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龍井哪裏產的最好

龍井哪裏產的最好

龍井茶主要產於中國杭州市西湖區西湖周邊的村莊,其中以龍井村和虎跑泉村的龍井茶品質最爲出色,被譽爲“天下龍井第一村”。此外,餘杭區的南宋龍井也是非常著名的產地之一。綜合來看,龍井最好的產地應該是龍井村和虎跑泉村。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“龍井哪裏產的最好”主要包括:西湖產區、獅峯、錢塘、西湖產區、獅峯、錢塘,並且大部分用戶都認爲西湖產區更好。

西湖產區 龍井茶的產地位於浙江杭州西湖的周邊,盛產西湖龍井,是衆多龍井茶產地中,龍井茶品質最佳的一個產區,若是在清明採製的,則其品質優等、葉片細嫩,素有女兒紅的美譽,而且西湖龍井產區主要位於龍井村、獅峯山、雲棲、梅家塢、虎跑五地。

首先是獅峯,這個地方的龍井可以說是最上等的龍井了,而且在古代還得到過皇帝的親口表揚,可以說相當那個有面子了。這裏的茶香氣濃郁,綠中帶黃,泡出來非常香。

錢塘:正宗西湖龍井的產地也包括了錢塘,塘產地的龍井被稱爲“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

“龍井哪裏產的最好”主要包括:西湖產區、獅峯、錢塘、西湖產區、獅峯、錢塘,並且大部分用戶都認爲西湖產區更好。

西湖產區 龍井茶的產地位於浙江杭州西湖的周邊,盛產西湖龍井,是衆多龍井茶產地中,龍井茶品質最佳的一個產區,若是在清明採製的,則其品質優等、葉片細嫩,素有女兒紅的美譽,而且西湖龍井產區主要位於龍井村、獅峯山、雲棲、梅家塢、虎跑五地。

首先是獅峯,這個地方的龍井可以說是最上等的龍井了,而且在古代還得到過皇帝的親口表揚,可以說相當那個有面子了。這裏的茶香氣濃郁,綠中帶黃,泡出來非常香。

錢塘:正宗西湖龍井的產地也包括了錢塘,塘產地的龍井被稱爲“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

龍井茶因其產地不同,分爲獅峯龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種,以獅子峯所產最佳,其色澤嫩黃,香高持久,被譽爲龍井之巔。該茶採摘有嚴格要求,有隻採一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極爲按苗信講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十輸擊染吧厚而沿林大手法。操作時變化多端,令人叫絕。品嚐時多用玻璃杯或蓋杯水溫85攝着源氏度沖泡,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有色綠、香郁、味醇、形美四絕之譽。

哪裏的龍井茶好喝?

龍井茶十大排名:

1、一杯香

山東一杯香茶業有限公司成立於2010年,位於具有龍井茶集散地之稱的滕州,是集龍井、白茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶等茶類,科研、種植、生產、加工、銷售於一體的綜合性加盟連鎖企業,獲得了國家QS食品生產許可證,通過了ISO9001國際質量管理體系認證。

2、西湖牌

西湖牌隸屬於杭州茶廠有限公司,前身爲浙江省杭州茶廠,始建於1949年,素有"東方第一茶廠"之美譽。

公司是西湖龍井茶的專業生產廠家,在龍井茶的原產地建立了生態茶葉基地,主要產品有龍井茶、眉茶、珠茶、花茶、紅茶、杭白菊等,品質優異,在國內外市場均享有較高的聲譽,曾榮獲金牌老字號、金芽獎、中綠杯特金獎等稱號。

3、盧正浩

盧正浩是著名的茶學家,建國初期西湖龍井茶界的領軍人物,對西湖龍井尤其是梅家塢西湖龍井的生產發展做出了巨大貢獻。杭州正浩茶葉有限公司成立於上世紀90年代,致力於成爲正源正味的西湖龍井茶品牌。

4、第一江南

第一江南龍井茶來自龍井茶核心產區,優質水源的滋養、優越的自然生長環境,造就了龍井的鮮爽口感。明前特定時段人工採摘,茶形完整,扁平秀潤,色澤翠綠。茶湯杏綠明亮,鮮香清高,入口甘美醇香,帶有濃郁的炒豆香。建議使用85-90℃水溫泡製,口味更佳,回味綿長。

5、獅峯牌

獅峯是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的龍井茶知名品牌,前身爲浙江省茶葉公司,成立於1950年,擁有70多年的製茶經驗,是西湖龍井協會權威認可的西湖龍井購買品牌之一。

6、貢苑

貢苑隸屬於上海梅家塢茶葉有限公司旗下,是一家集種植、加工、研發、銷售服務於一體的現代化新型茶品牌,主營茉莉、甘草、雪菊等花草茶。貢苑龍井茶來自核心產區,開園頭採春茶,三十年傳承老手藝手工炒制。

