白茶茶具套裝使用方法圖解

由於白茶製作工藝較爲獨特，因此白茶茶具套裝的使用方法也有一些獨特的注意事項。下面是一些圖解，幫助您更好地瞭解如何使用白茶茶具套裝。

1. 準備茶具套裝

這是一套完整的白茶茶具套裝，包括茶壺、茶杯、茶漏、茶船和茶刀。

2. 清潔茶具

在使用之前，需要先清潔茶具，將沉澱和雜質清洗乾淨，以保證茶湯的純潔和口感。

3. 泡製白茶

將白茶放入茶壺中，用沸水浸泡10-20秒，然後倒出水。這個步驟主要是提高白茶的潤溼性，使其更容易舒展並散發出香味。

4. 再次注入沸水

再次注入沸水，倒滿茶壺。把漏網放在杯子裏，並把茶壺倒在漏網上，讓之後的白茶茶湯流入茶杯中。

5. 倒掉第一次的茶湯

第一泡的茶湯不宜飲用，應該倒掉，這也是茶友們常說的“洗茶”。這樣可以清洗茶葉表面的灰塵和雜質，確保後續茶湯的純潔。

6. 倒入第二泡茶湯

等到茶湯溫度降低後，倒入第二泡茶湯。這時的茶湯纔是優質的白茶。

7. 茶船清洗

茶船上的茶漬可以用茶刀刮掉，並清洗乾淨。

8. 茶具收納

使用完畢後，需要清洗乾淨並晾乾，放回茶具套裝裏。

以上就是白茶茶具套裝的使用方法，希望可以對您有所幫助。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶具怎麼用，茶具套裝使用方法圖解

現在人們爲了提高生活品位，都喜歡購買成套的茶具套裝，但有些人購買了這些茶具，以後回家卻不知道他們應該怎麼用，今天小編就對成套的茶具做一個具體介紹，大家對他們多一些瞭解，可以清楚知道每一種茶具應該怎麼使用。

茶具怎麼用茶具套裝使用方法圖解

1、茶杯

茶杯是茶具中最重要的存在，它大小應有盡有，而且在喝不同的茶時，應該用不同的茶杯，而且在一些高檔茶具套裝中，除了品茶用的茶杯以外，還有蚊香用的專用聞香杯。這些茶具都是盛茶湯的主要茶具。

2、茶漏和茶盤

茶漏是置茶的專用工具，平時人們置茶時需要把它放在壺口上，再把茶葉放入壺中，這樣能防止茶葉落在壺的外面。茶盤則是存放茶具的盤子，它也可以盛放泡茶過程中流出或倒掉的茶水。現在市場上出售的茶盤有多種不同材質，以木質和不鏽鋼材質最爲常見。

3、茶挾和茶巾

茶挾的功能類似於茶匙，這種茶具的主要作用是把沖泡以後的茶渣從茶壺中取來，有時人們也會用把它茶杯夾起來清洗，這樣既衛生又能防止燙傷。茶巾也是所有茶具很常見的存在，這種茶具主要用來幹壺，也可以用擦拭泡茶時滴落在外面的水珠。

4、茶海

茶海是茶具套裝中必備的存在，這種茶具也叫公道杯或者茶盅，平時人們泡茶時，在茶壺中的茶湯泡好以後會直接倒入到茶海中，然後及時續水，而茶湯中的茶湯會再分別倒入到小的茶杯中，方便多人一起品飲。茶湯在倒入茶海時，還可以在它的上面放一個濾網，這樣能防止茶葉殘渣進入茶海中，能讓得到的茶湯更純淨。

買了一套茶具怎麼用

買了一套茶具怎麼用

　　買了一套茶具怎麼用，茶文化是我國的傳統文化，許多消費者朋友們也喜歡在自己家裏購買茶葉和茶具，這樣的話足不出戶就可以享受到具有中國文化特徵，以下分享買了一套茶具怎麼用

　　買了一套茶具怎麼用1

　　 一、茶具套裝包括哪些茶具?

