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龍井茶什麼樣的好

龍井茶什麼樣的好

2023綠茶-西湖龍井茶品牌推薦,龍井茶/西湖龍井哪個牌子好?貢牌/西湖牌/獅峯/獅牌等西湖龍井茶品牌介紹 - 知乎

優質的龍井茶應該是一葉一心或一芽一葉的,手感扁平柔韌,色澤翠綠,香氣清高持久,口感鮮爽回甘,經過水洗後葉底鮮嫩勻稱。

另外,由於龍井茶的產地多在杭州西湖周邊,水質清澈,空氣溼潤,這樣的環境有助於龍井茶的生長和濃郁的口感。

因此,地理環境優越的龍井茶品質會更好。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

龍井茶什麼牌子最好

最好的龍井茶牌子如下:貢牌、御牌、獅牌、西湖牌、龍冠等。

一、貢牌

成立於1986年,是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位,禮品茶由公司的“貢”牌西湖龍井茶生產。在西湖龍井的所有產區中,產自獅峯山的西湖龍井品質最爲優秀,這裏一般種植最原始的羣體種西湖龍井,而想要喝到最正宗的西湖龍井,“貢”牌無疑是最好的選擇。

二、御牌

“御”是一個專注於高端西湖龍井的品牌,主要經營明前特級西湖龍井,最早創辦於龍井茶原產地保護區內龍塢鎮,稱爲龍塢茶葉總公司。“御”牌目前在售的基本都是採自明前的西湖龍井,並且其每一款茶葉都能具體標明茶園或山頭,這在其中高端產品表現比較明顯。

三、獅牌

杭州獅峯茶葉公司創建於1985年,杭州龍井茶前十品牌之一,原註冊地在杭州市虎跑路,是劃定的西湖龍井茶核心產區,並堅持將鮮葉收購範圍嚴格地限定在西湖龍井茶一級保護區內,走“小而精”的路線,產量和規模一直都很穩定。

四、西湖牌

杭州茶廠有限公司的前身爲浙江省杭州茶廠,始建於1949年,是西湖龍井茶專業生產企業,以“西湖”商標爲品牌,其中,“西湖”牌特級龍井茶兩度榮獲國家優秀工程金質獎。

“西湖”牌龍井茶也是早先使用龍井茶原產地域產品專用標誌的保護產品,擁有茶葉自營進出口權,於2008年獲得“杭州市著名商標”與“浙江省老字號”榮譽。

五、龍冠

龍冠公司前身是成立於1950年的地方國營杭州龍井茶場,廣爲流傳的龍井茶十大炒制手法就是源自國營茶場的總結與創新。1958年國營茶場被合併到中國農業科學院茶葉研究所,成爲其下屬茶葉試驗場,1996年在茶葉試驗場基礎上成立龍冠公司。

以上內容參考:百度百科-貢(杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下品牌)

以上內容參考:百度百科-杭州西湖龍井茶葉有限公司

以上內容參考:百度百科-杭州御牌茗茶有限公司

請問龍井買什麼牌子的好

龍井買西湖龍井,獅峯龍井等等牌子的好。西湖龍井“龍井”一詞,既是茶名,又是茶樹種名,還是村名、井名和寺名,可謂“五龍合一”。龍井茶產地分佈在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峯,故名“西湖龍井茶”。西湖山區的“龍井茶”,有“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”三個品類。“獅峯龍井”產於龍井村、獅子峯、翁家山一帶,香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃,素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。“西湖龍井”葉質肥嫩,味不及前兩種。三個品類以“獅峯龍井”品質最佳。高級“龍井茶”宜用85℃左右的開水進行沖泡,沖泡後芽葉一旗一,簇立杯中交錯相映,芽葉直立,上下沉浮,栩栩如生。

更多關於龍井買什麼牌子的好,進入:https://m.abcgonglue.com/ask/a40f3e1615832650.html?zd查看更多內容

什麼等級的龍井是最好的

精品級龍井最好。

  西湖龍井茶分爲特級、一至,外加一個精品級,5個級別。

  1、特級:一芽一葉初展,扁平光滑,採自明前爲主,因爲第一撥採,所以茶葉較爲飽滿,比較均勻。

  2、一級:一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔,芽頭較多,但是第二三葉對比特級較大,一級一般爲雨前茶。

