肉桂茶屬於什麼茶紅茶還是綠茶

肉桂茶屬於什麼茶紅茶還是綠茶：答案是不是。

肉桂茶屬於什麼茶紅茶還是綠茶：答案是烏龍茶。

肉桂茶是烏龍茶，既不是紅茶還是綠茶，武夷肉桂也被稱爲玉桂，屬於六大茶類之一的青茶（烏龍茶），是武夷巖茶的當家品種，因其香氣獨特，辛銳霸氣且似桂皮香，故被稱爲肉桂，素有巖茶香妃的美稱，且自有“想不過肉桂、醇不過水仙”的美名

肉桂茶不屬於紅茶或綠茶，它是一種草藥茶飲料。肉桂是由肉桂樹的內皮製成的，不同於茶葉。常見的草藥茶包括肉桂茶、菊花茶、檸檬草茶等。

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肉桂茶是屬於紅茶還是屬於綠茶?下面就就給大家介紹一下肉桂茶是屬於綠茶還是紅茶

肉桂茶既不屬於綠茶也不屬於紅茶，它是烏龍茶。肉桂條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光，入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

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肉桂茶是紅茶還是綠茶

肉桂茶既不是紅茶也不是綠茶，而是烏龍茶。

肉桂茶是武夷山岩茶的一種，屬於半發酵的烏龍茶，主要茶區在福建省武夷山上，因獨特的品質，當地人也稱之爲玉桂，從肉桂茶的相關記載可以得知，這是早在清朝時期就非常出名的茶葉，不僅有武夷巖茶的特質，還有極爲持久的茶香。

單從茶葉的品質來看，肉桂茶具備綠茶的清香，同時也有紅茶茶湯的醇厚，是烏龍茶中的精品茶葉，主要以武夷山茶區生長的上等肉桂茶的嫩葉，經過一系列相關的製茶工藝精製而成，成品茶葉相對比較飽滿，嗅聞時有一股較淡且持久的桂皮香，沖泡後得到清澈醇厚的橙黃茶湯。

選購肉桂茶的注意事項

1、品牌信譽：選擇有良好聲譽的茶葉品牌，可以通過查閱消費者評價、品牌認證等方式瞭解品牌的信譽度。

2、茶葉配料：肉桂茶通常由茶葉和肉桂粉或肉桂片混合而成。確保茶葉是優質的原料，而肉桂粉或片材質新鮮、乾燥，沒有異味或污染。

3、外觀和香氣：好的肉桂茶應具有濃郁的肉桂香氣，茶葉的外觀應整齊、完整，並且茶葉的顏色應鮮豔。

4、茶葉質量：茶葉的質量會直接影響口感和品質。優質的茶葉應該有飽滿的質感，沒有雜質或變色。

5、加工工藝：瞭解茶葉的加工工藝，例如茶葉和肉桂的配比、加工的溫度和時間等。這些因素會影響茶葉的風味和品質。

6、價格與性價比：茶葉的價格因品牌、原料和加工工藝等因素而異。可以比較不同產品的價格與性價比，選擇適合自己的產品。

肉桂是什麼茶？紅茶還是綠茶

肉桂全名武夷肉桂茶，既不是紅茶也不是綠茶，而是屬於烏龍茶。

肉桂，又名玉桂，是武夷山的本土品種。肉桂又名玉桂，原產於武夷山馬枕峯。

肉桂爲無性系茶樹品種，灌木型，中葉類，晚生種。植株較高大，樹姿半開展，分枝較密，葉片呈水平狀着生。葉長橢園，葉身內折，葉色綠或深綠，葉肉厚，葉尚軟，葉緣略具波狀，鋸齒細淺。

武夷肉桂的最大特點和優點，就是香氣高銳，香型獨特。肉桂茶被發現至今已有一百多年曆史。由於其品質優異，性狀穩定。如今不僅成爲武夷巖茶的最佳當家品種，而且也被外地廣爲引種。

擴展資料：

據《崇安縣新志》記載，清代便有肉桂其名。如今，不知從何時起成爲武夷巖茶當家品種的肉桂，已成爲武夷山茶企必種必做的品種。說“家家皆有肉桂香”絲毫不爲過。武夷山的峯峯巖巖之間，可以出產上乘肉桂的地方很多，馬枕峯便是其一。

《武夷茶經》裏表述：“肉桂，原產馬枕峯……已有100多年曆史，1985年福建省農作物品種審定委員會認定爲省級品種”；《武夷巖茶名叢錄》裏也有表述：“肉桂，原產馬枕峯，慧苑坑等處也有此相同之樹。”

