江口縣有什麼特產

1、江口蘿蔔豬：是貴州省銅仁市江口縣的特產。“江口蘿蔔豬”的發展歷經數百年，所產蘿蔔豬皮薄、肉嫩、味美而遠近聞名，因其形狀像蘿蔔，長不大，稱爲蘿蔔豬。江口蘿蔔豬獲國家地理標誌證明商標。

2、江口米豆腐：可切成片、條、塊或製成蝦仁米豆腐，配以江口特製的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑軟可口，涼吃熱煮均可。是江口老少兼宜的風味小吃之一。

3、江口豆腐乾：之所以有獨特的風味，一是選用純淨龍津閣的井水；二是要經過泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、點漿、上箱、過滷、切塊、上扦、晾乾等十道工序，