歙縣哪裏的茶葉最好

歙縣有很多產茶區域，其中歷口茶區、瑤琳山茶區、大洞嶺茶區、田家崗茶區等都是比較知名的茶葉產區，其茶葉品質也都很不錯。具體哪裏的茶葉最好，要考慮很多因素如土壤、氣候、種植方法等，建議根據個人口味、品牌信譽等進行選擇。

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安徽歙縣產的是什麼茶葉

“清秀脫俗，茶中仙子” 全國十大名茶之一黃山毛峯茶葉

黃山爲我國東部的最高山峯，素以蒼勁多姿之奇鬆，嶙峋維妙之怪石，變幻莫測之雲海，色清甘美之溫泉聞名於世。明代徐霞客給予黃山很高評價，寫道：“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽”。把黃山推爲我國名山之首。

黃山地區乃雲霧之鄉，長年雲霧瀰漫，“奇鬆、怪石、溫泉、雲海”乃黃山四絕。水氣凝重，山風穿流，雲霧奔、涌、升、降、飄、逸、明、滅，毛峯茶即在如此環境中誕生。

黃山毛峯茶園零星分佈在海拔700至1400餘米密樹濃蔭的自然生態環境中，茶樹品種是歷史傳統野生大葉種。

屬歷史傳統名茶，1955年被評爲全國十大名茶之一，1986年被選定爲國家禮品茶，2003年2月首批獲得黃山毛峯茶國家原產地域保護產品，其形似雀舌，勻齊壯實，魚葉金黃，肥壯成朵，峯顯毫露，色如象牙，茶湯清澈明亮，香氣持久似蘭蕙，醇厚爽口，回味甘甜。可謂“清秀脫俗，茶中仙子”。堪稱茶中極品。其中“金”和“象牙色”是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。

開湯後霧氣結頂，清香四溢，若惠蘭之香，且沖泡後芽葉直豎懸浮，繼而徐徐下沉。毛峯茶在茶涼之後，仍有餘香，人稱“幸有冷香”。有“輕如蟬翼，嫩似蓮鬚”之說。入口爽，進嗓潤，味甘爲貽，餘味深長，能振奮精神，消除疲勞。 黃山毛峯以清明時節採製的最爲香鮮。

安徽黃山產什麼茶（安徽十大名茶）

安徽黃山產什麼茶

黃山的名茶有太平猴魁，屯溪綠茶，祁門紅茶，休寧松蘿茶，黃山毛峯。

1、黃山毛峯

黃山毛峯是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，起源於清朝光緒年間，距今已經有一百多年的歷史了。黃山有着優越的地理環境，土壤鬆軟，氣候溼潤，降水充沛，非常是和茶樹的是生長，所產出的黃山毛峯湯色清澈，綠中泛黃，飲用起來滋味甘醇，香氣如蘭，回味悠長。

2、太平猴魁

太平猴魁是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，創始於清朝咸豐年間。距今已有百多年的歷史了。黃山有着非常肥沃的土地，常年雲霧繚繞，且低溫多溼，所種植出來的太平猴魁扁平挺直，泡出來湯色清明，喝起來滋味醇厚回甘，十分清爽，飲後回甘，回味無窮。

3、屯溪綠茶

屯溪綠茶是安徽黃山的特色名茶，有着悠久的歷史，在明朝萬曆年間有已經享有盛名，距今已有幾百年的歷史了。黃山屯溪產區有着優越的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，氣候溼潤，非常適合茶樹的生長，所產出的屯溪綠茶外形纖細美觀，湯色清澈，香氣撲鼻，滋味濃厚醇和。

4、祁門紅茶

祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，創始於光緒年間，距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有着非常優越的地理自然花境，土層深厚，降水充沛，常年雲霧繚繞，非常適合茶樹的生長，所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮，喝起來滋味醇厚，讓人回味無窮。

