怒江特產有什麼,怒江特產有哪些
1、丙中洛板栗:果實碩大,顆粒飽滿,生食脆香味濃,熟食甜酥可口,深受人們的喜愛。
2、猴頭菌:含有豐富的蛋白質氨基酸、維生素和鈣。
3、獨龍江竹筍:是中國傳統佳餚,味香質脆,食用和栽培歷史極爲悠久。
4、冬蟲夏草:調節免疫系統功能、抗腫瘤作用和抗疲勞。
5、草果:味道鮮美可口。
6、福貢雲黃連:怒江福貢縣的特產。雲黃連是常用名貴中藥材之一,在我國具有悠久的應用歷史,在國內外市場上有很高的盛譽,是我省的地方特色藥材品種之一。
7、嘟酒:用“咕嘟飯”(用玉米麪和蕎麥麪製成,似年糕)釀製。其做法是將咕嘟飯晾涼,拌上酒麴裝入竹篾籮裏捂好,幾天後發出酒味,或滲出酒液裝在罐子裏,密封十幾天就成了。吃時先用笊籬過濾,再兌上一點冷開水,加一點蜂蜜或甜味劑,略醞釀幾分鐘,即可飲用。這種酒香甜醇厚,是怒族酒中的上品,即可解渴,又有滋補健身之功效。
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