狼牙土豆條做法

1、土豆洗淨；

2、去皮；

3、用工具切條狀；

4、再用清水洗一遍去除澱粉；

5、鍋裏倒油7分熱時放入土豆炒5至10分鐘，用中小火；

6、準備好椒鹽，蔥切花；

7、炒至快熟時邊炒邊撒椒鹽，使每根土豆條都能粘上椒鹽，再撒鹽，裝盤時要把油潷出來倒小碗裏；

8、出鍋撒蔥花即可。