茶巾的使用方法
茶巾是用來擦拭茶具表面及底部的茶漬、水漬,在泡茶及出湯後,即可用茶巾輕輕擦拭壺底、杯底、公道杯底等茶具,可以很好防止從茶盤上帶起的水滑入茶杯,從而保持乾淨整潔,愉快的飲茶體驗。
1.清潔:首先將茶巾浸泡在熱水中約5分鐘,讓它變得柔軟,然後搓揉茶巾,去除污垢並清洗水槽。
2.擦拭:將茶巾擰乾後,就可以開始擦拭桌面、菜板、廚房電器等物品。
在處理油污時,可以先塗上清潔劑,再用茶巾擦拭乾淨。
3.擦乾:使用茶巾擦乾水杯、餐具等物品時,一定要注意茶巾的乾燥程度,以免殘留水珠造成二次污染。
4.收納:使用過的茶巾,應及時清洗、晾乾,然後收納在乾燥通風的地方。
最好一個星期更換一次茶巾,並定期燙洗、消毒,可避免細菌滋生。
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茶巾用法:
乾的茶巾應放在客人面前的桌上,方便客人用來擦拭桌上或杯底的水跡。
半溼的茶巾應放在主人手邊,用來擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬。
全溼的茶巾一般用來擦拭清潔過後的茶具。
溫馨提示:
茶巾應選擇深顏色的爲好,淺顏色的在使用中會留下茶漬,既不美觀又會給客人不衛生的錯覺。
茶巾應選擇吸水性強又不宜掉毛的,防止擦拭後茶具上留有絨毛。
茶巾不理素影送轉再器均用於覆蓋茶具的原因是,茶巾好附着灰塵,在揭去茶巾時容易將不潔之物落入杯中。
如何正確使用茶巾
茶巾可摺疊成長方形(8層)或正方形(9層),使用時雙手將上端兩側拿起,右手託底拿起茶巾交於左手。注意:
①茶巾要求清潔,衛生,無異味。
②茶巾只用於擦拭茶具及擦拭水痕。
③茶巾完整的一面面對客人(寓意將美好的留給別人)。
④用後清洗乾淨即可。
茶巾怎麼用掌握這六點彰顯你的茶品修養
茶巾怎麼用掌握這六點彰顯你的茶品修養
茶巾怎麼用掌握這六點彰顯你的茶品修養,隨着生活水平的提高,人們越來越注重養生,喝茶對身體有發非常多好處呢,那麼你知道茶巾怎麼用掌握這六點彰顯你的茶品修養嗎?下面我整理出來大家一起看看吧!
茶巾怎麼用掌握這六點彰顯你的茶品修養1
茶巾的兩種摺疊方法、使用方法以及誤區。
一、茶巾的兩種摺疊方法
茶巾常用的疊法有兩種,一種是“三折法”,另一種是在“三折法”的基礎上更進一步的“疊被法”,疊成像小被子一樣的形狀。這兩種折法各有所長,“三折法”面積大方便使用,“疊被法”更精緻小巧,可根據茶桌大小和茶席佈置來選擇。
三折法
疊被法
二、茶巾應該怎麼擺放?
茶巾的擺放位置,最常見的是放在桌前正中間。這樣既不會太過顯眼,也方便使用。另一種擺法,是放在泡茶者的右側手容易夠得着的地方(慣用左手泡茶者放在左側)。
無論擺在哪裏,原則就是既不喧賓奪主又方便取用。需要注意的一點就是,茶巾擺放時沒有摺痕的一面是向外對着客人的.,而有摺痕的一面對着自己。讓客人看到最整齊的一面,是禮貌的體現。
三、什麼情形下需要使用茶巾?
茶巾的主要作用,是保持茶具的乾爽。各種茶具底部與茶盤接觸,底部容易沾溼,如果不經過擦拭,容易把水滴得到處都是,讓人感覺很不舒服。
無論是將清潔過的茶杯遞給客人,還是拿起茶壺準備出湯,還是用公道杯給客人倒茶,在此之前,都先要將茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具側面有一些水漬,則用茶巾托住茶具,輕輕轉動茶具,擦拭四周。
當茶盤上或茶桌上有水漬時,也可以拿起茶巾輕輕擦拭,用完之後,需將茶巾歸位。
四、茶巾不可當做抹布使用
很多茶友把茶巾當做抹布來使用,擦桌子、抹污漬、甚至掃除桌面上的垃圾。
其實,茶巾主要是用來清潔茶具底部和桌面的少許水漬用的,不能像抹布那樣使用。在泡茶之前,使用抹布將茶桌清潔乾淨,在泡茶過程中如果需要大面積清理桌面也應該使用另外的抹布或紙巾,清潔完之後應脫離客人視野。
茶巾應在自己的崗位上,保持乾淨和整潔,時刻待命。
五、茶巾需要定期清洗
茶巾需要接觸茶具,理應是非常乾淨衛生的,這樣才能看起來賞心悅目,用起來也放心。
茶巾沾了茶水,容易潮溼滋生細菌。原則上,每次泡完茶都應該將茶巾清洗並晾乾,以保證下次使用時茶巾是完全乾淨的。
如果時間上來不及,也需將茶巾打開掛晾,而不繼續保持摺疊狀態。
六、茶巾應如何選購?