  3、二級:一芽二葉開展,較扁平,第二三葉已經變爲了深綠色,芽頭較少,每片茶葉長度較長。

  4、:一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,每一顆茶葉較大,一般爲老茶客的口糧茶。

  5、精品:是企業的標準,較之特級更高,精品是從特級裏精選所出,芽頭寬大,飽滿,一般精品級別茶葉選擇最好的羣體種茶樹採摘。

好的龍井茶怎麼辨別

好的龍井茶的辨別方法:觀茶形、聞香茶、品茶湯。

1、觀茶形

通過觀茶形能辨別龍井茶的好壞,其中好的龍井茶外形狹長,茶葉表面光滑,沒有絨毛,色澤翠綠油潤。而壞的龍井茶條索勻整度不高,顏色偏青綠色或者墨綠色。

2、聞香茶

取一片龍井茶,將其碾碎成末,然後湊近細聞,好的龍井茶香味清爽,帶有清淡的豆香味,沁人肺腑。而壞的龍井茶香氣不顯,甚至還帶有黴味、潮味、餿味。

3、品茶湯

想要辨別龍井茶的好壞,還可以品飲茶湯。好的龍井茶滋味鮮爽,飲後口齒清新,且茶湯比較順滑。而壞的龍井茶味道較爲濃烈,甚至還會帶有苦澀味。

龍井茶的歷史淵源

隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨着寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成爲東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣爲栽培。

北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列爲貢品。明嘉靖年間,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤爲珍品”的記載。

什麼樣的龍井茶質量更好

龍井茶是一種非常美味的茶水,相信我們許多的朋友們日常生活中都是喝過龍井茶的,當然,龍井茶的味道是非常不錯的,並且日常生活中經常飲用一些龍井茶,更是可以起到非常不錯的保健功效的,那麼什麼樣的龍井茶質量更好?下面我們就來一起看看。

首先我們大家就是可以通過龍井茶的外觀來看龍井茶的質量的好壞的,龍井茶形態優美,顏色翠綠,香氣濃郁,回味甘甜,龍井茶要求,首先它是扁形茶,它要求平扁,外形要光滑,顏色要翠綠,光潤鮮活,如果說顏色發暗發灰的就談不上好了。另外,我們大家還可以通過將龍井茶沖泡以後觀察,這樣也是可以判斷出龍井茶的質量的好壞的,我們大家要知道,質量比較好的龍井茶的顏色是發黃的,並且龍井茶的芽葉也是非常的飽滿,稍差的龍井芽葉就比較瘦,葉張比較大一點,顏色深綠的,中低檔的龍井顏色就綠一點,葉子大於芽。

另外,我們大家還可以通過龍井茶的香氣和味道等這些方面來辨別龍井茶的好壞,一般質量比較好的龍井茶,那麼圍起來味道是非常香的,並且口感非常不錯。優質的西湖龍井芽長於葉,顏色翠綠,外形扁平,挺直,光潤,長度不超過2。5釐米。沖泡之後,茶葉先浮後沉,形態優美,品味起來香氣濃郁,回味甘甜,科學研究發現茶中含有多種維生素,茶多酚和氨基酸等物質。

什麼樣的龍井茶質量會更好?上面我們就這個問題做了詳細的介紹了,我們也瞭解了很多的日常生活中選購龍井茶的好方法了,所以我們大家就是可以將這些方法記住的,這樣以後就是可以挑選出質量更好的龍井茶來購買的,生活中經常飲用龍井茶還可以促進大家身體的健康。

龍井茶好壞的鑑別圖

辨別一款好龍井很簡單,只需三看:一看幹茶,二看茶湯,三看葉底。

一款茶到手,要先看幹茶,對於一個內行來說,僅僅通過幹茶就能看出茶葉的品種,樹種,製作工藝等等。但是作爲消費者不需要,只需要看它是不是正宗,是不是高品質就夠了。好龍井並不是油光水滑,而是有粗糙的質感。好龍井色澤並非鮮綠,更多是呈糙米色,尤其是老茶樹,色澤會更深。