　　1、蓋碗的陶瓷茶具：蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。

　　2、茶海(也叫"公道杯")：茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

　　3、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

　　4、茶壺：紫砂或朱泥的

　　5、茶盤：寬，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味

　　6、茶匙：茶荷，就是幹茶入壺前的量具

　　7、爐及水壺：電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。必備，絕大多數功夫茶要求沸水。

　　8、杯：白瓷薄壁的不影響茶色和茶味，清洗也方便。

　　9、儲茶的罐：紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼。

　　 二、茶具套裝的使用方法

　　 茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

　　茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

　　 茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

　　茶漏用於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

　　 茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

　　蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

　　 茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

　　用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

　　買了一套茶具怎麼用2

　　 1、茶罐

　　茶罐是用來存儲茶葉的.，但是不同的茶葉品種需要選擇不同類型的茶罐。比如，存儲鐵觀音、茉莉花等香味很重的茶葉時，應該選擇瓷罐、錫罐等不易吸味的茶罐。而普洱茶在存放的過程中需要跟空氣接觸，因此最好使用紙罐。

　　使用：茶罐用完後要立刻密封好，以防茶葉受潮或者走味。

　　 2、茶杯

　　茶杯又叫品茗杯嗎，是盛茶湯的主要茶具，茶杯的大小應有盡有，在喝不同的茶葉時，應該選用不同的茶杯。而在一些高檔茶具套裝中，除了茶杯之外，還有聞香用的專用聞香杯。

　　使用：拿起茶杯時，手要收攏，以示大權在握。或者可輕翹蘭花指，以顯儀態優美、端莊。

　　 3、杯墊

　　杯墊又稱杯託、小茶盤，是用來放置茶杯的器具。

　　使用：用杯墊給客人奉茶，顯得衛生、潔雅。杯墊用後要及時清洗，若是竹質、木質的則應通風晾乾。當然，紙質的杯墊除外。

　　 4、蓋碗

　　蓋碗是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具，又稱“三才碗”“三才杯”，蓋爲天、託爲地、碗爲人。此外，蓋碗也可當做品茗杯使用。

　　使用：用蓋碗茶時，要先揭開碗蓋，再嗅蓋香，最後聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗託三者分開，否則既不美觀也不禮貌。

　　 5、茶盤

　　茶盤是用來放置茶壺、茶杯等其它泡茶用具的，茶盤就是像托盤一樣的東西，泡茶後流出的水，或者洗茶杯時棄之不用的水可以倒在茶盤上。茶盤需要定時清洗，不然污垢累積到一定程度後會很難清洗。目前市場上出售的茶盤以木質和不鏽鋼材質最爲常見。

　　使用：端茶盤時，要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下，以免失手。用完後不可讓廢水長時間留在茶盤內，而是用乾布將其擦乾。

　　 6、茶壺

　　茶壺主要用於泡茶，由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。茶壺的基本形態有200種，泡茶時所用茶壺的大小，需要依據飲茶的人數多少而定。目前使用較多的茶壺質地是紫砂陶壺、瓷器茶壺。

　　使用：使用茶壺時，不可將壺嘴對着客人，而應朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時，一定要用手指扶住壺蓋，以免茶壺傾斜時，壺蓋滑落摔碎。

　　 7、蓋置

　　蓋置又名蓋託，是在泡茶過程中，用來放置壺蓋的器具，以防止壺蓋直接與茶桌接觸，減少壺蓋破損。蓋置的形狀有多種，有盤狀、木樁形等。

　　使用：使用蓋置後應立即清洗，以免因茶漬明顯影響飲茶心情;茶漬造成外觀色差。

　　 8、養壺筆

　　養壺筆可保養紫砂、陶瓷等各類茶器;同時還可刷碎茶葉、吸附茶盤上多餘的水分、養開片的杯子，清潔茶壺死角以及清洗茶玩等。

　　使用：用養壺筆將茶湯均勻地刷在壺的外壁上，使壺的任何一個面都能夠清洗到，以讓壺的外壁油潤光亮，看起來更美觀。若使用竹木質地的，因易受潮，所以每次用完後要及時晾乾。

