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生茶和熟茶哪個好收藏

生茶和熟茶哪個好收藏

生茶和熟茶都有收藏價值,但收藏的目的和方式可能不同。

生茶:因爲生茶含有豐富的生物化學物質和微生物,隨着時間的推移會發生自然的發酵和氧化作用,逐漸轉化爲熟茶。因此,生茶的存放需要控制溫度、溼度等環境因素,以保持生茶的品質和特色。適合喜歡探究茶葉變化和嘗試不同年份、產地的茶友收藏。

熟茶:熟茶經過人工壓堆和微生物等複雜工序,茶葉的香氣、口感和品質在幾年甚至幾十年後也會有所變化。因此,熟茶的收藏需要注意保存環境,如通風、乾燥、防潮,但相對於生茶,熟茶更加穩定。適合收藏愛好者或是尋找口感與香味更加穩定茶品的茶友。

無論是生茶還是熟茶,都需要注意防止暴曬、高溫和壓力等有害因素,保持茶葉的原始品質和特點。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶生茶和熟茶那個收藏好?

收藏普洱茶,選擇生茶更好。但這不等於說收藏熟茶就沒有意義和價值,而是在兩者相比較而言,投資生茶升值空間相對會大一些。哪爲什麼呢?因爲收藏多年後的老生茶,變化後口感的豐富性,和香氣的多樣性是熟茶所無法比擬的,兩者之間的魅力差距隨着時間的推移,會越來越大。

那收藏普洱茶什麼樣的茶料好呢?

普洱茶根據茶樹不同分爲野生古樹茶、栽培型古樹茶、野放普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經過人工馴化的,不施肥不噴農藥,屬於自然生產,目前野生茶數量非常稀少;栽培型古樹茶屬於經過時代人工馴化栽培,茶樹生長了一百年以上、野放茶由人工種植,但是不加以管理,到屬於現代種植;茶園茶則是規模性完全由人工種植、培育的。

收藏時,最好選擇野生茶、野放茶、喬木茶收藏,不僅是物以稀爲貴,還因爲這些茶在收藏期間口感好、變化大,所以收藏空間較大,值得投資。

另外,在各種形狀的普洱茶中,以收藏茶餅的人居多。因爲普洱茶收藏的關鍵在於其與空氣接觸時會慢慢氧化,因而不斷改變口味。氧化時,茶餅的變化是最爲平均的(茶餅較薄,且圓面更利於均等地氧化)。

長期存放普洱茶,是生茶好還是熟茶好

長期存放普洱生茶比較好。普洱熟茶長期存放口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶長期存放,如果保存得當的話口感變化會很豐富。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠爲主經過時間陳化之後部分轉爲黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃爲主。新茶葉底以綠色、黃綠爲主,陳茶爲紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。一直在喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色爲主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多爲深紅色,發酵重的以紅黑色爲主。葉底多爲紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

收藏普洱茶生茶好還是熟茶好

收藏的話生茶要比熟茶好,因爲陳化下來生茶的口感會更豐富、變化更大。

普洱熟茶生茶哪個存放更有價值

熟茶:

1、出廠半年內的熟茶

對於出廠半年內的收藏熟茶,可以不必刻意的儲藏,在一年後則採取紙盒/布袋包裹,放在通風、不易受潮、無異味處即可。另外不夠兩年的熟茶可以自由的更換地方儲藏,也不會令其香氣消散。

2、兩年以上的熟茶

若是兩年以上的熟茶,則需要放在空間小、通風、無回潮、無異味的位置儲藏,如:乾淨,透氣性好,無異味的瓦罐儲藏最好,其方法在五年內,熟普洱茶的品質不變,而口感滋味還會日漸漸佳。

生茶:

生茶在存放過程中後發酵,其茶多酚及兒茶素等會轉化成可溶性物質,從而增強茶湯滋味,獲得品茗享受;

特以稀爲貴,存放日久的普洱茶存量相對較少,增加其價值;

茶性轉化。普洱茶生茶性寒,存放後經後發酵轉溫,所以慈禧纔會說“喝普洱茶是圖它又暖又解膩。

普洱茶最好用竹箬包裝,而且要築實。如果包裝不好,竹箬不築實,時間久了普洱茶會變味的哦!想讓普洱茶收藏久也難!更談不上什麼收藏價值了!