經過武夷山景區裏的一線天景點，在去往虎嘯巖的路上，有一條路可以到達馬枕峯。其間有大岩石，多被藤狀植物纏繞，也有小山澗，流淌着清冽的山泉。馬枕峯不高，海拔560米，與三仰峯遙遙相望，是武夷山三十六名峯之一。全峯好似一扇碩大的屏風，也好似武夷山風景區的一個駿馬形的巨枕，故稱爲馬枕峯。

參考資料來源：百度百科-武夷肉桂茶

參考資料來源：中國網-溫柔陽光配武夷馬枕峯“肉桂”飄香

肉桂是紅茶還是綠茶

肉桂不是紅茶也不是綠茶，是巖茶。

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原爲武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

據行家評定肉桂的桂皮香明顯，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。

在漫長的歲月裏，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成爲武夷名叢後起之秀，初評定爲省級良種。

肉桂茶樹的生物特徵：

肉桂茶樹植株尚高大，樹姿半開張，分枝密。葉片水平狀着生。葉長7.1cm，長橢圓形，葉色深綠富光澤，葉面平，葉身內折，葉尖鈍尖，葉齒較淺鈍稀，葉質較厚軟，芽葉紫綠色，茸毛少。花冠直徑3.0cm，花7瓣。

芽葉生育力強，發芽密，持嫩性強，春茶適採期5月上旬，品質優，條索緊實，色澤烏潤砂綠，紅點明，香氣濃郁辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“巖韻”顯。抗寒性抗旱性強，扦插繁殖力強，成活率高。

肉桂茶屬於什麼茶

烏龍茶。

肉桂茶屬於烏龍茶，肉桂又名玉桂，半發酵茶，武夷巖茶，其茶是以肉桂茶樹品種命名的名茶，是武夷山代表茶之一，其次，肉桂除了具有巖茶的滋味外，還具有獨特的辛銳持久高香，即桂皮香，其茶條索緊結捲曲，巖韻明顯，且細膩醇厚。

肉桂茶是武夷巖茶中著名品種之一，肉桂茶除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久而備受人們的歡迎。肉桂茶是肉桂良種茶樹的鮮葉經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的發酵茶。肉桂茶除口感上佳外，還具有保健功效。

烏龍茶的特點：烏龍茶屬於發酵茶，也被稱爲青茶。它既不屬於紅茶也不屬於綠茶，是我國獨一無二的茶類，它與綠茶雖然同一茶樹，但是發酵過程有所不同，烏龍茶隨着發酵溫度的升高，茶葉的顏色也在逐漸減淡，同時苦澀味也會降低。

肉桂茶的特點：肉桂茶的外形條索勻整捲曲，其外觀光澤油潤、呈現褐祿色，武夷肉桂茶的幹茶聞起來有甜香，沖泡後肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶有補火助陽、散寒止痛、溫經通脈等功效，因此在寒冷的冬天，來一杯肉桂茶，不僅可以使整個身體暖起來，還能在飽餐後幫助消化。肉桂茶適宜平素畏寒怕冷、四肢手腳發涼、腹部隱痛喜暖、腸鳴腹瀉者。巖茶，屬於半發酵茶，只有焙足火、焙透火的巖茶，茶性近乎溫而不寒，對胃腸的刺激性小。

生物特徵：肉桂灌木型，中葉類，晚生種。原產馬枕峯 ，慧苑等處也有與此相同之樹。已有100多年栽培歷史，1985年福建省農作物品種審定委員會認定爲省級品種，現已成爲武夷山主栽茶葉品種之一，省內外多有引種。

植株尚高大，樹姿半開張，分枝密。葉片水平狀着生。葉長7.1cm，長橢圓形，葉色深綠富光澤，葉面平，葉身內折，葉尖鈍尖，葉齒較淺鈍稀，葉質較厚軟，芽葉紫綠色，茸毛少。花冠直徑3.0cm，花7瓣。花柱3裂。

芽葉生育力強，發芽密，持嫩性強，春茶適採期5月上旬，制烏龍茶，品質優，條索緊實，色澤烏潤砂綠，紅點明，香氣濃郁辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“巖韻”顯。抗寒性抗旱性強，扦插繁殖力強，成活率高。

外形：條索經濟，細長。顏色依據火功改變，中火及以上火功，常見顏色爲黧色、檀色、黧色等。

內質：正巖肉桂，香氣馥郁，層次多變。向陽處種植的肉桂，桂皮香張揚而高亢，湯水剛猛。背陰處種植的肉桂，桂皮香細幽，香氣柔和。因工藝的特殊性，還能製作出花香，及果香型肉桂。

