臘八是農曆幾月幾日
臘八節是中國傳統節日,俗稱“臘八”,又稱爲“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。節期在每年農曆十二月初八,本來爲佛教紀念釋迦牟尼佛成道的一個重要節日,後來逐漸成爲民間節日。
據佛教記載,釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形銷骨立,發現苦行不是最終的解脫之道,於是決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻乳糜,食後體力恢復,於是端坐菩提樹下沉思,於十二月八日“成道”。佛教徒爲了紀念此事,便於此日舉行法會,以米和果物煮粥供佛。
臘八節的習俗:
1、喝臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由米、慄、棗、果仁等多樣食材熬製而成的粥。因爲十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人爲了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也爲了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作爲紀念。後來隨着佛教的廣泛流傳,臘八粥的傳統也在民間逐漸流傳開來,逐漸形成了過“臘八節”喝臘八粥的風俗。
2、臘八醋:傳統臘八節習俗,在臘八這天用醋泡大蒜,名“臘八醋”。臘八醋,要泡到大年初一,初一吃餃子,並蘸臘八醋吃,別有一番滋味。
3、臘八蒜:華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。臘八蒜材料其實非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的瓶罐裏,然後倒入醋,封上口放置於陰涼乾燥的地方。
4、臘八面:傳統麪食,流行於陝西關中地區,每年的農曆臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面。
在我國北方,有 “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”的說法,所以過臘八也就意味着拉開了過年的序幕。
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