的螃蟹是直接捆好的，有些是沒有捆的。那麼怎麼綁大閘蟹呢？今天就來和大家介紹一下，希望對大家有所幫助。

大閘蟹的步驟：

1、將蟹用手掌壓在臺上，用拇指跟尾指同無名指碼住蟹的爪，當確定壓住蟹的爪時，再用食指跟中指按住蟹的兩個大鉗子。



2、抓蟹提起，用食指按着棉線，沿蟹側腳邊從上往下逆時針緊繞兩圈，注意一定要把蟹腳全部綁上。



3、打圈的時候一定要紮緊點，如果棉線細，可以多打幾個圈，右手側轉蟹身，將蟹肚朝內，將繩從蟹螯中間順時針方向再緊繞兩圈，繞至蟹背處。



4、左手食指將繩按住，右手取下開始的棉線，以逆時針繞向蟹背，將蟹背朝上放下，兩手同時幫忙一起打緊十字結，用剪刀減去剩餘棉繩即可綁好。

大閘蟹的營養價值與功效：含有豐富的蛋白質，維生素A、維生素B2、維生素B1等多種維生素，磷、鈣、鐵等微量元素，及蟹紅素、蟹黃素、脂肪等，營養豐富，對身體有滋補的作用，大閘蟹的脂肪和膽固醇含量較高，蟹肉相對地低於蟹膏和蟹黃，應適量食用。



如何捆紮大閘蟹

方法/步驟

1.先將螃蟹從桶裏拿出來，拿的時候要抓住左右的小腳，當心它的大鉗子夾到，會很疼的哦。

2.把螃蟹的兩個大鉗子收起來，爪子也如圖上收攏，放在手掌心上。

3.拿根麻繩，棉繩，或者草繩將螃蟹從左到右捆一圈，捆的時候要拉緊繩子，防止大鉗子掙脫跑出來，再從上到下捆一圈。如果擔心捆不牢，可以分別捆上兩圈就夠了。

4.然後打上結，剪繩子剪掉，一隻大螃蟹就捆好了。

5.如果怕用繩子一下捆不好，可以先準備一根橡皮筋，先用皮筋把螃蟹的兩個大鉗子纏住，失去戰鬥力的螃蟹就比較好對付了，再慢慢用繩子捆住它其它的腳，只要它跑不了就可以了。

螃蟹怎麼捆紮快速捆螃蟹的方法圖文講解

螃蟹怎麼捆，捆螃蟹的方法

2015-9-29 1588.TV百科知識

秋天到了，吃螃蟹的人也越來越多了。有些人買回去的螃蟹是直接捆好的，有些是沒有捆的。那麼，大家知道螃蟹怎麼捆嗎？如果有不知道的，可以和小編一起去學習一下。

螃蟹怎麼捆

1.步，取出螃蟹。記得要拿螃蟹的小爪子。大鉗子會傷手的啊。

2.第二步，將螃蟹的爪子收起來，這樣才便於。

3.第三步，選擇一根粗的繩子。先兩邊，再上下。

4.第四步，好後，打個結就完成拉。怎麼樣很簡單吧。

活螃蟹怎麼放不容易死

1、把螃蟹捆好，放在冷藏室裏，好是放水果的那層，把打溼的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。

2、把螃蟹放在水裏養。如果螃蟹太瘦或想儲養一下，可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒，可以催肥。

3、保持溼潤，活一兩週問題不大，不要用水泡着就行了。養殖的地方通常放在水泥池中，每天噴水，有時放一兩個月。

螃蟹怎麼吃好

1.掰：先掰螃蟹的尾蓋、再掰大閘蟹蟹殼後掰蟹身，這個力道一定要掌握好哦。

2.吮：吮蟹是吃螃蟹至關重要的一步，曾言道：大碗黃酒，吮蟹當餚，神仙不換！

3.挖：可以藉助螃蟹蟹八件來操作，蟹腿鉗的另一端多爲扁平小勺就是爲了方便吃蟹黃的。

4.夾：怎麼吃蟹鉗裏的蟹肉呢？利用一把蟹腳鉗，猛力一夾，然後輕輕剝離，慢慢挑剔，細細品嚐。

5.捅：會吃螃蟹的朋友都知道，只要有一把頭部分叉的蟹腿鉗，吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿兩端硬殼，再用蟹腿鉗從底部一頂，往裏捅幾下，肥嫩的蟹腿肉就自個出來了，就讓我們一起來享受大閘蟹美食吧。

螃蟹怎麼捆？大家掌握其中的要領了嗎？對於那些害怕被螃蟹夾手的朋友，可以根據以上方法進行實踐哦。

綁螃蟹的快速方法

材料：剪刀、草繩或是棉線，勞保手套（那種老式棉布厚厚的，一定要戴上）

第一步：將螃蟹腳蜷縮起來握在左手上，握好。如下圖示範。

這是一切的關鍵，握得好，後面綁繩子就簡單多了，反之就容易被螃蟹鉗子掐到。

可以用左手的拇指和食指配合，用力按住螃蟹的兩隻大鉗，儘量貼近螃蟹的嘴部，然後用右手將螃蟹的其他的蟹腳排整齊，最後，用左手其他的三隻手指將其牢牢固定。

八隻蟹腳都要排放整齊哦！

第二步：左手用暗力握緊螃蟹，用嘴巴咬住棉線的一端，右手拿起另一端的棉線線準備開纏

這裏要注意一點，每纏繞一圈，都要讓棉線能圍裹住螃蟹所有的腳，一定要纏緊，然後重複幾次，多纏繞幾圈，這樣一路纏下來，螃蟹就差不多動憚不得了。

第三步：像上圖這樣反覆纏繞三四圈後，再像下圖這樣垂直方向再纏繞兩三圈，看上去呈十字型，最後打個活打結，用剪刀剪斷棉線，就OK啦！

看看背部，綁得不錯吧😁

小貼上：蒸螃蟹如何能保留住營養？

其實只要將螃蟹綁起來，翻個面肚皮朝上就可以了，蟹殼本來就是一個非常好的保存營養的容器。

所以說嘛，綁螃蟹非常重要！如果蟹腿亂動折斷了，蒸的過程中，蟹黃和蟹膏就會流失掉，可惜了！

大閘蟹怎麼捆紮

1先把大閘蟹的8條腿併攏歪曲握在掌心，然後把兩個大鉗子歪曲後用大拇指和小指壓住

2用棉繩或香草一圈一圈把腿和鉗子繞起來，一般留一段繩頭放在大閘蟹肚子中間然後向外繞圈把大閘蟹的腿和鉗子綁住一般繞兩到三圈後，繞到中間和留的繩頭一起打個結就可以了。

大閘蟹怎麼綁繩子步驟圖

綁蟹其實很簡單，如果是熟練工的話，三十秒就可以綁好一隻蟹。對於生手來說，速度放慢一點，也是可以綁好的。

下面我就把綁蟹的步驟，一步一步拆解出來，這樣你就一目瞭然了。

第一步，把蟹腳收攏到蟹身兩邊，用手握住蟹腳，先把它基本固定住。

第二步，把兩隻蟹螯也一起收攏，用食指和中指按住，最後形成一隻手把整隻蟹全部握住的樣子。

第三步，此時，一隻手控制住大閘蟹，另一隻手就去取綁蟹的蟹草。把蟹草放在兩隻蟹螯之間，從這裏開始綁。

第四步，橫一道、豎一道，用力綁好就可以了。

第五步，蟹草末端繞幾圈，讓它變得比較硬，這樣就可以穿過處，整個固定住了，把多餘的蟹草剪了就行。如果不放心的話，打個結也可以。