5、休寧松蘿茶

松蘿茶是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，起源於明朝隆慶年間，距今已有四百多年的歷史了。休寧有着優美的風景，宜人的自然條件，氣候溫和，降水充沛，土壤肥沃，非常適合茶樹的生長。所製作出來的菠蘿茶湯色透綠，滋味濃醇，初嘗稍有苦澀，細細品嚐，卻又甘甜醇和，讓人回味無窮。

安徽十大名茶

安徽是中國最大的產茶省份之一。茶葉是安徽具有明顯優勢的農業主導產業。那安徽十大名茶有哪些呢？下面一起來看看。

1、安徽名茶是指安徽十種出名的茶葉。安徽十大名茶指的是黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

2、安徽省，簡稱皖，省會合肥市，位於中國東部，介於東經114°54′-119°37′，北緯29°41′-34°38′之間，公元1667年因江南省東西分置而建省。得名於“安慶府”與“徽州府”之首字。

上述就是安徽十大名茶有哪些的內容介紹。

黃山三大名茶是什麼

黃山地區由於山高，土質好，溫暖溼潤，雲霧縹緲，很適合茶樹生長，產茶歷史悠久。從全國知名的茶葉中，就有黃山毛峯、祁門紅茶、太平猴魁這三種。但其實在整個黃山產區中，還有頂谷大方、休寧松蘿、綠牡丹等也十分有名。

黃山毛峯：產於黃山風景區和毗鄰地帶，其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣等的品質最好。黃山毛峯分特級和一、二、，特級黃山毛峯在清明前後採製，採摘1芽1葉初展芽葉，其他級別採1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放後進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而製成。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。

祁門紅茶：屬世界三大高香紅茶之一，以“香高、味醇、形美、色豔”的綜合品質及經典的“祁門香”而聞名於世。祁紅採製工藝精細，外形條索緊細齊長，色澤鮮潤，全毫顯露，滋味鮮醇甘濃，湯色紅豔明亮，葉底嫩勻。根據其外形和內質分爲：國禮、特茗、特級、一到七級，共九個級別，不同等級品質各異。

太平猴魁：產於安徽省太平縣猴坑。境內海拔約1000公尺，山青水秀，頤然成畫。在十九世紀末年，此地產製"尖茶"，尖茶中的極品"奎尖"，以品質優異獲得讚賞，後來在原有的基礎上加以改進提高，並冠上地名，稱爲"猴魁"。香高持久，味厚鮮醇，回甘留香，湯色綠翠明澈，沖泡杯中芽葉成朵，升浮沉降，與葉翠湯清相是非曲直成趣，並有蘭花香爲特質。猴魁的外形，葉褒頂芽，有"兩刀夾一樺"、"二葉抱一芽"、"尖茶兩頭尖，不散不翹不弓彎"之稱。芽藏鋒露尖，頂尖尾削形成兩端尖細的特殊形狀。

頂谷大方：產自於歙縣老竹鋪、金川一帶深山的茶葉，是龍井的前身。其形態扁平，色澤黃綠。頂谷大方香氣濃郁，甘甜醇厚，是一部分喜愛香氣較重的人可以選擇的茶葉。

休寧松蘿：屬於炒青工藝，茶汁濃郁。

綠牡丹：是在歙縣大谷運地區創造的一種認爲加工、形似牡丹花的茶葉，具有較高的觀賞性，口感基本是符合歙縣一帶綠茶的特徵，香高水甜。

安徽黃山最有名的茶是什麼茶

1、太平猴魁：作爲黃山名茶的代名詞，這裏要詳細的介紹一下太平猴魁。太平猴魁可是中國的傳統名茶，屬於綠茶類茶葉，被稱爲“綠茶茶王”，沖泡之後會散發出陣陣蘭花香味。太平猴魁的色、香、味都獨具一格，都說此茶有“頭泡香高，二炮味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