好龍井榦茶形狀並不是特別規整,也難尋某些團購網站上那種整齊劃一芽頭勻整的精緻感覺。不正宗的西湖龍井,色澤鮮綠,表面光滑。當然,不是說這種茶就不能叫龍井,只是說,這並非傳統西湖龍井工藝和樹種製成的正宗“西湖龍井”。

製茶工藝

事實上,現在市場上很多龍井茶都不是龍井樹種製成,只不過是使用了龍井的製茶工藝而已。這些茶普遍都有着更鮮綠漂亮的外觀,但滋味卻和真正的西湖龍井相去甚遠。其實優質與劣質的龍井選購,也與我們自身的選購意願有關。很多朋友喜歡在一些團購平臺上買茶,看起來非常划算。

團購平臺上的幹茶顏色暗沉,並沒有優質西湖龍井獨有的糙米色。而且這些茶已經屬於夏茶,入夏後氣溫升高,病害也會更嚴重。很多茶園會噴灑農藥抑制蟲害,對農殘方面很難把控。同時,劣質龍井沖泡後的顏色也與優質西湖龍井完全不同。其顏色紅褐,帶有沉澱雜質。

什麼樣的龍井茶是好茶

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,現在有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

更多關於什麼樣的龍井茶是好茶,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/63b2d41615823099.html?zd查看更多內容

龍井茶有哪些品種? 哪個品種好?

01

烏牛早,這種茶葉是古代茗茶,其生長速度極快,立春發芽,三月份就可以採收了。

02

龍井43,這個品種是中國家業科學院茶葉研究所培育出來的無性系國家級品種,適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。

03

平陽特早,這個品種的茶的顯著特點是香氣高,同一時期採的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

04

羣體種,這種在龍井茶中屬於最早的,也是目前茶品質最好的,這種茶的採摘時間比其他的要晚,在清明前後。

貢牌龍井茶葉等級怎麼分,哪種好?

貢牌龍井茶葉是一種非常優質的綠茶,等級普遍採用“一級、二級、、四級、五級”來分類。具體來說:

1. 一級貢品:即龍井明前一級貢品,是最上等的龍井茶,茶葉色澤翠綠、葉片 整齊、嫩黃綠似雀舌、滋味鮮嫩甘醇、香氣濃郁持久,是貢品的極品質。

2. 二級貢品:即龍井明前二級貢品,是次級的龍井茶,茶葉整體較細薄,滋味和香氣較一級貢品弱化些,但也屬於上等的龍井茶。

3. 貢品:即龍井明前貢品,是中等品質的龍井茶,茶葉形狀和顏色較二級貢品差些,口感不如上兩級貢品,但仍保持着不錯的品質。

4. 四級貢品:即龍井明前四級貢品,是次優的龍井茶,茶葉色澤變黃、形狀不整齊,口感和香氣較其他級別有所降低。

5. 五級貢品:即龍井明前五級貢品,是最次的龍井茶,茶葉已經熟黃,帶有草垛味,具有較低的韌性和質量。

就龍井茶的等級而言,一級貢品的質量最好,價格也最高,而且數量較少。但不同等級的貢品也適合不同的口味和需求,選擇需要根據個人喜好和消費能力進行選擇。

龍井茶葉哪個牌子好

龍井茶葉以下牌子好:

1、西湖牌龍井茶

杭州茶廠有限公司的前身爲浙江省杭州茶廠,始建於1949年,2000年轉制。杭州茶廠是西湖龍井茶專業生產廠家,企業有着60多年的茶葉生產、加工經驗,擁有自營進出口權。主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等,以“西湖”著名商標爲品牌。

2、貢牌龍井茶

杭州西湖龍井茶葉有限公司位於龍井村獅峯山腳下之龍井路上,是一家西湖龍井茶生產企業。主營“貢”品牌系列的西湖龍井茶、龍井茶。

3、盧正浩龍井茶

杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號,此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產地,位於距市中心十五公里處的羣山輝映中。

