瑤族有哪些特產
瑤族是我國的少數民族,有着自己獨特的民族風俗,更有着自己獨特的飲食習慣名來看看瑤族有哪些特色小吃吧!
瑤族特產一:瑤家大糯米白餈
瑤家大糯米白餈是瑤族的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝比較精細,選用糯米爲主要原料,將糯米蒸熟,然後杵舂,這樣所製作出來的白餈軟糯可口,食用方法多樣,可煎可炸可蒸。
瑤族特產二:恭城油茶
恭城油茶是瑤族的傳統名吃,油茶的統—製作方法是以老葉紅茶爲主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數加生薑同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,並因煮的時間恰到好處,使恭城油茶被舉爲各地油茶之冠,享譽桂北和廣西各地。喝油茶不分季節,一年四季、一天早晚都喝。客人到來則不分早晚,隨時煮好奉客,而且更爲豐盛。
瑤族特產三:瑤家竹筒飯
瑤家竹筒飯是瑤族的傳統名吃,選用大米,烤肉,已經剛看下來的新竹爲主要原料,將浸泡的大米和鹹菜烤肉等,放入竹筒內,放進明火堆煨飯至熟,這樣製作出來的竹筒飯清香撲鼻,十分美味。
瑤族特產四:星子扣肉
星子扣肉是瑤族的傳統名吃,是宴席上的主菜,每逢年節或宴請賓客,無扣肉則不成宴。其製作方法精細,用料考究,選用帶皮的五花豬肉,老抽,甜酒汁,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的星子扣肉肥而不膩、鬆軟爽口、濃香四溢。
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蘇章所屬朝代
1、蘇章簡稱蘇味道,是唐代政治家、文學家。2、他自幼聰慧異常,9歲便能作文了。少年時便和贊皇李嶠以文辭著名,時人稱其爲“蘇李”。同時,蘇味道也與李嶠、崔融、杜審言合稱初唐“文章四友”。《全唐詩》中共收錄了蘇味道的16首詩,其中的《正月十五夜》最爲出名,堪稱...
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牛錄是什麼意思
1、清八旗組織的最早基層單位。起源於滿族早期集體狩獵組織。最初,每一牛錄轄十人,以後所轄丁壯數逐漸擴大到三百人,設統領官一人。2、牛錄製是滿族的一種生產和軍事合一的社會組織。據清朱一新《京師坊巷志稿》,在西長安街路南,金朝遺剎雙塔慶壽寺南面,有南小衚衕曰...
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2023年婚前買房寫在對方名下怎麼分割
法律分析:婚前買房寫在對方名下一般認定爲是對另一方的贈與,屬於受贈方的個人財產,離婚時無需分割。法律依據:《中華人民共和國民法典》第一千零七十六條夫妻雙方自願離婚的,應當簽訂書面離婚協議,並親自到婚姻登記機關申請離婚登記。離婚協議應當載明雙方自願離婚的...
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駕駛人醉酒駕駛被拘留多長時間?
法律分析:司機醉酒駕駛拘留6個月。酒後駕車已涉嫌危險駕駛罪,處拘役,最高拘役6個月。醉酒者犯罪,應當承擔刑事責任。行爲人知道酒後駕駛是違法的,酒後駕駛會危害公共安全,但無視法律酒後駕駛,特別是事故發生後繼續駕駛碰撞,造成重大傷亡,表明行爲人主觀上對持續的危害結...