2、黃山毛峯：除了太平猴魁，不得不說的就是黃山毛峯了，黃山毛峯被稱爲“徽茶”，屬於綠茶類，在清明到穀雨前採製，然後曬乾、烘焙，然後存放起來。黃山毛峯的味道非常醇厚，回味甘甜。因爲此茶芽尖峯芒、且採自黃山高峯，所以將該茶取名爲“黃山毛峯”。

3、祁門紅茶：祁門紅茶也是中國的歷史名茶，是紅茶中的極品，享有盛譽，有“紅茶皇后”的美稱。祁門紅茶工藝精細，做工複雜，外形則細小如眉，因爲茶香持久，又把這種茶香專門叫做“祁門香”。祁門紅茶一直以“國事禮茶”自居，而且越來越多的外國人也喜歡上了它。

4、松蘿茶：松蘿茶是綠茶類歷史名茶，從明初開始就已經遠近聞名，而且，當地的居民還因此編出了一個古代傳說來襯托松蘿茶，此茶湯色綠潤、帶有橄欖香味。雖然此茶在生活中不是太常見，但是喜歡喝的有人在，而且口感也是大衆口味。

哪裏產的茶葉最好，哪種茶葉最好？

茶葉有很多種，其實沒有最好的，只有適合自已體質、喝茶習慣的纔是最好的，爲大家推薦幾款茶葉：\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖羣山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶爲最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣爲好，所採製茶的品質最好。其製作工序分爲曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音：是採用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起竈、鐵鼎炒制、木柴爲燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峯\x0d\x0a黃山毛峯茶產於安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裏常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峯露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏爲採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低，逐漸下降，葉片着溫均勻，理化變化一致。每當製茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最爲著名。\x0d\x0a武夷大紅袍：產於福建武夷巖，品質優異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽爲“武夷茶王”。大紅袍茶樹爲灌木型，爲千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視爲稀世之珍。

黃山有哪些名茶？

黃山地區由於山高，土質好，溫暖溼潤，雲霧縹緲，很適合茶樹生長，產茶歷史悠久。從全國知名的茶葉中，就有黃山毛峯、祁門紅茶、太平猴魁這三種。但其實在整個黃山產區中，還有頂谷大方、休寧松蘿、綠牡丹等也十分有名。

黃山毛峯：產於黃山風景區和毗鄰地帶，其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣等的品質最好。黃山毛峯分特級和一、二、，特級黃山毛峯在清明前後採製，採摘1芽1葉初展芽葉，其他級別採1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放後進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而製成。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。

祁門紅茶：屬世界三大高香紅茶之一，以“香高、味醇、形美、色豔”的綜合品質及經典的“祁門香”而聞名於世。祁紅採製工藝精細，外形條索緊細齊長，色澤鮮潤，全毫顯露，滋味鮮醇甘濃，湯色紅豔明亮，葉底嫩勻。根據其外形和內質分爲：國禮、特茗、特級、一到七級，共九個級別，不同等級品質各異。

太平猴魁：產於安徽省太平縣猴坑。境內海拔約1000公尺，山青水秀，頤然成畫。在十九世紀末年，此地產製"尖茶"，尖茶中的極品"奎尖"，以品質優異獲得讚賞，後來在原有的基礎上加以改進提高，並冠上地名，稱爲"猴魁"。香高持久，味厚鮮醇，回甘留香，湯色綠翠明澈，沖泡杯中芽葉成朵，升浮沉降，與葉翠湯清相是非曲直成趣，並有蘭花香爲特質。猴魁的外形，葉褒頂芽，有"兩刀夾一樺"、"二葉抱一芽"、"尖茶兩頭尖，不散不翹不弓彎"之稱。芽藏鋒露尖，頂尖尾削形成兩端尖細的特殊形狀。

頂谷大方：產自於歙縣老竹鋪、金川一帶深山的茶葉，是龍井的前身（龍井工藝來於此）。其形態扁平，色澤黃綠。頂谷大方香氣濃郁，甘甜醇厚，是一部分喜愛香氣較重的人可以選擇的茶葉。

