香菇木耳可以天天吃嗎
香菇木耳可以天天吃,木耳和香菇是具有補腎,烏髮抗癌的功效。對正常人來說,是最適宜的食療。同時男性的人,長期吃木耳對腎也是有幫助的。可以早上跟面一起煮着吃。
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。實驗證明,香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑,能提高人體抗病能力,可預防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食慾不振等病症。
木耳含有豐富的蛋白質,而且維生素E的含量也非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認爲菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養顏補血,預防缺鐵性貧血優質的食物來源。
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