　　 9、茶海

　　茶海又稱茶盅、公道杯，茶在茶壺中泡開之後，需要先將茶湯倒入茶海中，然後再各自倒入小茶杯中。一般來說，茶海上面會有一層濾網，作用是過濾掉茶湯裏面的茶渣和茶末。

　　使用：泡茶時，應將泡好的茶湯馬上倒入茶海內，隨時分飲，以避免因茶葉長時間浸泡而使茶湯太苦或太濃，從而保證正常的沖泡次數中所沖泡的茶湯滋味大體一致。

　　 10、茶巾

　　茶巾也是所有茶具很常見的存在，這種茶具主要用來幹壺，也可以用擦拭泡茶時滴落在外面的水珠。茶巾只可擦拭茶具，不能用來清理泡茶桌上水、污漬、果皮等。

　　使用：泡茶過程中，將雙手輕搭在茶巾上，是泡茶禮儀的基本規範之一。使用茶巾時，一隻手拿着茶具，另一手的拇指在上，其餘四指在下托起茶巾，然後輕輕擦拭水漬、茶漬。使用後將茶巾等分三段分別向內對摺，再等分四段，重複以上過程。茶巾使用後不可暴曬，以免變硬。

　　買了一套茶具怎麼用3

　　 1、茶具的分類

　　首先我們需要了解茶具，我國的茶具種類繁多，造型優美，兼具實用與藝術鑑賞之功能。

　　其中茶器的材質劃分爲：玻璃器、瓷器、陶器、紫砂器，不同材質茶器有着獨特的特點，自然對茶的影響也就有所不同。

　　紫砂器：由於紫砂具有天然的透氣性，對茶的包容性很強，所以紫砂器泡茶容易把茶泡的更加柔和。

　　瓷器：瓷器表面都具有瓷釉，具有極強的緻密性，所以對茶湯的影響非常小，最容易展現茶湯的原味，有利於茶香的表現。

　　陶器：陶是用陶土燒製的，一般不施釉，而且和紫砂一樣具有一定的透氣性和吸附性，因此特性和紫砂有些類似。

　　玻璃：玻璃器皿具有透明的特點，很適合葉片、茶湯的觀賞。

　　而茶杯一般分爲杯和盞，這兩種區別比較明顯，讓我們一起來看看。

　　盞一般是敞口、斜身、深腹、圈足，體略小，以黑釉爲貴，以天目盞爲典型，又名建盞。平時大家若是捨不得拿出來用，還可以用作鑑賞價值，極具美觀。

　　杯：在我們平時生活中最常使用的一般是撇口杯，它的口略往外撇，腹微斂，滾圓圈足。除卻純色系列的撇口杯，外形圖案極爲精緻且絢麗多彩的茶杯，極富美感和韻味，同樣也具有收藏和鑑賞價值。

　　 2、杯與具的最佳搭檔

　　一款茶沒有絕對適合的茶器類型，更多的是取決於你想泡出什麼味的茶，給大家看看。

　　各種茶類適宜選配的茶具大致如下（僅供大家參考）：

　　綠茶：透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。

　　花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

　　黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

　　紅茶：內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

　　白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。

　　烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

　　普洱茶：紫砂或陶瓷茶具。

　　 3、茶杯茶具的擺放

　　平時，無論我們在生活中還是工作中，茶具的使用都是普遍頻繁，因此茶杯茶具的擺放也很是講究，那麼在擺放茶杯茶具之時，我們要注重合理、實用、美觀等；儘量有序、左右平衡、不要有遮擋，相信不少茶友對此還是很瞭解的。

　　同時，在接待客人之時，一般需要將茶杯放在

套裝茶具怎麼用？各種茶具使用方法一一列舉

茶文化是我國的傳統文化，許多消費者朋友們也喜歡在自己家裏購買茶葉和茶具，這樣的話足不出戶就可以享受到具有中國文化特徵，口感醇厚，各方面表現都比較不錯的茶藝茶道了，今天爲大家推薦的是相對來說節省了新手篩選麻煩的一種套裝茶具，那麼這種套裝茶具應該怎麼使用呢?在操作的過程中有什麼值得了解和注意的地方呢?有興趣朋友可以參考下文一起來學習一下。

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一、茶具套裝包括哪些茶具?

