常見的鱖魚品種都有什麼，鱖魚常見品種有哪些

1、大眼鱖。又稱羊眼桂魚、刺薄魚等，它的體形與鱖相似，眼睛較大，主要分佈於長江流域或淮河中下游。爲肉食隆兇猛魚類，食物以魚爲主，次爲蝦類，生長較鱖魚慢，更喜棲息幹流水環境中。大眼鱖肉味鮮美、細刺少，經濟價值高。

2、斑鱖。又稱巖鱖魚，西江斑鱖，外形和鱖非常像，頭部有暗黑色小圓斑，體側有較多的環形斑，主要分佈在長江以南的水系，生長在桂江、西江的湖泊水域中。底棲，喜清水，特別喜歡藏於石塊、樹根或繁茂的草叢之中。

3、翹嘴鱖。又稱桂花魚、胖鱖魚、季花魚、花鯽魚等，主要分佈在長江中下游水域。廣東、福建、浙江等地已經有一定數量的人工網箱養殖。因水域的不同而生長速度差異懸殊，但總的來講，江南地區比北方地區生長迅速。

4、暗鱖。又稱石板鱖、茶葉片、石頭鱖等，它的體側比較扁，背部呈弧形，上下頜幾乎等長，體色深暗。棲居山溪的緩水區，個體小，常見爲60～120毫米，數量不多，分佈於湖南、廣西各水系。

5、波紋鱖。又稱花鱖魚、癩頭桂、鐵鱖魚等，個體較小，在淡水中生長，主要分佈於珠江水系和長江水系，多棲息於底質爲礫石或沙灘的水域中。該物種的模式產地在貴州獨山、安徽休寧、廣西羅城。

6、柳州鱖。目前主要分佈於廣西柳州，大多生活在深水、岩石洞中，喜食小魚小蝦，是一種肉食類動物。目前僅分佈於廣西柳州柳江。它的形體比較扁，頭後低平，背緣淺弧形，眼睛較大。

7、長體鱖。又稱竹筒鱖，它的體形細長，頭尖長，下頜突出，主要分佈於湖南、福建、廣西各水系，個體小，通常體長100-200毫米。