黃爪炒蛋怎麼做好吃

黃瓜炒蛋的做法：1、提前準備好食材。
2、黃瓜切薄片，蔥蒜切碎備用。
3、雞蛋打入碗中，加3克鹽，攪拌均勻。
4、鍋中加1勺油，油熱後，倒入蛋液。
5、等雞蛋液稍微凝固。
然後把雞蛋翻面，用鏟子撥散，炒成大塊一點的雞蛋。
盛出放入碗中備用。
6、繼續用鍋內底油，放入蔥蒜炒香。
倒入黃瓜片。
加1勺生抽。
翻炒均勻，炒一分鐘左右，黃瓜片微微斷生即可，這樣吃起來爽脆可口更好吃。
倒入炒好的雞蛋。
翻炒均勻即可。