肉桂茶的功效：

1.可以溫陽；2.降血壓、鎮靜安眠；3.開胃助消化。肉桂茶首先它有溫陽的作用，肉桂茶適合四肢發涼、食慾不振、嘔吐清水的脾胃虛寒的患者，可以食用，如果是婦女產後腹痛，以及寒性閉經的，或者是一些腰膝冷痛，或者是類風溼性關節炎、腿部怕涼的，或者是一些慢性潰瘍久不癒合者，都可以用肉桂。另外肉桂還有很好的鎮靜的作用，因爲肉桂茶中含有一定的降血壓、鎮靜的作用，可以有效的促進人的深度睡眠。肉桂還有很好的開胃作用，因爲肉桂的味道是很香的，肉桂的提取物具有很緩和的刺激作用，可以促進胃腸分泌，增加腸胃蠕動，促進人的新陳代謝，所以對於一些食慾不振的患者，同時胃怕涼的患者，可以適當的來喝肉桂茶。

肉桂茶是紅茶還是綠茶

肉桂茶既不是紅茶也不是綠茶，它是屬於烏龍茶的一種。肉桂茶是以上等肉桂樹嫩葉精製而成，茶葉比較飽滿，仔細聞起來會有一種淡淡的桂皮香，而且香味比較持久，入口後醇爽，湯色橙黃清澈。

肉桂茶

肉桂茶主要是以高香而出名，在我國具有上百年的歷史文化，由於品質很好，一直被人們譽爲“茶中之王”。

肉桂茶在沖泡時主要以溫開水爲主，不可用剛煮沸的開水進行沖泡，否則會使肉桂茶失去原有的茶香和口感。

肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，經採摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘乾等工序製作而成。

肉桂茶是紅茶還是綠茶

肉桂屬於烏龍茶類。

肉桂茶產於福建省武夷山市武夷山風景區，是武夷最早的名樅，其茶經半發酵工藝製作而成，屬性平和。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，經採摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘乾等工序製作而成，而肉桂茶亦是武夷巖茶著名花色品種之一。

肉桂茶屬於六大茶類中的烏龍茶，肉桂茶已經是武夷山茶園栽種的十個品種之一。它有巖茶的味道，因其辛銳持久的香氣，做陵備受人們的青睞。由於肉桂茶特殊的品質，種植帶段的面積逐年擴大，並且大力繁育推廣，現在已經是武夷山茶的主要品種。

泡茶的注意事項

有的人，懂得喝好茶，也熱衷於佈置茶室環境，對泡茶頗有講究。但對茶具的清洗和保養，並不在意，甚至可以說很隨意。每次喝茶前後，也沒有注重清洗的意識。直接將茶葉投入蓋碗中，便開始燒水準備沖泡，完全不考慮茶具是否乾淨。

而正確的做法，應該是在泡茶前，將所需要用到的一整套茶具，包括蓋碗、公道杯、品茗杯、杯墊等等，都用流動的清水沖洗一遍。一來，可以洗去附着在上面的灰塵。二來，若是茶具上有遺漏的茶漬沒有洗淨，也可以起到二次清潔的作用。

肉桂茶是紅茶還是綠茶

肉桂一般不屬於紅茶和綠茶的種類，屬於是烏龍茶。

肉桂屬於烏龍茶類，肉桂茶產於福建省武夷山市武夷山風景區，是武夷最早的名樅，其茶經半發酵工藝製作而成，屬性平和，肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，經採摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘乾等工序製作而成，而肉桂茶亦是武夷巖茶著名花色品種之一。

肉桂茶產自於福建省武夷山市，是福建特有的茶種，武夷肉桂，爲無性系品種，茶樹爲大灌木型，樹勢半披張，樹梢直立。

樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅可達4米以上，分枝與節距密且長。葉片水平生長，葉色淡綠，葉肉厚質葉面內折成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特徵，葉緣略具波狀，葉齒細淺葉脈細穩，葉長橢圓形葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強，持嫩性良好抗寒性好。

肉桂茶

肉桂茶的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。肉桂茶的內質香氣清奇細長似姜味或肉桂香，具有獨特優異的香味。滋味清醇帶特異，湯色橙黃或淺，葉底軟亮，紅邊明顯，主脈明顯，葉齒細淺，屬稀有品種。

傳統的武夷山武夷巖茶山場的劃分爲正巖（紫色砂礫岩）：以著名的“三坑兩澗——慧苑坑、大坑口、牛欄坑、流香澗、悟源澗”爲代表，還有慧苑巖、天心岩、馬頭巖、竹窠、九龍窠、三仰峯、水簾洞等。

