雲南立冬吃哪些傳統食物,雲南立冬吃什麼傳統食物
1、銅炊鍋。川式火鍋憑藉着麻辣味火遍了大江南北,而在雲南本土的火鍋卻是靠鮮味取勝!它就是養在深閨人不識的--銅炊鍋。其渾然一體的結構,獨特的材質以及鮮美的食材讓人一嘗難忘;這個冬天,不如邀約幾個好友或帶着遠方的客人吃上一頓熱氣騰騰的炊鍋,一起去回憶下念念不忘的雲南老味道。
2、餈粑。雲南人的立冬,講究吃上一塊兒熱乎的餈粑。除了有着團圓豐收的美好寓意,餈粑的主要原料是糯米,屬於溫補類的食材。適量的食用,有着補虛、健脾和暖胃的幫助。通常都是沾着當季採回來的蜂蜜同食,在增加甜潤風味的同時有着滋陰潤肺作用。
3、米線。雲南人不能一日無米線,過橋米線盛名在外,也不過是雲南米線家族的一個小分支。此外還有:煮、涼拌、燙、滷、炒等烹飪方式;燜肉、豬皮、腸旺、酥肉、雜醬,牛肉,雞鴨羊魚等“帽子戲法”;小鍋、豆花、過手、蘸水、包燒等花式吃法。來雲南,帶你天天甩米線,可不是一句空話。對於雲南人來說在寒冷的早晨甩碗米線,加點薄荷韭菜,來點豌豆尖,再淋點油辣椒,心就被填滿了。
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地瓜丸子油炸怎麼不變黑
因爲火不夠大,炸的時間不夠長,需要用最大火炸30分鐘,地瓜丸子即可變黑。炸地瓜丸子需要的食材有:紅薯2個、糯米粉50g、油120ml。具體做法步驟:1、把紅薯蒸熟,搗成泥;2、加入糯米粉,攪拌均勻;3、將其搓成直徑2到3釐米的丸子;4、把丸子放到4成熱的油裏,用小火炸3到4分鐘,撈起...
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有哪些財產可以用作抵押?
可以用作抵押的財產有:(一)生產設備、原材料、半成品及製品;(二)運輸工具;(三)海域使用權;(四)建築物和其他土地上的附着物;(五)在建建築物、船舶、航空器;(六)建設用地使用權;(七)法律、行政法規規定不得抵押的其他財產。抵押人可以將前述所列財產全部抵押。我國法律規定下列財產不...
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蘆筍適合什麼時候種
1、蘆筍播種在春、秋兩季都可播種,春季可在四月下旬至五月上旬播種,秋季可在七月底八月初。2、蘆筍露地育苗可在4月上旬至8月上旬進行播種,小拱棚育苗可提前在3月上旬進行。蘆筍育苗地應選擇土壤肥沃、透氣性好、排灌條件較好的沙質土壤,要選擇雜草少特別是多年生...
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舊傢俱怎樣變新
舊傢俱的更新主要有以下幾種情況:①作局部的修改加工,改變其使用功能。②改換貼面材料或油飾見新。③使用各類裝飾織物,掩蓋不足。其中以油漆的方式更新傢俱,增加其美觀的作法使用最多。將原有油漆從傢俱上清除的方法有三種。砂紙擦和熱脫的方法可清除普通油漆。...