普洱生茶和熟茶是品質風格截然不同的兩種茶品,應嚴禁將普洱生茶和熟茶混合存放在一起

普洱茶分生茶和熟茶兩種,那種具有收藏價值?

普洱茶有生熟之分,“生普”都標保質期,一般爲36個月;“熟普”一般沒有保質期,可存放10年以上。

熟普洱如感覺不太好喝時,先別忙着丟棄,那也許是陳化的時間不夠長,你可以再放上3-6個月或更長時間(生茶陳化需要更多時間),茶的味道會隨着時間的推移越變越好;同一廠家同一批次的生茶和熟茶也會因爲存放的地點不同而味道不同;相同的茶在不同的地方沖泡味道也會有不同。這種千變萬化的特性也正是普洱茶的魅力所在。喝茶、愛茶的朋友們可自己多存些茶隔段時間品一品,慢慢感受、體會其變化的過程,這也是人生的一種體驗和享受。普洱茶應保存在乾燥、透氣、無異味的地方,如有受潮的情況,也可陽光下曬乾。

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收藏普洱茶,講究多得很。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是將毛茶直接用機器壓緊,經過長時間存放,使其自然發酵;而熟茶是通過人工的方法使其發酵。熟茶茶水呈琥珀色,口味好,上市後即可泡飲;而生茶茶水呈黃綠色,口味帶苦澀,要存放後纔好泡飲。那麼,收藏普洱茶要收藏哪種茶呢?

普洱茶收藏界裏有一句老話——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因爲老茶價格很高,收藏的門檻也就高了,同時也有收藏風險,有機會品一品足矣。而熟茶發酵充分,口味已經定型,存放再久也變化不大,收藏價值不高。生茶眼下雖然還是“醜小鴨”,口味苦澀,但是隨着歲月流逝,其不斷自然發酵,每過一陣子口味就不一樣,富有收藏樂趣,最有收藏價值。

收藏就要藏好茶

並不是所有生茶都能存放起來等着升值,收藏生茶,關鍵是要挑選好的茶料,這樣才能“越陳越香”,升值空間才大。

什麼樣的茶料好呢?首先,得看保存是否完好,有沒有受過潮;其次,看年限,越陳越香,越久越好;再者便是看湯色了,湯色接近於紅葡萄酒,又紅又透的爲好。

同時,普洱茶根據茶樹不同分爲野生普洱茶、野生普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經過人工馴化的,不施肥不噴農藥,屬於自然生產,目前野生茶數量非常稀少;野放茶由人工種植,但是不加以管理;茶園茶則是完全由人工種植、培育的。

普洱茶還可分爲喬木普洱茶和臺地普洱茶,喬木茶不被茶樹高度,因而數量較少。臺地茶則通過不斷修剪臺地茶樹的成長,使其不斷髮芽,一發芽即被採摘製成茶葉,所以數量較多。

收藏時,最好選擇野生茶、野生茶、喬木茶收藏,物以稀爲貴,這樣收藏空間較大。

另外,在各種形狀的普洱茶中,以收藏茶餅的人居多。因爲普洱茶收藏的關鍵在於其與空氣接觸時會慢慢氧化,因而不斷改變口味。氧化時,茶餅的變化是最爲平均的(茶餅較薄,且圓面更利於均等地氧化)。

幹倉茶比溼倉茶好

普洱茶還有兩個概念,就是幹倉和溼倉。

據介紹,存放在乾燥環境中的稱爲幹倉普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心地放在乾燥通風的環境中的。只有這樣才能確保普洱的衛生質量,沒有黴點。幹倉存放的普洱口味較爲溫和,有更好的衛生質量及健康保障。

而放在潮溼的環境中而使其發酵的普洱稱爲溼倉普洱。潮溼的環境讓茶葉加速發酵,從而縮短了其應有的發酵時間,口味更爲濃郁,但通常會有黴變發生,茶麪上見黴菌或聞起來有黴變的氣味,其衛生情況較差。適合收藏的幹倉普洱茶。