4、獅峯龍井茶

杭州頂峯茶業有限公司創建於1997年,匠心傳承二十年,成爲一家集西湖龍井茶生產加工、炒制、精製、銷售爲一體的私營企業,也是西湖龍井茶行業標準起草單位之一。

5、御牌龍井茶

杭州龍井茶業集團有限公司座落在風景秀麗的西子湖畔,杭州市西湖區,馳名中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。

龍井茶什麼牌子最好

最好的龍井茶牌子如下:貢牌、御牌、獅牌、西湖牌、龍冠等。

一、貢牌

成立於1986年,是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位,禮品茶由公司的“貢”牌西湖龍井茶生產。在西湖龍井的所有產區中,產自獅峯山的西湖龍井品質最爲優秀,這裏一般種植最原始的羣體種西湖龍井,而想要喝到最正宗的西湖龍井,“貢”牌無疑是最好的選擇。

二、御牌

“御”是一個專注於高端西湖龍井的品牌,主要經營明前特級西湖龍井,最早創辦於龍井茶原產地保護區內龍塢鎮,稱爲龍塢茶葉總公司。“御”牌目前在售的基本都是採自明前的西湖龍井,並且其每一款茶葉都能具體標明茶園或山頭,這在其中高端產品表現比較明顯。

三、獅牌

杭州獅峯茶葉公司創建於1985年,杭州龍井茶前十品牌之一,原註冊地在杭州市虎跑路,是劃定的西湖龍井茶核心產區,並堅持將鮮葉收購範圍嚴格地限定在西湖龍井茶一級保護區內,走“小而精”的路線,產量和規模一直都很穩定。

四、西湖牌

杭州茶廠有限公司的前身爲浙江省杭州茶廠,始建於1949年,是西湖龍井茶專業生產企業,以“西湖”商標爲品牌,其中,“西湖”牌特級龍井茶兩度榮獲國家優秀工程金質獎。

“西湖”牌龍井茶也是早先使用龍井茶原產地域產品專用標誌的保護產品,擁有茶葉自營進出口權,於2008年獲得“杭州市著名商標”與“浙江省老字號”榮譽。

五、龍冠

龍冠公司前身是成立於1950年的地方國營杭州龍井茶場,廣爲流傳的龍井茶十大炒制手法就是源自國營茶場的總結與創新。1958年國營茶場被合併到中國農業科學院茶葉研究所,成爲其下屬茶葉試驗場,1996年在茶葉試驗場基礎上成立龍冠公司。

以上內容參考:百度百科-貢(杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下品牌)

以上內容參考:百度百科-杭州西湖龍井茶葉有限公司

以上內容參考:百度百科-杭州御牌茗茶有限公司

請問龍井買什麼牌子的好

龍井買西湖龍井,獅峯龍井等等牌子的好。西湖龍井“龍井”一詞,既是茶名,又是茶樹種名,還是村名、井名和寺名,可謂“五龍合一”。龍井茶產地分佈在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峯,故名“西湖龍井茶”。西湖山區的“龍井茶”,有“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”三個品類。“獅峯龍井”產於龍井村、獅子峯、翁家山一帶,香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃,素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。“西湖龍井”葉質肥嫩,味不及前兩種。三個品類以“獅峯龍井”品質最佳。高級“龍井茶”宜用85℃左右的開水進行沖泡,沖泡後芽葉一旗一,簇立杯中交錯相映,芽葉直立,上下沉浮,栩栩如生。

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什麼等級的龍井是最好的

精品級龍井最好。

  西湖龍井茶分爲特級、一至,外加一個精品級,5個級別。

  1、特級:一芽一葉初展,扁平光滑,採自明前爲主,因爲第一撥採,所以茶葉較爲飽滿,比較均勻。

  2、一級:一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔,芽頭較多,但是第二三葉對比特級較大,一級一般爲雨前茶。

