武夷巖茶八大名樅

1. 武夷山大紅袍：產自武夷山核心區，顏色紅潤，茶質香韻濃郁，口感醇厚，有“巖茶之王”之美譽。

2. 武夷金駿眉：產自武夷山西北部，外形扁平挺直，金黃色澤，香味甜香清雅，具有明顯的茶韻和回甘。

3. 武夷水仙：產自武夷山南麓，外形緊結勻整，色澤翠綠，茶香高雅清新，口感醇爽回甘。

4. 武夷巖茶：產自武夷山各地區，茶質以清香、芳韻、回甘爲主，其中最有名的爲懷坑巖茶、鐵觀音等。

5. 武夷巖毛峯：產自武夷山高海拔地區，外形捲曲秀麗，色澤翠綠，香味濃郁鮮爽，滋味醇厚，有濃郁的山香味和清甜的茶湯味。

6. 武夷白毫銀針：產自武夷山南麓，外形細長勻整，色澤銀白，香味高雅芳香，口感鮮爽清甜。

7. 武夷野生大紅袍：產自武夷山茶區野生株，茶質醇厚香高，口感精美，帶有濃郁的山野風味。

8. 武夷黃茶：歷史源遠流長，產自武夷山各地區，色澤黃褐或金黃，鮮香濃郁，滋味醇和，口感甘醇回甘。

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【 武夷巖茶十大名叢指哪些？的答案 】

武夷巖茶十大名叢:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖、白牡丹、金桂、金鎖匙、北斗一號、白瑞香。除了這些還有,不知春、不見天、雀舌、瓜子金、金柳條、醉海棠等傳統名樅和武夷菜茶,但是其品質特徵較明顯，韻味強，風格各異，但制優率有的偏低!武夷名樅是武夷菜茶有性羣體中單株選育的品種羣體，絕大部分爲灌木型、中葉類、晚生種。外形緊結勻整，色澤青褐油潤；天然花香細、幽、長；滋味醇厚甘爽、巖韻顯；湯色橙黃明亮。品種風格介於肉桂和水仙之間，大部分有野茶的風味。

武夷山十大名樅是那幾種?

武夷山只有四大名樅分別是是大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜，武夷乃巖茶之鄉，“奇種”、“單叢”、“名樅”各具特色。“名樅”是“巖茶之王”。這些名樅茶，或品質特優，或茶樹形狀超異，或種植地點奇特，再冠以表示各名叢特質之名稱，往往富有文學的色彩。

還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。

擴展資料

武夷山名樅的來歷

關於“大紅袍”的來歷，還有一段動人的傳說呢，傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，“大紅袍”茶名由此而來。

“大紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，採取無性繁殖的技術已獲成功，經繁育種植，已能批量生產。

武夷最早的名樅。清代郭柏蒼《閩產錄異》（1886年）載：“鐵羅漢爲武夷宋樹名，葉長。”其成名較早。原產地傳說較多的是武夷山慧苑巖內鬼洞中（亦稱蜂窠坑），該地兩邊崖壁聳立，茶即產於一狹長丈許的地帶，邊有小澗水流。竹窠巖也有一株與此齊名。另一傳說，以竹窠巖爲原產地。

參考資料來源：百度白科-武夷四大名樅

武夷四大名樅

武夷四大名樅：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜。

名樅一：大紅袍

作爲武夷巖茶的四大名樅之首的大紅袍巖茶，著名的冷杉茶樹，生長在武夷山九龍高巖懸崖上。1927年天心寺和尚製作的大紅袍石刻仍保留在巖壁上。這裏陽光短，反射光多，晝夜溫差大，巖頂一年四季都有細泉。它最大的一個特點就是性溫，常年都適合飲用，有健胃和養胃的功效，它還事實在獨特的“巖骨花香”。

名樅二：鐵羅漢

鐵羅漢是武夷最早的著名冷杉。它早就出名了，遠在古代人們就發現鐵羅漢有治療熱病的功效，外形完整，條索緊結。據說武夷山惠苑巖的鬼洞裏有很多原產地。懸崖矗立在這個地方的兩邊。茶葉產於一個狹窄可見的地區，邊緣有小溪流。竹刻巖也有一株與此同名。另一個傳說是竹刻巖。