1、蓋碗的陶瓷茶具：蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯")：茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

3、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

4、茶壺：紫砂或朱泥的

5、茶盤：寬，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味

6、茶匙：茶荷，就是幹茶入壺前的量具

7、爐及水壺：電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。必備，絕大多數功夫茶要求沸水。

8、杯：白瓷薄壁的不影響茶色和茶味，清洗也方便。

9、儲茶的罐：紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼。

二、茶具套裝的使用方法

茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

茶漏用於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

對於新手而言，如果沒有購買茶具和茶葉，那麼在這之前應該瞭解的地方是比較多的，包括各種工具的搭配以及和茶葉之間的嘗試，今天爲大家推薦的是在一定程度上節省了我們篩選麻煩的一種套裝茶具，那麼茶具套裝包括哪些呢?通過上文可以得知，比如常見的茶壺茶盤水壺以及杯子，除此之外還有關於儲存茶葉的罐頭，以及蓋碗的陶瓷茶具，這些可能都包括在套裝茶具的範圍以內，而且套裝茶具的使用也有許多地方需要尤其關注和注意，大家可以參考上文進行了解。

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茶具套裝使用方法圖解茶具怎麼安裝你好？

1、茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

2、茶漏的使用方法

茶漏用於置茶時， 放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

3、蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

4、茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

5、茶則的使用方法

茶則爲盛茶入壺之用具，一般爲竹製。

6、茶挾的使用方法

又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。

7、茶巾的使用方法

茶巾又稱爲「茶布」，茶巾的主要功用是幹壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

8、茶針的使用方法

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通。

9、煮水器的使用方法

泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者爲酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。

10、茶葉罐的使用方法

儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

11、茶船的使用方法

用來放置茶壺的容器，茶壺裏塞入茶葉，衝入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致爲：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

12、茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用爲：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

13、茶匙的使用方法

茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

14、茶荷的使用方法

茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆爲置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

茶具套裝的使用方法是什麼？

很多中國人都喜歡喝茶，喜歡品茶的人都喜歡備一套茶具。泡茶是中國人的發明，隨着茶文化的發展，人們越來越喜歡泡茶，泡茶不僅能品嚐出美味的茶味，也能修身養性，中國也有着關於茶的名句：一器成名只爲茗，悅來客滿是茶香。喝茶當然離不開茶具，那麼茶具的使用方法是什麼呢?小編一一爲大家介紹一下茶杯茶盤茶海茶船以及茶匙的使用方法。

茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。

茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用爲：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

茶船的使用方法

用來放置茶壺的容器，茶壺裏塞入茶葉，衝入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致爲：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

茶匙的使用方法

茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

在上文的介紹中，小編詳細的介紹了這五個茶具的使用方法，泡茶離不開茶具，但是也要注意茶葉的沖泡時間，時間和次數不一樣，茶味也就不一樣，水溫高，用茶多，沖泡時間越短越好，水溫低，用茶少，沖泡時間應該長一點。泡出來的茶水不能使用保溫杯，不僅不利於營養物質的保護，也會使得茶水的口感變差。

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茶道茶具使用圖解

　　人們口中的茶具粗淺都指茶壺，而隨着茶行業的不竭展開，工夫茶具也越來越有要求了，下面是我爲你整理的茶道茶具使用圖解，希望對您有用。

　　茶道茶具使用圖解

　　茶道茶具使用方法

　　一、電隨手泡

　　用來烹煮活水。隨手泡就是電水壺,現代多沒條件在家裏實現什麼“竹爐湯沸火初紅”,隨手泡方便又幹淨。

　　二、茶海

　　用來盛放茶具。茶海是一種適應茶的衝飲流程，與古老的根藝傢俱相結合，既能方便烹茶、品茶，又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。