  3、二級:一芽二葉開展,較扁平,第二三葉已經變爲了深綠色,芽頭較少,每片茶葉長度較長。

  4、:一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,每一顆茶葉較大,一般爲老茶客的口糧茶。

  5、精品:是企業的標準,較之特級更高,精品是從特級裏精選所出,芽頭寬大,飽滿,一般精品級別茶葉選擇最好的羣體種茶樹採摘。

好的龍井茶怎麼辨別

好的龍井茶的辨別方法:觀茶形、聞香茶、品茶湯。

1、觀茶形

通過觀茶形能辨別龍井茶的好壞,其中好的龍井茶外形狹長,茶葉表面光滑,沒有絨毛,色澤翠綠油潤。而壞的龍井茶條索勻整度不高,顏色偏青綠色或者墨綠色。

2、聞香茶

取一片龍井茶,將其碾碎成末,然後湊近細聞,好的龍井茶香味清爽,帶有清淡的豆香味,沁人肺腑。而壞的龍井茶香氣不顯,甚至還帶有黴味、潮味、餿味。

3、品茶湯

想要辨別龍井茶的好壞,還可以品飲茶湯。好的龍井茶滋味鮮爽,飲後口齒清新,且茶湯比較順滑。而壞的龍井茶味道較爲濃烈,甚至還會帶有苦澀味。

龍井茶的歷史淵源

隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨着寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成爲東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣爲栽培。

北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列爲貢品。明嘉靖年間,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤爲珍品”的記載。

什麼樣的龍井茶質量更好

龍井茶是一種非常美味的茶水,相信我們許多的朋友們日常生活中都是喝過龍井茶的,當然,龍井茶的味道是非常不錯的,並且日常生活中經常飲用一些龍井茶,更是可以起到非常不錯的保健功效的,那麼什麼樣的龍井茶質量更好?下面我們就來一起看看。

首先我們大家就是可以通過龍井茶的外觀來看龍井茶的質量的好壞的,龍井茶形態優美,顏色翠綠,香氣濃郁,回味甘甜,龍井茶要求,首先它是扁形茶,它要求平扁,外形要光滑,顏色要翠綠,光潤鮮活,如果說顏色發暗發灰的就談不上好了。另外,我們大家還可以通過將龍井茶沖泡以後觀察,這樣也是可以判斷出龍井茶的質量的好壞的,我們大家要知道,質量比較好的龍井茶的顏色是發黃的,並且龍井茶的芽葉也是非常的飽滿,稍差的龍井芽葉就比較瘦,葉張比較大一點,顏色深綠的,中低檔的龍井顏色就綠一點,葉子大於芽。

另外,我們大家還可以通過龍井茶的香氣和味道等這些方面來辨別龍井茶的好壞,一般質量比較好的龍井茶,那麼圍起來味道是非常香的,並且口感非常不錯。優質的西湖龍井芽長於葉,顏色翠綠,外形扁平,挺直,光潤,長度不超過2。5釐米。沖泡之後,茶葉先浮後沉,形態優美,品味起來香氣濃郁,回味甘甜,科學研究發現茶中含有多種維生素,茶多酚和氨基酸等物質。

什麼樣的龍井茶質量會更好?上面我們就這個問題做了詳細的介紹了,我們也瞭解了很多的日常生活中選購龍井茶的好方法了,所以我們大家就是可以將這些方法記住的,這樣以後就是可以挑選出質量更好的龍井茶來購買的,生活中經常飲用龍井茶還可以促進大家身體的健康。

龍井茶好壞的鑑別圖

辨別一款好龍井很簡單,只需三看:一看幹茶,二看茶湯,三看葉底。

一款茶到手,要先看幹茶,對於一個內行來說,僅僅通過幹茶就能看出茶葉的品種,樹種,製作工藝等等。但是作爲消費者不需要,只需要看它是不是正宗,是不是高品質就夠了。好龍井並不是油光水滑,而是有粗糙的質感。好龍井色澤並非鮮綠,更多是呈糙米色,尤其是老茶樹,色澤會更深。

好龍井榦茶形狀並不是特別規整,也難尋某些團購網站上那種整齊劃一芽頭勻整的精緻感覺。不正宗的西湖龍井,色澤鮮綠,表面光滑。當然,不是說這種茶就不能叫龍井,只是說,這並非傳統西湖龍井工藝和樹種製成的正宗“西湖龍井”。