形狀上,常用的茶巾是正方形的,折法如前文所說,長方形的茶巾也大同小異。
顏色上,茶巾應以深色爲主,因爲淺色茶巾容易沾染茶漬,不便於清洗。在選擇茶巾時,應考慮到整個茶席色彩的搭配。
材質上,茶巾要兼顧吸水性和易清潔性。茶巾要具備一定的吸水性,但同時又不能過於毛絨,否則不易清洗。
茶巾怎麼用掌握這六點彰顯你的茶品修養2
茶葉中的主要營養成分
1、維生素
茶葉中擁有的維生素成分包括維生素C、維生素B、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,其中,以維生素C的含量最多。
2、礦物質
在茶葉中擁有着鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、氟、磷等衆多礦物質,並且在湖北等地生產的一些富硒茶,同時還蘊含有大量的硒。
3、蛋白質、碳水化合物和類脂
蛋白質是由氨基酸組成的,而在茶葉中則蘊含着2%-5%的氨基酸成分,同時茶葉中更是蘊含着多達30%的碳水化合物。
4、茶多酚:兒茶素、黃酮、黃酮醇、酚酸等,多酚對於人體生理機能活動,生長髮育、新陳代謝有着密切聯繫。
茶葉有什麼功效與作用
1、有助於延緩衰老: 茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。
2、有助於抑制心血管疾病: 茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
3、有助於預防和治療輻射傷害: 茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。
4、有助於抑制和抵抗病毒菌: 茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治癒率達90%左右。
茶巾的使用方法
茶巾的用法和養壺筆的用法有點類似,茶巾多用於茶葉沖泡過程中用來擦拭茶汁和水漬,尤其是茶壺、茶杯壁和底部的水汁。置於茶盤之上,但出於禮儀問題多將不同的茶巾分別放置。
1、一般將乾的茶巾放於客人面前的桌上,便於客人用來擦拭桌上或杯底的水跡;
2、半溼的茶巾應放在主人手邊,用來擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬;
3、全溼的茶巾一般用來擦拭清潔過後的茶具;
4、茶巾易附着灰塵,避免將茶巾附着在茶具之上,以免在揭去茶巾時將不潔之物落入杯中。
5、禁止使用茶巾擦拭油膩污垢,否則用於擦拭茶具後將嚴重影響茶具外觀,尤其紫砂茶具。
6、茶巾不宜暴曬,以免茶巾變硬。
茶巾的使用方法是什麼?
一般情況下,將茶巾放置在沖泡者身前即可,需要擦拭茶具時,可在使用茶具的時候主動用茶具摩擦茶巾,以達到擦拭茶具的作用。不論是拿蓋碗往公道杯裏出湯,還是用公道杯給客人倒茶,拿起和放下茶具時,、都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。
拿起茶巾,其實更多是在需要多次倒茶的時候會用到,即要給多位客人倒茶的時候。實際擦拭的次數應視客人數而定,如果客人數是n,那麼擦拭公道杯的次數即爲n+1次。
茶巾的清潔
1、茶巾新沾上茶漬,立即用70-80%的熱水洗滌,便可除去。
2、舊茶漬可用濃食鹽水浸洗,或用氨水與甘油混合液(1:10)揉洗。絲和毛織物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑洗後用水衝淨。
3、不宜暴曬,以免茶巾變硬。
喝茶時手邊隨時使用的方巾,一般不超過手帕大小,質地多是針織全棉,吸水性強。
茶巾是做什麼用的?
茶巾在整個泡茶過程中用來擦拭茶具上的水漬、茶漬,能夠保持泡茶區域的乾淨整潔。茶巾一般爲棉、麻質地,茶巾應選擇吸水性好、顏色素雅,能與茶具相配搭。
最常用的茶巾摺疊法:先將茶巾對摺成長方形,再將茶巾分爲四等份對摺。
茶巾也要經常清洗,晾乾後繼續使用,當茶具不用時還可蓋在上面,以免塵土落在茶具上。
茶荷
茶巾的使用方法
茶巾是茶桌上的常客,是清潔茶臺與茶船用的,用好茶巾能帶給客人的尊貴!提高個人品位。
茶道茶具使用方法:入門新手易學
在繁忙的生活中大多數的上班族們爲了能夠更加快捷的提神,選擇的就是最便捷的速溶咖啡,不過咖啡喝多了始終是對身體造成了很大影響。中國的傳統飲品——茶也可以用一些快捷的方式喝到。
茶杯的使用方法:
茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。
茶漏的使用方法:
茶漏則於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
蓋碗的使用方法:
蓋碗或稱蓋杯,分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。
茶盤的使用方法:
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。
茶則的使用方法:
茶則爲盛茶入壺之用具,一般爲竹製。
茶挾的使用方法:
又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。
茶巾的使用方法:
茶巾又稱爲茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
這些茶具如何使用
後提壺的使用手法:用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺,無名指,小指頂住壺把柄的下方,食指輕搭茶蓋蓋鈕;提樑壺的使用手法:右手拿起壺提樑,左手輕提蓋鈕。注意:
①茶壺在放回時茶嘴勿對客人。
②輕按蓋鈕時勿將壺鈕上的孔蓋住。
持壺
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