　　在茶海的選擇上：

　　1、應該選擇排水方式的茶盤。

　　茶盤的排水方式一般爲盛水型和接管型：接管型，就是茶盤有一個排水孔，在出水孔接一個塑料管，將水通過管子排出盛水的容器。盛水型有兩種，一種是抽屜式，茶盤下面接一個像抽屜的托盤，一般是塑料或者是不鏽鋼材質，水滿了把盛水盤拉出來倒掉;另一種是盒狀，整個茶盤爲一體。倒水方式就是茶盤的上面板翻開，再端整個盤去倒水。這種方式的茶盤很不方便，容易漏水，一般都不取用，多取用接管型的茶盤。

　　2、大小的選擇。 小空間內使用一般就用一點小茶盤，喝茶的人少就用小茶盤，反之亦然。

　　3、材質選擇。 製作茶盤的材質很多，如實木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木質類的茶盤，接受度高。

　　三、茶道組

　　其中包括茶筒、茶則、茶夾、茶撥、茶針、茶漏。

　　茶筒：用來盛放茶道子。

　　茶則：用來量取茶葉。

　　茶夾：用來夾洗品飲對杯。

　　茶撥：用來撥取茶葉。

　　茶針：用來疏通壺嘴。

　　茶漏：用來防止茶葉外漏。

　　四、茶葉罐

　　用來盛放茶葉。

　　五、茶荷

　　用來展示幹茶(圖中展示的是自嘉·納雍綠茶)。承裝茶葉後，供人欣賞茶葉的色澤和形狀，並據此評估沖泡方法及茶葉量多寡，之後纔將茶葉倒入壺中。

　　六、蓋碗

　　又名三才杯，明清時廣爲流傳即蓋爲天、託爲地、杯爲人，合起來曰天地人合一。多用來沖泡普洱茶。

　　使用時既可以用來泡茶後分飲，也可一人一套，當作茶杯直接飲茶用。製作蓋碗的材質有瓷、紫砂、玻璃等，以各種花色的瓷蓋碗爲多。

　　七、紫砂壺

　　用來泡茶。紫砂壺因其特殊的雙氣孔結構，能吸收茶香茶色茶味，有“一壺不侍二茶”之說。多用來沖泡紅茶、烏龍茶等。

　　如沖泡烏龍茶，要先洗壺，置茶後，衝入熱水後的第一道茶湯不飲用，用來洗壺。用茶湯澆淋紫砂壺表面。再次衝入熱水後，用茶壺蓋刮掉茶沫。用熱水再次澆淋紫砂壺表面。

　　八、玻璃小壺

　　用來泡茶。玻璃小壺的透明性，可以觀賞嘉葉的舒展。多用來沖泡綠茶。

　　玻璃茶壺一般分爲冷水具(30°以下)、溫水具(70°以下)、沸水具(100°左右)和煮水具(可以在電磁爐、酒精爐上加熱)。在選購的時候也要注意。

　　茶道茶藝知識

　　第一，茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝，以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。

　　第二，茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

　　第三，茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

　　第四，茶藝的規範。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規範的要求。做爲客人，要以茶人的精神與品質去要求自己，投入地去品賞茶。作爲服務者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務規範是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。

　　第五，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

這些茶具如何使用

後提壺的使用手法：用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺，無名指，小指頂住壺把柄的下方，食指輕搭茶蓋蓋鈕；提樑壺的使用手法：右手拿起壺提樑，左手輕提蓋鈕。注意：