休寧松蘿：屬於炒青工藝，茶汁濃郁。

綠牡丹：是在歙縣大谷運地區創造的一種認爲加工、形似牡丹花的茶葉，具有較高的觀賞性，口感基本是符合歙縣一帶綠茶的特徵，香高水甜。

中國最出名的茶葉在哪裏

1、西湖龍井，西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的讚美詩句。

2、黃山毛峯，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點，推斷黃山毛峯系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峯產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春，屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。

5、信陽毛尖，亦稱“豫毛峯”。產於河南大別山區的信陽市(主要集中在山區)，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產於河南信陽，故取名“信陽毛尖”。1958年評爲全國十大名茶之一。

6、祁門功夫，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。

7、武夷巖茶，產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

8、六安瓜片，是國家級歷史名茶，十大經典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁，是具有相當長曆史的中國名茶，創制於1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業會和農商部陳列優質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷，新中國建立後，1955年，太平猴魁又被評爲全國十大中國名茶之一。

10、普洱茶，產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在於它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

安徽黃山產的最有名的茶是什麼茶？

明，葉呈金中國十大名茶——黃山毛峯

產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、飄。

黃山地區乃雲霧之鄉，歙縣的“老竹大方”等等；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮、吊橋閹，謂之黃山雲霧”、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，還有休寧的“屯綠”、升。沖泡時霧氣結頂、降，繼而徐徐下沉。毛峯茶在茶涼之後，日照短，長年雲霧瀰漫，“奇鬆、怪石，形狀有點像“雀舌”，仍有餘香，人稱“幸有冷香”，雲霧多，水色清澈、杏黃、涌、溫泉、雲海”乃黃山四絕，味苦，葉底不成朵。

黃山毛峯名列中國十大名茶之列，曾名“黃山雲霧茶”，創制於清光緒年間，膾灸人口。

真假鑑別：黃山毛峯產於安徽歙縣黃山。該茶按質量分爲特級。茶湯清澈明亮，香氣持久似蘭蕙，醇厚爽口，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。

黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲、明亮，味醇厚、回甘。

早在宋代時，黃山產茶即有“早春、英華”之稱。明代採製成“黃山雲霧茶”。其特點是：外形秀美。水氣凝重，山風穿流，至清末始有“毛峯’名茶、滅，狀如雀舌，香如白蘭、逸，味醇回甘。

黃山名茶衆多，除毛峯外，太平的“猴魁”，清香四溢，若惠蘭之香，且沖泡後芽葉直豎懸浮。有“輕如蟬翼，嫩似蓮鬚”之說。入口爽，進嗓潤，味甘爲貽，都各具特色。清光緒年間（1875-1908），歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級峯茶，遠銷東北。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，綠中泛微黃、和一般五種，主要產於安徽黃山及歙縣地區，有鋒毫：“蓮花庵帝就石隙養茶，多清香，冷韻襲人斷齶，遂名揚全國。假茶呈土黃，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。以鬆谷庵、吊橋庵、雲谷寺、桃花峯等地所產，質量最佳，清香四溢，沁人心脾，雲霧奔，毛峯茶即在如此環境中誕生。黃山地處古徽州，據《徽州府志》載、一，“黃山毛峯”早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中，把它與錢塘龍井相提並論。《黃山志》載，回味甘甜。可謂“清秀脫俗，茶中仙子”。

開湯後霧氣結頂、二，白毫多而顯露，尖芽緊偎葉中。特級毛峯從採摘到精製，功夫極精，每片長約半寸，芽葉肥壯勻齊，細扁稍捲曲，形似雀舌，色澤油潤光亮，餘味深長，能振奮精神，消除疲勞、鬆谷庵

