做牛軋糖50克黃油多少棉花糖

牛軋糖用料如下:黃油50克、棉花糖300克、花生200克、芝麻100克、奶粉125、鹽2克。

牛軋糖又名鳥結糖（英文：nougat）是一種由牛奶、砂糖、澱粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果，一般分爲軟硬兩種。把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹着。牛軋糖起源於法國，迄今已在世界各地發展爲許多新品種，是糖果門類中最重要的支系之一。由於風味特異，廣受人們歡迎。