①茶壺在放回時茶嘴勿對客人。

②輕按蓋鈕時勿將壺鈕上的孔蓋住。

持壺

 茶具套裝的使用方式方法是什麼？

先說茶壺。茶壺是一種最常見的泡茶器，常見的茶壺可分爲陶壺、瓷壺、紫砂壺、玻璃茶壺等。其中，紫砂壺因爲獨特的雙氣孔結構，備受茶人喜愛。紫砂壺泡茶非常簡便，只要注意好三點:水溫（具體視茶葉種類而定）、茶水比例（一般是1:50）、沖泡時間(具體視茶葉種類而定)就能泡出一杯好茶。其次是茶漏。茶漏又稱茶濾，是一種過濾茶湯的工具，起到避免茶葉外泄的功效。常見的茶漏有銀製茶漏、紫砂茶漏、陶瓷茶漏。茶漏的使用很簡單，只要把茶漏罩在公道上就行了。三說公道。公道是一種分茶器具。使用公道分茶有兩個好處。其一，可以均勻茶湯。其二，公道分茶公平，不會冷落其他人。

茶具使用方法

一、茶杯：茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進茶杯，之後給客人品嚐茶水。茶杯分大小兩種：小杯亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用於高級細嫩名茶的品飲。二、茶漏：常用沖泡茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。三、蓋碗：蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具。蓋碗茶，須用滾燙的開水衝一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約爲20秒至3分鐘。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。四、茶盤：茶盤就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式；單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶則：茶則是漢族茶道六用之一，是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具。在茶道中，把茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取。六、茶挾：茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。七、茶巾：茶巾的主要功用是幹壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶針：一般是木質、角質材料製作而成。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個器具又稱爲茶道六君子。茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢），以保持水流暢通，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。九、煮水器：泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者爲酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機。十、茶葉罐：茶葉是一種幹品，極易吸溼受潮而產生質變，它對水分、異味的吸附很強，而香氣又極易揮發。從質地上區分，茶葉罐的一般有錫制、鐵製、陶瓷、玻璃、紙製等，其中以選用有雙層蓋的鐵製彩色茶罐和長頸錫瓶爲佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者爲宜。十一、茶船：古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤。始於南朝。其用途以承茶盞防燙手之用，後因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致爲：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。十二、茶海：茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用爲：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。十三、茶匙：形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

茶具怎麼用

“嫩茶杯泡，老茶壺泡”，當所泡茶葉不具有觀賞價值時，可以選擇瓷壺或紫砂壺、蓋碗泡茶。如忽略賞茶舞步驟，所有茶都可以用壺沖泡。

壺泡時應依茶葉的類型和特點調整沖泡細節，如綠茶應掌握水溫，沖泡白茶應適度延長泡茶時間，功夫茶講究淋壺和巡、點的分茶方式等，黑茶類沖泡注意水溫要高等。

下面操作爲壺泡熟普洱茶。

①備具：準備茶壺、茶杯、茶葉罐、茶匙、隨手泡、茶巾、水方。

1　備具

②賞茶、賞具：介紹並展示茶葉、茶具。如果茶葉不具備欣賞價值，賞茶的步驟可以省略。展示餅介紹所使用的主要茶具。

2　賞茶

2　賞具

③溫壺：將開水衝入茶壺，溫燙後倒去廢水。

④置茶：用茶匙將茶荷中備好的茶撥入壺內。茶葉用量按壺大小而定，一般以每克茶衝50～60毫升水的比例置茶。

3　溫壺，倒去溫壺的水

4　置茶

⑤潤茶：沖水入壺，之後迅速將水倒入公道杯，再依次將公道杯內的水注入茶杯中，最後將茶杯中的水旋轉倒入水方。如用紫砂壺沖泡，餘水可澆淋茶壺用以養壺。

5　沖水潤茶

將潤茶的水先倒入公道杯

再倒入茶杯溫燙

之後倒掉潤茶水

⑥沖泡：將75～80℃的開水先以順時針方向旋轉高衝入壺，待水沒過茶葉後，改爲直流沖水，最後用將壺注滿，蓋好壺蓋。

⑦出湯：按照各種茶需要的時間泡好茶後，倒入茶海。將茶海中的茶湯斟人茶杯。應採用循環傾注法，一般以茶湯入杯七成滿爲標準。看茶葉情況決定要否加過濾網。

6　沖泡

7　出湯

7　分茶

⑧奉茶：應用雙手捧杯奉茶，示意“請用茶”。

⑨品飲：聞香、觀色、品飲。

8　奉茶

9　品飲