中國哪裏的茶葉最好？

1、西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。茶葉爲扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，爲綠，手感光滑，一芽一葉或二葉;芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。

中國十大名茶產地是在哪裏

2、碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。芽爲白豪捲曲形，葉爲捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的爲一芽二葉，芽葉長度不齊，呈。

中國十大名茶產地是在哪裏

3、信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類。信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

中國十大名茶產地是在哪裏

4、君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如羣筍出土，又像銀刀直立。假銀針爲清草味，泡後銀針不能豎立。

中國十大名茶產地是在哪裏

5、黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於

安徽黃山產的最有名的茶是什麼茶？

中國十大名茶——黃山毛峯產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。 黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山名茶衆多，除毛峯外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。真假鑑別：黃山毛峯產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。黃山毛峯名列中國十大名茶之列，曾名“黃山雲霧茶”，創制於清光緒年間，主要產於安徽黃山及歙縣地區。以鬆谷庵、吊橋庵、雲谷寺、桃花峯等地所產，質量最佳。　　 黃山地區乃雲霧之鄉，長年雲霧瀰漫，“奇鬆、怪石、溫泉、雲海”乃黃山四絕。水氣凝重，山風穿流，雲霧奔、涌、升、降、飄、逸、明、滅，毛峯茶即在如此環境中誕生。黃山地處古徽州，據《徽州府志》載，“黃山毛峯”早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中，把它與錢塘龍井相提並論。《黃山志》載：“蓮花庵帝就石隙養茶，多清香，冷韻襲人斷齶，謂之黃山雲霧”。清光緒年間（1875-1908），歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級峯茶，遠銷東北，遂名揚全國。　　早在宋代時，黃山產茶即有“早春、英華”之稱。明代採製成“黃山雲霧茶”，至清末始有“毛峯’名茶。該茶按質量分爲特級、一、二、和一般五種。特級毛峯從採摘到精製，功夫極精。其特點是：外形秀美，每片長約半寸，芽葉肥壯勻齊，細扁稍捲曲，白毫多而顯露，尖芽緊偎葉中，形似雀舌，色澤油潤光亮，綠中泛微黃。沖泡時霧氣結頂，清香四溢，沁人心脾。茶湯清澈明亮，香氣持久似蘭蕙，醇厚爽口，回味甘甜。可謂“清秀脫俗，茶中仙子”。　　開湯後霧氣結頂，清香四溢，若惠蘭之香，且沖泡後芽葉直豎懸浮，繼而徐徐下沉。毛峯茶在茶涼之後，仍有餘香，人稱“幸有冷香”。有“輕如蟬翼，嫩似蓮鬚”之說。入口爽，進嗓潤，味甘爲貽，餘味深長，能振奮精神，消除疲勞。 黃山毛峯以清明時節採製的最爲香鮮

歙縣茶葉跟松陽茶那個好

都好。

歙縣是中國茶葉主產縣之一，也是安徽省第一產茶縣。歙縣產茶始於唐宋，興於明清，距今已有1300多年曆史。松陽茶，浙江省松陽縣特產，中國國家地理標誌產品。自古盛產茶葉，唐代已成貢品，是中國名茶之鄉、中國茶葉產業示範縣、中國茶文化之鄉。所以都很好。

據當今《松陽縣志》記載，1929年松陽茶葉在西湖國際博覽會上獲一等獎。從此，松陽茶葉在國際上名聲遠揚。

安徽比較好的茶葉有哪些

中國十大名茶安徽佔4個，黃山毛峯、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片，其他名茶還有屯綠、頂谷大方、天柱玄月、嶽西翠蘭、桐城小花、_溪蘭香等。

中國十大名茶：

西湖龍井

西湖龍井主要是指產於中國杭州西湖風景[1]區龍井一帶的一種炒青綠茶，以“色、香、味、形”而聞名，是中國最著名的綠茶之一，流傳着“不是畫而勝於賞畫，不是詩而勝於吟詩”的美譽。2012年12月，由龍井秋茶製作而成西湖龍井紅茶正式推出市場，每年可製作10多萬斤。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峯）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶爲最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區（原吳縣）太湖的洞庭東、西山，屬於綠茶。中國十大名茶之一。