龍啊鳳啊都不重要

走進茶葉店,你會發現有一些普洱茶餅印上了龍或鳳的圖案,銷售人員會多半告訴你,這是某個紀念版,很有價值呢。

業內人士說,茶餅上印有什麼圖案,對普洱茶的收藏來說並不重要,也不會左右價格,關鍵還是要看茶料好壞。

另外,和其他的收藏品不同,普洱茶餅的品相也不那麼重要。收藏愛好者吳建東就說,好的普洱茶餅,就算缺了一個口,也不可能降級出售

普洱茶生茶普洱熟茶,哪種更具收藏價值,選擇收藏產品時需要注意什麼?

收藏的話生茶有收藏價值些,前提是好的料子~存放時用紙盒密封好,有條件恆溫恆溼,沒有就放置高處,離開牆壁,一定不能受潮

陳年的生普跟熟普洱茶更有收藏價值?根據何在?

陳年生普更有收藏價值,貴在自然陳化,純天然發酵,口感層次分明,而且豐富,熟茶是人工發酵的,口感醇厚,但是沒有層次感,你只要喝一下10年陳的生茶和熟茶做個對比,就能搞清楚。

生普洱和熟普洱哪個好

普洱茶生茶好。

從收藏角度上看,普洱生茶要比熟茶好,因爲普洱生茶是將茶葉以自然方式陳放,不經過人工渥堆發酵,只經過加工整理修飾的普洱茶,所以普洱生茶具有較大的轉化價值,在放置幾十年後,普洱生茶的口感和香氣會發生巨大變化,這是熟茶無法比擬的。

普洱熟茶由於經過人工渥堆發酵的原因,內質早已在發酵過程中就已經完成了轉化,因此熟茶的轉化價值並不大,也就沒有長期保存的意義,熟茶的最佳品飲時間爲2~3年。

普洱茶保存方法:

1、直接存放:普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

2、紙箱存放:如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來保存是一個最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。因爲牆壁和地上的溼氣比較大,會導致茶葉受潮,可以放置在一些書架或者木製的架上。

普洱茶存生茶好還是熟茶好

自我感覺好是分爲很多定義的,我大概只能講解它們的特徵,其餘的希望你自己感覺一下,希望是對你有幫助的

1、從口味上來說:

普洱生茶香味比較濃郁,因不曾經過發酵措置懲罰,其身所蘊含的茶香比較重,但也因爲不曾經措置懲罰,剛建造出來的新生茶會有一些苦澀的味道。生茶可清熱去火,適合夏天喝。而且長期收藏具有時間越長,品質越佳的特點。

普洱熟茶:普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。普洱茶熟茶則更突出其醇厚與綿滑味道,曾經過了發酵措置懲罰的熟茶基本上喝不出苦澀,反而更多的是甘醇。熟普具有溫和的茶性,可以暖胃,茶水呈紅色,柔順,醇香濃郁,基本無苦澀,晚上喝也不會睡不着。

2、從功效上來說:

生茶:生茶含茶多酚,性屬清涼,可清熱消暑,還能降脂提神,有很好的降壓和減肥功效,適合年輕人羣,不過生茶的活性成分較多,故容易失眠,感冒發燒者、胃潰瘍患者,孕婦不宜飲用。

熟茶:熟茶茶性平和,能養胃護胃,降壓,防治動脈硬化,較適合中老年人羣及胃寒等人羣,除此之外還可以養顏減肥,有很好好的降脂作用。

應該收藏熟普洱茶還是生普洱茶?

收藏生普比較好,升值的空間比較大,因爲生普在好的條件下儲存,其品質味道會轉變的更好,其營養價值會更高,不過存放的時間最好不要超過20年,不然就沒什麼喝的價值了,最好在10-15年左右喝.如果您是純屬收藏就沒關係了.注意存放的時候要放在通風無異味的地方. 收藏的品牌應該收藏一些比較有名氣的比較好如大益、勐海、班章等,不過最主要的還要看茶的品質和你喜歡的口感。

標籤:生茶