鴨子怎麼切

鴨子切塊方法如下：

1、把鴨屁股剪掉。

2、把鴨脖子剁下，在鴨大腿內側切一刀，分離大腿和身體，鴨腹部全部剖開。

3、鴨翅根部切一刀，分離鴨翅和身體，把腹腔對切成兩半。

4、再把兩半豎着對切，橫着切成塊，鴨腳和鴨腿分離。

5、鴨翅也分成兩段，再次清洗就可以拿來做美味的鴨肉了。