製茶工藝

事實上,現在市場上很多龍井茶都不是龍井樹種製成,只不過是使用了龍井的製茶工藝而已。這些茶普遍都有着更鮮綠漂亮的外觀,但滋味卻和真正的西湖龍井相去甚遠。其實優質與劣質的龍井選購,也與我們自身的選購意願有關。很多朋友喜歡在一些團購平臺上買茶,看起來非常划算。

團購平臺上的幹茶顏色暗沉,並沒有優質西湖龍井獨有的糙米色。而且這些茶已經屬於夏茶,入夏後氣溫升高,病害也會更嚴重。很多茶園會噴灑農藥抑制蟲害,對農殘方面很難把控。同時,劣質龍井沖泡後的顏色也與優質西湖龍井完全不同。其顏色紅褐,帶有沉澱雜質。

什麼樣的龍井茶是好茶

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,現在有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

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龍井茶有哪些品種? 哪個品種好?

01

烏牛早,這種茶葉是古代茗茶,其生長速度極快,立春發芽,三月份就可以採收了。

02

龍井43,這個品種是中國家業科學院茶葉研究所培育出來的無性系國家級品種,適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。

03

平陽特早,這個品種的茶的顯著特點是香氣高,同一時期採的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

04

羣體種,這種在龍井茶中屬於最早的,也是目前茶品質最好的,這種茶的採摘時間比其他的要晚,在清明前後。

貢牌龍井茶葉等級怎麼分,哪種好?

貢牌龍井茶葉是一種非常優質的綠茶,等級普遍採用“一級、二級、、四級、五級”來分類。具體來說:

1. 一級貢品:即龍井明前一級貢品,是最上等的龍井茶,茶葉色澤翠綠、葉片 整齊、嫩黃綠似雀舌、滋味鮮嫩甘醇、香氣濃郁持久,是貢品的極品質。

2. 二級貢品:即龍井明前二級貢品,是次級的龍井茶,茶葉整體較細薄,滋味和香氣較一級貢品弱化些,但也屬於上等的龍井茶。

3. 貢品:即龍井明前貢品,是中等品質的龍井茶,茶葉形狀和顏色較二級貢品差些,口感不如上兩級貢品,但仍保持着不錯的品質。

4. 四級貢品:即龍井明前四級貢品,是次優的龍井茶,茶葉色澤變黃、形狀不整齊,口感和香氣較其他級別有所降低。

5. 五級貢品:即龍井明前五級貢品,是最次的龍井茶,茶葉已經熟黃,帶有草垛味,具有較低的韌性和質量。

就龍井茶的等級而言,一級貢品的質量最好,價格也最高,而且數量較少。但不同等級的貢品也適合不同的口味和需求,選擇需要根據個人喜好和消費能力進行選擇。

龍井茶葉哪個牌子好

龍井茶葉以下牌子好:

1、西湖牌龍井茶

杭州茶廠有限公司的前身爲浙江省杭州茶廠,始建於1949年,2000年轉制。杭州茶廠是西湖龍井茶專業生產廠家,企業有着60多年的茶葉生產、加工經驗,擁有自營進出口權。主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等,以“西湖”著名商標爲品牌。

2、貢牌龍井茶

杭州西湖龍井茶葉有限公司位於龍井村獅峯山腳下之龍井路上,是一家西湖龍井茶生產企業。主營“貢”品牌系列的西湖龍井茶、龍井茶。

3、盧正浩龍井茶

杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號,此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產地,位於距市中心十五公里處的羣山輝映中。

4、獅峯龍井茶

杭州頂峯茶業有限公司創建於1997年,匠心傳承二十年,成爲一家集西湖龍井茶生產加工、炒制、精製、銷售爲一體的私營企業,也是西湖龍井茶行業標準起草單位之一。

5、御牌龍井茶

杭州龍井茶業集團有限公司座落在風景秀麗的西子湖畔,杭州市西湖區,馳名中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。

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