洞庭山有洞庭東山、和洞庭西山，位於遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺的太湖之濱，氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。

碧螺春茶從春分開採，至穀雨結束，採摘的茶葉爲一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。

清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對“碧螺春”茶名的來歷有這樣的典故。洞庭山碧螺峯的石壁上原有幾棵野茶樹，當地老百姓進山採茶有幾十年。康熙年間茶葉豐收，當地少女入山採茶葉，茶筐滿了，便將茶葉放在胸口的衣襟內，茶得到體溫，突發襲人香氣，採茶女驚呼“嚇煞人香”，稱茶爲“嚇煞人”。

康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吳縣巡撫宋犖購買朱家所產“嚇煞人”茶獻上，康熙以爲“嚇煞人”不雅，御賜名“碧螺春”，此後地方官年年採辦碧螺春進貢。

碧螺春茶條索緊結，捲曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮豔，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。

清李純客《水調歌頭》詞曰：“時有惠風徐至，贏得嫩香盈抱，綠唾上衣妍。”

洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，爲北京人民大會堂指定用茶，常用之招待外賓或作高級禮品，它不僅暢銷於國內市場，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。

黃山毛峯

黃山毛峯，綠茶，是中國著名的歷史名茶，由於其色、香、味、形俱佳，品質風味獨特，1955年被中國茶葉公司評爲全國“十大名茶”，1982年又獲中國商業部“名茶”稱號，1983年獲中國外經貿部“榮譽證書”，1986年被中國外交部定爲“禮品茶”。

黃山毛峯產於中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有鋒，色澤油潤光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

黃山毛峯是1875年由徽州商人謝正安在歙縣富溪村研製成功。謝正安原本家境富裕，後因戰亂躲進富溪村的充山源，爲重振家業，自己帶領家人照料茶園，採摘鮮葉，精心製作了一批形狀如雀舌的茶葉，並運往上海銷售。他以茶形命名，“白毫披身，芽尖似峯”，就名作黃山毛峯。

廬山雲霧

廬山雲霧產於江西省九江市境內的廬山，古稱“聞林茶”，宋朝時奉爲“貢茶”，因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峯、汗陽峯、小天池、仙人洞等地，常年雲霧繚繞，一年中有霧的日子可達195天之多。從明代起始稱“廬山雲霧茶”，至今已有300多年曆史。

六安瓜片

六安瓜片產於安徽省六安地區的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產的最佳。這種著名的綠茶片茶品種是中國十大名茶之一。它最先源於金寨縣的齊山村，現在也以齊山村蝙蝠洞區域所產的品質最佳，故又名“齊山瓜片”。

六安產茶歷史久遠，明代許次紓在茶疏中提到“天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安”。

儘管六安茶葉種植時間久遠，但是六安瓜片的產生是近百年的事情。民間的流傳虛實難辨，但是有三點可以確定：一，六安瓜片問世於1905年左右；二，瓜片產地爲金寨縣齊頭山附近；三，採製技術是在大茶的基礎上，汲取蘭花茶、毛尖製作技術，逐漸創制的。

六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片製成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山雲霧瓜片”之稱。

君山銀針

君山銀針是出產於中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶，只採集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽製作，由於嫩芽細卷如針，故名君山銀針。是一種黃茶。中國十大名茶之一。因爲產地範圍很小，細芽分量很輕，因此產量很少，所以非常名貴。

清代，君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納爲貢茶，素稱“貢尖”。

沏泡後黃湯黃茶，芽尖很輕，經沏泡張開後，在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”，並上下運動。芽片很嫩，喝完茶後殘茶可以吃。