7、藝福堂

杭州藝福堂茶業有限公司創立於2008年,是集生產、銷售、科研爲一體,主要經營各種名優茗茶、花草養生茶及現代創新茶產品的互聯網茶業的新型企業,茶行業標準制定者,參與制定綠茶、紅茶、花茶、龍井茶行業標準,主打西湖龍井,現已成爲杭州2022年亞運會官方指定用茶。

8、貢牌

貢牌是浙江杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的老字號品牌,創立於1984年,以生產和經營“貢”牌西湖龍井茶聞名全國,是誕生時間最早、也是生產規模大的西湖龍井茶生產企業,地理標誌保護產品,同時也是“國家禮品茶”的定點承辦單位及國禮指定龍井茶品牌。

9、小罐茶

北京小罐茶業有限公司創立於2014年,是互聯網思維、體驗經濟下應運而生的現代茶商,採用創新理念整合中國茶行業優勢資源,聯合六大茶類的八位製茶大師,堅持原產地原料、大師工藝、大師監製,獨創小罐保鮮技術,共同打造大師級的中國茶。

10、佰儒

佰儒龍井茶來自浙江原產地高山茶園生態茶樹,萃取頭春雨前肥厚鮮葉,一葉一心嚴格手工採摘,非遺大師匠心製作。幹茶外形緊湊挺實,勻整色綠,沖泡後湯色明亮碧綠,入口清香順滑,鮮醇甘爽有豆香,回甘強烈,口感持久。

龍井產地排名

龍井產地排名爲獅峯產區、龍井產區、雲棲產區。

1、獅峯產區

獅峯產區在杭州獅峯山,獅峯龍井茶素有龍井上品的美譽,並且以明前茶爲上乘珍品,經常用於國宴級別的賀禮。“獅”字號,得名於獅峯山,是西湖龍井最重要的產區。獅峯產區有極適合龍井茶生長的泥土,那裏種植的茶葉香濃且持久,滋味鮮醇。

“獅”字號的龍井茶,以獅峯龍井爲代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龍井茶中當之無愧的極品茶,被稱爲龍井茶之巔峯產品。

2、龍井產區

龍井產區被稱爲龍井第一村,它因爲盛產頂級西湖龍井茶而聞名世界。龍井村四周羣山包圍,雲霧環繞,適合茶葉生長。

“龍”字號,得名於龍井山,是指在翁家山、楊梅嶺、上下滿覺隴、白鶴峯一帶,茶葉品質佳,這裏所產的龍井茶都可以跟獅子峯的茶相比美,只是在採摘與做工上略微差一點點。

3、雲棲產區

雲棲茶葉產區位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村,緊鄰富陽區。“雲”字號,得名於雲棲,指在雲棲、五雲山、琅璫嶺西、梅家塢等地。此地剛好在錢塘江與西湖之間,溼潤的氣候適合茶葉生長。“雲”字號,曾經是面積最大的山頭,自從梅家塢後,名氣才小了些。

龍井茶的特點:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

浙江龍井哪裏產的最好

雖然浙江省龍井的種植範圍很廣泛,但還是以西湖龍井的品質最好,在國內外都是很出名的,喜歡這種茶葉的人數極多。浙江龍井的產地主要還是家中杭州西湖風景名勝區附近,常見的產地有龍井村、錢塘、越州、雲棲、虎跑、獅峯山、梅家塢村等地。

浙江龍井的原產地就是在杭州西湖的龍井村附近,也是因此而得名的,距今已經有着1200多年的歷史了,在浙江省廣泛種植。

浙江龍井產地

浙江龍井的產地主要還是家中杭州西湖風景名勝區附近,常見的產地有龍井村、錢塘、越州、雲棲、虎跑、獅峯山、梅家塢村等地。

雖然浙江省龍井的種植範圍很廣泛,但還是以西湖龍井的品質最好,在國內外都是很出名的,喜歡這種茶葉的人數極多。

1、龍井村浙江龍井

浙江西湖龍井主要產自於楊梅嶺、滿覺壠一帶,尤其是龍井村所產的龍井茶,自然品質佳,甚至是可以和西湖龍井茶所媲美的。

2、雲棲浙江龍井

雲棲這個地方的竹多葉密、含水生雲,溫度與溼度都是非常適合龍井的生長的,所以也是浙江龍井的主要生產基地之一。

3、獅峯山浙江龍井

這裏是我國一級保護區,土壤肥沃、疏鬆,營養物質非常多,很適合茶樹的生長,所產出的茶葉品質也是很好的,提升了龍井的知名度。

4、錢塘江浙江龍井

錢塘江原產地的龍井也是很多的,主要集中在安、濱江、杭州蕭山、富陽市、桐廬等地,這裏所產的龍井被叫做“錢塘江龍井”。

5、西湖龍井

西湖龍井一般是分爲一級和二級產區,以上的幾個地方都可以說是它的產區,其茶葉的種類也很多,以獅字龍井的品質爲最佳。

龍井茶哪個牌子的正宗

正宗的龍井茶品牌是西湖龍井茶。

龍井茶有三大產區,一是西湖龍井茶產區;二是錢塘龍井茶產區;三是越州龍井茶產區。綠茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名,龍井茶裏最出名的則是西湖龍井茶和大佛龍井茶。