名樅三：白雞冠

白雞冠之名在明代已有傳聞，早於大紅袍 ，據說當時有一知府攜眷往武夷，下榻武夷宮，其子忽染惡疾，腹脹如牛，醫藥罔效 。在明代已有記載，茶樹一般高175CM，有較多的分枝，樹葉呈現淡綠色，嫩葉淺綠帶黃，葉面呈開展狀，有較多的毛茸像雞蛋，這也是爲什麼叫白雞冠的原因。

名樅四：水金龜

水金龜原產於牛欄坑杜葛寨峯下半巖上，後來被洪水衝至牛欄坑底裝谷巖，其成品後茶條壯結、均勻完整、香氣撩人。水金龜樹皮灰白色，枝條略彎曲，葉長圓形，翠綠色，有光澤，品質極佳。因此，水龜的價值更爲非凡。

茶知識｜武夷巖茶四大名樅

武夷巖茶四大名樅

一、大紅袍

特點：作爲武夷巖茶的四大名機之首的大紅袍巖茶，它最大的一個特點就是性溫，常年都適合飲用，有健胃和養胃的功效。

但現在大家喝到的基本上是商品大紅袍:指母樹大紅抱中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4-5個品系的茶葉)。

品鑑：大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅抱品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。

二、鐵羅漢

特點：鐵羅漢是武夷巖茶最早的名擬，創制於清乾隆年間，在古代民間人們普遍認爲鐵羅漢有治療熱病的功效。

品鑑：鐵羅漢條形壯結、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡後鐵羅漢湯呈深橙，清澈豔麗;葉底軟亮，葉緣硃紅，葉心淡綠帶黃;兼有紅鐵羅漢的甘醇、綠鐵羅漢的清香;鐵羅漢性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次後餘韻猶存。

三、白雞冠

特點：白雞冠芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶白，芽兒彎彎又毛絨絨的，形態像白錦雞頭上的雞冠，故名白雞冠被泰爲道家練氣茶。

品鑑：幹茶外形緊結，色澤墨綠帶黃，淡淡的玉米清甜味帶有微藥香，似涼茶的香氣，而有特別幽長之感。茶湯入口清淡，但回韻與回甘非常豐富，含太和之味，飄玉米之香以清幽取勝，又喉韻綿長。

四、水金龜

特點：水金龜原產於牛欄坑社葛寨峯下的半崖上，屬於無性系，灌木型，中葉類，晚生種，其成品茶條索緊結、勻整，並具有鮮活、甘醇、清雅的顯著特徵。

品鑑:空好乾茶看去，綠褐帶光澤，油潤中帶寶色。外形條素肥壯，緊結勻整。沖泡時，一壺水金龜，杯杯見雅韻。茶香陣陣，幽長清遠若梅花，湯色橙黃清澈豔麗，品後杯底留餘香。

什麼是名樅？

名樅:指的是從“菜茶”品種中經過長期選育而成，自然品質優異，具有典型的巖茶巖韻特徵的有命名的茶樹。

名樅有哪些？

武夷巖茶典型的有十大名機:大紅袍、鐵羅漢白雞冠、水金龜、半天妖、白牡丹、金桂、金鎖匙、北斗、白瑞香。這十大名樅是經茶科所十餘年時間培育、挖掘因其品質最優，最終確定爲十大名樅。

十大名樅之間的區別

其中有五個是歷史名:大紅袍、半天腰、鐵羅漢、水金龜、白雞冠。白牡丹、白瑞香、北斗、金鑰匙、金桂則是新挖掘的名樅。

武夷巖茶中名樅是什麼？

名樅是指武夷四大名樅，“奇種”、“單叢”、“名樅”各具特色。“名樅”是“巖茶之王”。

這些名樅茶，或品質特優，或茶樹形狀超異，或種植地點奇特，再冠以表示各名叢特質之名稱，往往富有文學的色彩。在珍貴的名叢之中，又以四大名樅：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜最爲名貴。

武夷山位於福建崇安東南部，方圓60公里，有36峯、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。

擴展資料：

武夷產茶歷史悠久，唐代已栽製茶葉，宋代列爲皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹；

品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；

以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。

武夷巖茶四大名樅就有哪幾種

一:大紅袍

學名：camellia.sinensis cv.dahongpao

武夷傳統四大珍貴名樅之一。無性系。灌木型，中葉類，晚生種。二倍體。

產地及分佈：原產福建省武夷山市天心岩九龍窠懸崖上，相傳清代中期已有大紅袍名。20世紀80年代以來，武夷山內山（巖山）有較大面積栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