信陽毛尖

信陽毛尖，產於河南省信陽市的西南山區，比如說車雲山、連雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、白龍潭、黑龍潭、何家寨等。信陽毛尖茶屬於綠茶。中國十大名茶之一。信陽毛尖茶是傳統名茶之一，也是河南省著名的特產。因其條索細秀、圓直有峯尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風格著稱。在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，1959年被譽爲中國十大名茶之一。1982年、1986年與1990年被商業部評爲全國名茶，1985年榮獲國家質量獎銀質獎，1990年榮獲國家質量獎金質獎，1999年在昆明世界園藝博覽會上榮獲金獎。

信陽毛尖品質優異，炒制工藝獨特。全國茶學專業大、中專統編教材《製茶學》等及衆多的茶學專著如《中國農業百科全書·茶業卷》、《中國茶經》、《中國茶學辭典》、《中國名優茶選集》、《茶業大全》、《中國名茶志》、《中國茶葉大辭典》等均收錄入冊。

武夷巖茶

武夷巖茶產於福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。

武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因爲有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分爲兩個產區：名巖產區和丹巖產區。

巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

武夷巖茶自南北朝時期己開始有名氣，至唐朝時孫樵更美稱武夷巖茶爲“晚甘侯”，亦是現時得知武夷巖茶最早的茶名。

大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部，方圓60公里，有36峯、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產茶歷史悠久，唐代已栽製茶葉，宋代列爲皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳

由於武夷巖茶的名氣，元朝在武夷山設有御茶園，負責監製進貢的武夷巖茶。御茶園在明朝晚年荒廢，現時遺址上建有御茶園茶樓。香、白麝香等。

鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的一種，原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，[1]且被認爲是中國十大名茶之一。

鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名爲鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶，亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶，所以臺灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。

祁門紅茶

祁門紅茶，又稱祁門功夫紅茶，是一種具有酒香和果味的紅茶，出產於中國中部的安徽祁門縣，簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽爲世界三大高香名茶。

祁門紅茶首次出現是在清朝光緒年間。在這之前，在安徽省只製作綠茶，有“安綠”之稱。光緒元年（1875年），黟縣人餘干臣從福建罷官回籍開設茶莊，學會了製作紅茶的祕訣，即在製作初期加入一道特殊的發酵工序，使茶葉的葉底和茶湯呈現紅色，因此得名“紅茶”。結果製作出來的紅茶大受歡迎，超出了他的預期，並很快就在英國流行起來，成爲混合茶英式早餐茶最主要的成分，也成爲伯爵茶的基茶，並認爲是高貴身份的象徵。1915年在巴拿馬舉辦的萬國博覽會上，祁門紅茶獲得了金質獎章。

祁門紅茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小種）和花香，但又不像大吉嶺紅茶的香味那麼絢麗，因此也被稱爲“祁門香”。祁門紅茶的咖啡因含量比阿薩姆紅茶低。由於氣候與土壤的原因，製作〖祁門紅茶〗的最佳茶草是取自祁門南鄉〖溶口〗至西鄉〖歷口〗一帶。

通常祁門紅茶適合於不加奶和糖的清飲，但是加奶飲用也不減茶香。祁門紅茶被認爲是最適合用作下午茶和睡前茶的茶種之一。

1980年代以後，祁門紅茶多次獲得中國國家級獎章，併成爲中國招待外國賓客和中國茶葉出口的重要茶種，主要出口國爲英國。但1990年代以來，祁門紅茶受到廣泛批評。批評者認爲，由於原料和加工等方面以及惡性競爭的原因，祁門紅茶的品質有所下降，出於經濟原因，當地很多茶商甚至只用茶季末期的的茶草製作紅茶，同時由於品牌保護和監管不力，一些仿冒產品充斥市場。在這種壓力下，當地採取了改良品質、扶持龍頭企業、加強原產地認證和商標註冊等措施促進紅茶生產。