肉桂茶是紅茶還是綠茶（馬頭巖肉桂茶是生茶還是熟茶）

肉桂是烏龍茶。肉桂茶不是紅茶也不是綠茶，它是武夷山岩茶的其中一種，更是武夷巖茶其中一種比較著名的茶葉。香型分爲花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表現的是一種辛辣感，可以讓人感受到那獨特的烈性和霸氣。

武夷肉桂茶（圖）

肉桂是紅茶還是綠茶

很多人都誤以爲肉桂茶是紅茶的一種，但是事實上肉桂茶是烏龍茶的其中一種，是武夷山岩茶的其中一種，更是武夷巖茶其中一種比較著名的茶葉。

肉桂的香型分爲花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表現的是一種辛辣感，可以讓人感受到那獨特的烈性和霸氣。

花香—輕中火肉桂

表現出一種清香味，而且這股清香味很明顯，主要表現出有蘭花香、玉蘭花香、梔子花香、肉桂的蘭花香。

這些香氣甚至比水仙的蘭花香都要高揚、鮮銳一些，並且從喉嚨發上來的花香微帶清甜感，如同是一枚文藝小青年一般。

果香—中足火肉桂

表現出來的香氣是非常飽滿，並且果香很明顯。其香沉水低，果香和水融合得好的情況下，茶湯是非常飽滿，其中以牛欄坑肉桂茶就是一個典型得到代表。

高火的肉桂也會表現出果香，足火的果香是鮮果香。高火的果香是剛剛入鍋炒制的堅果熟香，很明顯，飽滿，值得一試。

花果香—中足火肉桂

花果香很獨特，是花香和果香的融合，一般在中足火工藝的肉桂茶中會表現出來。

前面幾道茶湯的水果香明顯，隨着後面幾泡是比較顯著的草木鮮香，不過花果香交融的時候，那麼很多時候往往表現在喉底上。

奶香—中高火肉桂

奶香也可以說是非常獨特的，但這奶香並不是那麼的明顯，且表現得也是比較單獨的，大家需要用心細細品嚐纔可以感受得到。

其中以中火的肉桂常見花香和果香中，都有小部分是表現出奶香的。奶香無法從茶湯中剝離，它融在湯水裏面一般不會單獨出現，和花香、果香爲伍，帶有一絲絲甜潤的脂粉香。

桂皮香

桂皮香是肉桂茶中最具有代表性的一種相信了，主要表現辛辣，且烈性。

肉桂香和香水中的基調是類型的，就如同是生活佐料“桂皮”，所以大家可以嘗試一下這款帶有桂皮香的肉桂茶。

馬頭巖肉桂（圖）

肉桂茶是生茶還是熟茶

說起武夷山的頂尖網紅肉桂，似乎永遠繞不開牛欄坑和馬頭巖這一對CP。其中，馬肉是指在武夷山景區馬頭巖種植生產的一種肉桂品種茶，是馬頭巖肉桂的簡稱，屬於中等偏上檔次。

在茶葉的屬性上，肉桂茶不是普洱茶，所以沒有生茶和熟茶之分，但在焙火程度上卻有輕足之分。

正常來講，馬頭巖肉桂屬於正巖茶，因最終制作後的品質以及等級來定價。市場上售價的價格區間在1500-8000元/斤。

肉桂是什麼茶類

肉桂茶是肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定，被發現至今已有一百多年曆史。那麼，肉桂是什麼茶？是紅茶還是綠茶呢？下面一起來了解看看。

肉桂茶既不是紅茶，也不是綠茶，而是烏龍茶中的一種，是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣爲引種。

肉桂茶在多次國 家級名優茶評比中，作爲巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。

肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據行家評定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有餘香；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點。

肉桂外形條索勻整捲曲；色澤褐祿，油潤有光；幹茶嗅之有甜香，沖泡後之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

肉桂是什麼茶？紅茶還是綠茶？肉爲啥可放多少年？

肉桂屬於烏龍茶。

如果保管得當，密封、乾燥、避光，可以儲藏三年以上，而且香味的損失不大，儲存越久，滋味反而會更加的醇厚。

肉桂茶既不是紅茶，也不是綠茶，而是烏龍茶中的一種，是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣爲引種。

肉桂茶是肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定，被發現至今已有一百多年曆史。

肉桂茶的保質期

肉桂茶比較耐儲藏，濃香型肉桂茶發酵重，火功足，利於沉香，長期儲藏，在武夷山當地有“三年爲陳、五年爲藥、十年爲丹”的說法。所以家庭保存時，儲藏溫度要求一般在20℃以下較適宜，如果保管得當，密封、乾燥、避光，可以儲藏三年以上，而且香味的損失不大，儲存越久，滋味反而會更加的醇厚。