二:鐵羅漢

學名：C.sinensis cv.Tieluohan

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無性系。灌木型，中葉類、中生種。二倍體。

產地及分佈：原產福建省武夷山市慧苑巖之內鬼洞（亦稱峯窠坑），兩旁懸崖峭壁，茶樹植於一狹長地帶的小溪澗旁（竹窠巖長窠內亦有與此齊名之樹）。相傳宋代已有鐵羅漢名，爲最早的武夷名樅。主要分佈在武夷山內山（巖山）。20世紀80年代以來，武夷山市已擴大栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

三:白雞冠

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無性系。灌木型，中葉類，晚生種。二倍 體。

產地及分佈：原產福建省武夷山隱屏峯蝙蝠洞（在武夷宮白蛇洞口和慧苑巖火焰峯下之外鬼洞亦有與白雞冠齊名之樹），相傳明代已有白雞冠名，主要分佈在武夷山內山（巖山）。20世紀80年代以來，武夷山市已擴大栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

四:水金龜

學名：C.sinensis cv.Shuijingui

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無性系。灌木型，中葉類、中生種。二倍體。

產地及分佈：原產福建省武夷山市牛欄坑杜葛峯之半崖上。相傳清末已有此名。主要分佈在武夷山內山（巖山）。20世紀80年代以來，武夷山市已擴大栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

武夷巖茶有哪些品種？哪種好喝？

武夷巖茶十大名樅:

大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天妖,白牡丹,金桂,金鎖匙,北斗,白瑞香.



武夷巖茶216種著名的名樅、單樅名錄:

鐵羅漢 素心蘭 醉西施 白月桂 正太侖

水葫蘆 夜來香 金獅子 紅月桂 瓜子紅

醉貴妃 賽文旦 正雪梨 巡山猴 綠蒂梅

正碧梅 過山龍 醉海棠 醉毛猴 金丁香

仙人掌 桃紅梅 正碧桃 瓜子金 呂洞賓

白雪梨 並蒂蘭 正芍藥 正瑞香 綠芙蓉

白杜鵑 付獨佔 碧桃仁 正玉蘭 白射香

白吊蘭 綠鶯歌 金觀音 正薔薇 月月桂

紅孩兒 白奇蘭 粉紅梅 金柳條 綠牡丹

正黃龍 綠獨佔 羅漢松 白瑞香 正肉桂

石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金錢 蓮子心

苦 瓜 石中玉 不知春 萬年紅 正木瓜

萬年青 石觀音 水金龜 正梅佔 四方竹

滿樹香 奇蘭香 虎耳草 一枝香 龍鬚草

金錢草 觀音竹 月上香 八步香 四季香

英雄草 千里香 滿山香 靈芝草 葉下紅

滿地紅 滿紅紅 太陽菊 淵明菊 精神草

日日紅 半畔藥 老來紅 狀元紅 沉香草

東璃菊 鳳尾草 蟹爪菊 水沙蓮 午時蓮

佛手蓮 千層蓮 八角蓮 瓶中梅 嶺上梅

出牆梅 慶陽蘭 鶯爪蘭 石吊蘭 四季蘭

金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不換

玉獅子 麒 麟 玉蓮環 紅梅裳 紅雞冠

紅繡球 雞爪黃 玉孩兒 綠芙蓉 大桂林

水中蒲 綠菖莆 水中仙 老君眉 老來嬌

老翁須 點點金 向日葵 剪春羅 剪秋羅

國公鞭 蟾宮桂 孔雀尾 萬年鬆 關公眉

馬尾素 七寶塔 珍珠球 葉下青 人蔘果

石蓮子 吊金龜 雙鳳冠 威靈仙 過江龍

佛手柑 雙如意 提金釵 小玉桂 一枝香

一葉金 翠花嬌 藍田玉 洛陽錦 節節青

王母桃 花藻石 紫金冠 石鐘乳 隱士筆

同心結 竹葉青 洞賓劍 天明冬 不老丹

馬蹄金 五經魁 芭蕉綠 西園柳 虞美人

夾竹桃 香茗澀 天南星 小桃仁 雲南碧

絮柳條 梧桐子 宋玉樹 步步嬌 笑牡丹

蓮花箋 夜明珠 繡花針 觀音掌 紫金綻

名橄欖 紫木筆 迎春柳 野薔薇 山上臻

醉和合 還魂草 胭脂米 醉小仙 白蒼蘭

白豆蔻 十八草 墨斗筆 白杜鵑 白玉梅

金紫燕 賽花齒 賽羚羊 賽珠琪 賽玉枕

賽絡陽 出林素 玉如意 玉美人 正水枝

正玉盞 正斑竹 正瑪瑙 正參須 正荔枝

正鬆羅 正白毫 正紫錦 正長春 正束香

正琉璃 墜柳條 正浮萍 正銀光 正唐樹

正荊棘 正羅衣 正棋楠 紅豆蔻 玉兔耳

巖中蘭 七寶丹 五彩冠 白玉霜 向東葵

海龍角 倒葉柳 蕃芙蓉

武夷巖茶四大名樅就有哪幾種

武夷名叢是福建武夷山選育成的茶樹優良單株的總稱。武夷四大名叢有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜。

1、大紅袍，大紅袍名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這裏日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴，因特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質；

2、鐵羅漢，香氣濃郁清長，有鐵羅漢獨特香氣，巖韻顯，味醇厚，具有爽口回甘的特徵，湯色濃豔，呈橙紅色，葉底肥軟，綠葉紅鑲邊；

3、白雞冠，在慧苑巖火焰峯下外鬼洞和武夷山公祠後山的茶樹，芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶白，芽兒彎彎又毛絨絨的，形態就像白錦雞頭上的雞冠，故名白雞冠。製成的茶葉色澤米黃呈乳白，湯色橙黃明亮，入口齒頰留香，神清目朗，其功若神，人們就稱這棵茶樹爲白雞冠；

4、水金龜，因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。每年5月中旬採摘，以二葉或三葉爲主，色澤綠裏透紅，滋味甘甜，香氣高揚。

武夷四大名樅

四大名樅是大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜。

大紅袍：生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這裏日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現有6株。

都是灌木茶叢，葉質較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和岩石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。“大紅袍”的品質特徵是: 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。

鐵羅漢：屬烏龍茶類，創制於清乾隆年間，產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，主要分佈在武夷山內山（巖山），生長在巖縫之中。

鐵羅漢 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。其成品主要經過曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。

白雞冠：武夷傳統五大珍貴名樅之一。無性系。小喬木型，中葉類，晚生種。二倍體。白雞冠與大紅袍、鐵羅漢、水金龜並稱是“武夷山四大名樅”。

屬於武夷巖茶。產于慧苑巖火焰峯下外鬼洞和武夷山公祠後山的茶樹，芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶白，芽兒彎彎又顯毫，白雞冠的形態就像白錦雞頭上的雞冠，故名白雞冠。明朝的一則“雞冠”治惡疾的故事，使得白雞冠茶聲名大震。

於每年5月下旬開始採摘，以二葉或三葉爲主，色澤綠裏透紅，回甘雋永。

武夷巖茶四大名樅是哪四個?

武夷巖茶四大名樅是大紅袍、鐵羅漢、白雞冠及水金龜。

1、大紅袍，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上。其外形條索緊結，沖泡後，顏色爲橙黃，品質特優，香味是蘭花香，且持久，耐沖泡，沖泡七八次仍然有香味。

2、鐵羅漢，對於原產地有兩種說法，一種是在武夷山慧苑巖內鬼洞裏（也稱爲蜂窠坑），鐵羅漢就生長在兩邊崖壁之間的小溪旁。另一種是以竹窠巖爲原產地，因竹窠巖也有一株鐵與此齊名。鐵羅漢植株較高大，鐵羅漢樹爲灌木型，分支密集，葉子與橢圓型接近，且牙葉生育能力強，持嫩性強，產量高，沖泡後呈深橙，清香型，沖泡五六次還有香味。

3、白雞冠，原產于慧苑巖火焰峯下外鬼洞裏。具有濃郁清香氣味，外形緊潔，色澤墨綠帶黃，味道清涼甘甜。

4、水金龜，原產於牛欄坑杜葛寨峯下半崖上，爲蘭谷巖所有。其樹皮呈灰白色，枝條微彎曲，葉爲長圓形，翠綠且有光澤。