西湖龍井龍井分傳統和現代兩類,傳統西湖龍井是指八十年代以前,祖祖輩輩流傳下來的茶地茶樹茶種和技術,現代西湖龍井是指茶園改良,茶種更新和以前的茶園,就是我們現在去就能看見的茶園,以機器加工代替了手工炒制,在外形顏色光度緊度等都不同了。

西湖龍井簡介

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,具有1200多年曆史,清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”,西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵,清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”。西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

哪裏的龍井最好?

龍井茶自一九四九年後,調整爲三個品類,即獅峯龍井、梅塢龍井、西湖龍井。獅峯龍井品質最佳,香氣持久,梅塢龍井外形挺秀,西湖龍井葉質肥嫩,香氣稍遜。最爲粗的劃分是把龍井分成兩類:西湖龍井、浙江龍井。以前,只有西湖地區的獅峯、梅家塢、云溪、虎跑等地產的茶叫龍井,杭州周邊其他地區產的茶叫旗,龍井與旗價格相差很大。80年代中期茶葉市場放開以後,新昌、溫州、富陽等地產的茶也分別叫起了“龍井”,浙江省茶葉公司把西湖以外地區產的“龍井”統稱“浙江龍井”。這樣龍井的產量就大大增加了,但是不難想象,西湖龍井與浙江龍井是有區別的。

杭州龍井茶哪個地方的最正宗的

杭州龍井茶中西湖龍井最正宗。

西湖龍井是綠茶中具有特色的茶品之一,屬於炒青綠茶,常以色綠、香郁、味美、形美著稱,素有“天堂瑰寶”“百茶之首”“綠茶皇后”之美譽,更是中國十大名茶之一。

西湖龍井外形扁平挺秀,色澤翠綠,湯色嫩綠明亮,清香味醇,其優異的品質不僅得益於杭州西湖風景區內168平方公里西湖龍井茶區溫暖溼潤的環境、營養豐富的土壤,優良的龍井茶樹品種,還與其嚴格的採製工藝有關,西湖龍井採摘要求早、嫩、勤,傳統的製作需通過十大手法炒制而成。

選購龍井茶的注意事項

1、外觀:選擇外觀完整、色澤綠潤、勻整的龍井茶葉,避免選擇有雜質、斷莖、破碎、發黃等不良狀態的茶葉。

2、香味:好的龍井茶具有獨特的花香和清香,選擇具有香氣濃郁、持久的茶葉。

3、葉底:優質的龍井茶葉底爲綠色,均勻光澤,選擇葉底整齊、綠色明亮的茶葉。

4、產地:選擇產自浙江杭州、湖北黃山等地的正宗龍井茶,以保證品質和口感。

5、年份:不同年份的龍井茶味道和品質不同,一般來說,新茶口感清新,老茶口感醇厚,消費者可以根據自己的口味選擇適合自己的龍井茶。

西湖龍井哪個牌子最正宗

西湖龍井最正宗的品牌有御牌西湖龍井、獅牌西湖龍井、貢牌西湖龍井等。

1、御牌西湖龍井

御牌龍井茶隸屬杭州龍井茶業集團有限公司,座落在風景秀麗的西子湖畔,名揚中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。御牌龍井茶產於西湖西側的羣山之中,這裏士地肥沃、氣候溫和、雨量充沛,常年雲零繚繞,良好的自然條件,加上精心的培育、採摘和獨特的傳統手工炒制方法,形成了“御牌西湖龍井茶超羣的品質。

2、獅牌西湖龍井

獅牌西湖龍井是杭州獅峯茶葉有限公司旗下品牌,公司創建於1985年。公司有兩名國家級評茶師和三十多名高級炒茶師以及十數名專業技術人員。

3、貢牌西湖龍井

貢是隸屬於杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下茶葉品牌。杭州西湖龍井茶有限公司成立於1984年,位於龍井村獅峯山腳下之龍井路上,是一家實力雄厚,頗具規模的西湖龍井茶生產企業。

公司生產的“貢”牌西湖龍井茶是自然的恩賜,是歷史的傳承,是智慧的凝結,是技藝的展現,龍井不僅僅是一件簡單的農產品、工藝品和文化品,更是給人以美的享受的精神飲品。

龍井歷史淵源:

隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨着寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成爲東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣爲栽培。

北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列爲貢品。明嘉靖年間,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤爲珍品”的記載。

元代龍井茶初具美名,愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩,詩中“徘徊龍井上,雲氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱”的佳句廣爲傳唱。清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶上升爲至尊地位。後,龍井茶逐漸成爲中國名茶之首。

龍井茶產地是哪裏最好

龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。

龍井茶又被叫爲西湖龍井,是中國的傳統名茶,屬於綠茶類,已有1200多年曆史。 龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。

龍井茶的採摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 西湖龍井的炒制需要手工完成,通常的工藝包括“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法。 製作出來的龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

龍井茶的泡法

1、上投法

準備透明玻璃杯,大小約200ml,置入適量適溫的開水後,投入約5公克龍井茶葉。靜待龍井茶一片一片下沉,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目。

2、中投法

準備透明玻璃杯,大小約200ml,先置入適溫開水約三分之一,投入約5公克龍井茶葉,靜待茶葉慢慢舒展。待茶葉舒展後,加滿開水,就可以喝了。

3、下投法

準備瓷蓋杯,大小約150ml,溫杯,投入適量龍井茶葉。加入少許適溫開水。拿起沖泡杯,徐徐搖動使茶葉完全濡溼,並讓茶葉自然舒展。待茶葉稍爲舒展後,加入九分滿開水。等待茶葉溶出茶湯。用杯蓋稍微撥動茶湯,使茶葉溶出的茶湯更平均。倒入小茶杯中品飲。

西湖龍井五大產區排名

西湖龍井五大產區排名爲:獅字號產區、龍字號產區、梅字號產區、雲字號產區、虎字號產區。

1、獅字號產區

獅字號產區爲西湖龍井茶五大核心茶區中的優質茶區,因爲該茶區不僅有御封的十八棵御茶樹,土壤、生態以及氣候等環境還極爲優越,適合茶樹生長髮育,鮮葉累積養分,故而獅字號產區生產的幹茶燜泡後,茶湯清澈明亮,豆香風韻十足,入口甘甜細膩、醇和鮮爽。

2、龍字號產區

龍字號產區產出的西湖龍井茶僅次於獅峯山產出的西湖龍井茶,因爲龍字號產區的龍井茶,香味、滋味與獅峯山極爲相似,但幹茶的色澤比獅峯山不同,它的色澤更加青翠,另外龍字號產區主要位於龍井、翁家山一帶。

3、梅字號產區

梅字號產區爲西湖龍井茶的五大核心產區之一,其主要位於梅家塢一帶,因環境的優越性,且茶樹的特性獨特,使該地產出量佔據五大核心產區總量的30%,是西湖龍井茶的主要產區,另外梅字號西湖龍井茶的幹茶外形扁平秀美,豆香味清遠高雅,味道甘醇清爽,整體鮮度較佳。

4、雲字號產區

雲字號產區產出的西湖龍井茶與梅字號西湖龍井茶的品質相似,但云字號西湖龍井在製作過程中,製作工藝更加細膩,故而外形比梅字號西湖龍井茶更加精緻,且品味時給人一種獨特的細膩感,另外雲字號產區位於雲棲、五雲山一帶。

5、虎字號產區

虎字號產區即位於虎跑、四眼井周邊的西湖龍井產區,爲西湖龍井茶五大核心產區之一,但由於茶葉色澤偏黃,呈現糙米色,而常被人誤以爲是劣質茶,實際上該產區的茶滋味醇和甘甜、鮮爽可口,且外形勻整挺秀。

龍井茶葉哪個牌子好

龍井茶葉以下牌子好:

1、西湖牌龍井茶

杭州茶廠有限公司的前身爲浙江省杭州茶廠,始建於1949年,2000年轉制。杭州茶廠是西湖龍井茶專業生產廠家,企業有着60多年的茶葉生產、加工經驗,擁有自營進出口權。主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等,以“西湖”著名商標爲品牌。

2、貢牌龍井茶

杭州西湖龍井茶葉有限公司位於龍井村獅峯山腳下之龍井路上,是一家西湖龍井茶生產企業。主營“貢”品牌系列的西湖龍井茶、龍井茶。

3、盧正浩龍井茶

杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號,此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產地,位於距市中心十五公里處的羣山輝映中。

4、獅峯龍井茶

杭州頂峯茶業有限公司創建於1997年,匠心傳承二十年,成爲一家集西湖龍井茶生產加工、炒制、精製、銷售爲一體的私營企業,也是西湖龍井茶行業標準起草單位之一。

5、御牌龍井茶

杭州龍井茶業集團有限公司座落在風景秀麗的西子湖畔,杭州市西湖區,馳名中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。

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