功夫茶具套使用方法

1. 先將茶具放入茶盤或茶托上，清洗乾淨並擦乾。

2. 將功夫茶具套輕輕地放置在茶具上，注意套的位置與茶具的大小要匹配。

3. 把熱水倒入茶壺裏，用熱水浸泡一下茶壺，倒掉熱水，使茶壺預熱。

4. 把茶葉放入茶壺內，倒入適量的熱水，蓋上茶壺蓋。

5. 等待適當的時間，根據不同的茶葉種類和個人口感選擇，一般需要數分鐘，讓茶葉充分沉澱和釋放出香氣和味道。

6. 將功夫茶具套的蓋子取下，用托盤或茶巾等工具將茶具套移除。

7. 輕輕地傾斜茶壺，將熱水倒入茶杯裏，直至將茶杯裝滿。

8. 當茶杯裏的茶水即將喝完時，重複以上步驟，直至享用完喜歡的茶葉爲止。

注意事項：

1. 使用完後，將茶具套拿開，清洗乾淨並擦乾。

2. 如長時間不使用，請將茶具套放置在乾燥、通風的地方。

3. 如果不使用功夫茶具套，也可以直接將茶杯放在茶托上，但慎防受燙和摔壞。

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茶具套裝如何使用

茶具套裝如何使用

　　茶具套裝如何使用，泡茶可以很簡單，簡單到只有一壺一杯；一套完整的茶具，它裏面包含了很多的大大小小的茶器，每種茶器都有其不用的作用，下面看看茶具套裝如何使用。

　　茶具套裝如何使用1

　　 1、茶杯

　　茶杯是茶具中最重要的存在，它大小應有盡有，而且在喝不同的茶時，應該用不同的茶杯，而且在一些高檔茶具套裝中，除了品茶用的茶杯以外，還有蚊香用的專用聞香杯。這些茶具都是盛茶湯的主要茶具。

　　 2、茶漏和茶盤

　　茶漏是置茶的專用工具，平時人們置茶時需要把它放在壺口上，再把茶葉放入壺中，這樣能防止茶葉落在壺的外面。茶盤則是存放茶具的盤子，它也可以盛放泡茶過程中流出或倒掉的茶水。現在市場上出售的茶盤有多種不同材質，以木質和不鏽鋼材質最爲常見。

　　 3、茶挾和茶巾

　　茶挾的功能類似於茶匙，這種茶具的主要作用是把沖泡以後的茶渣從茶壺中取來，有時人們也會用把它茶杯夾起來清洗，這樣既衛生又能防止燙傷。茶巾也是所有茶具很常見的存在，這種茶具主要用來幹壺，也可以用擦拭泡茶時滴落在外面的水珠。

　　 4、茶海

　　茶海是茶具套裝中必備的存在，這種茶具也叫公道杯或者茶盅，平時人們泡茶時，在茶壺中的茶湯泡好以後會直接倒入到茶海中，然後及時續水，而茶湯中的茶湯會再分別倒入到小的茶杯中，方便多人一起品飲。茶湯在倒入茶海時，還可以在它的上面放一個濾網，這樣能防止茶葉殘渣進入茶海中，能讓得到的茶湯更純淨。

　　茶具套裝如何使用2

　　 一、茶具套裝包括哪些茶具?

　　1、蓋碗的陶瓷茶具：蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。

　　2、茶海(也叫"公道杯")：茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。

　　3、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

　　4、茶壺：紫砂或朱泥的

　　5、茶盤：寬，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味

　　6、茶匙：茶荷，就是幹茶入壺前的量具

　　7、爐及水壺：電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。必備，絕大多數功夫茶要求沸水。

　　8、杯：白瓷薄壁的不影響茶色和茶味，清洗也方便。

　　9、儲茶的罐：紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼。

　　 二、茶具套裝的使用方法

　　 茶具套裝的使用方法之茶杯的'使用方法

　　茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯。

　　搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

　　 茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

　　茶漏用於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

　　 茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

　　蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

　　 茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

　　用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

　　茶具套裝如何使用3

　　 茶壺：用於泡茶。

　　茶壺材質多爲瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點，常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。

　　蓋碗：上有蓋、下有託，中有碗，蓋爲天、託爲地、碗爲人，又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優美等優點，適用性較廣。

　　煮水壺：一組得心應手的燒水器，可以帶給茶人茶湯無限的靈感。所謂的“茶室四寶”中的玉書煨即是煮水壺。現在一般的茶藝館，多用宜興出的紫砂壺；也有用鐵壺的，鐵壺古樸、耐看，煮出的水爲軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡茶品，可有效提升口感，不過鐵壺提起來相當沉重；銀壺煮的水，味道軟甜，壺也不重，只是價格比較高。

　　 公道杯：用於均勻茶湯、分茶。

　　公道杯又稱茶海或茶盅，是用來分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以後，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然後平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現出一種平等。

　　 品茗杯：用於喝茶，杯子較矮。

　　品茗杯主要是用來品飲茶湯，材質多樣，涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。

　　 聞香杯：用於聞茶香，杯子較高。

　　聞香杯比品茗杯細長，多於品茗杯搭配使用，一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動邊聞香。

　　 茶盤：用於盛放茶具、排水。

　　茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛，款式多樣，常見的有金屬、竹木、陶土等材質。

　　 茶葉罐：用於儲存茶葉。

　　茶葉罐的主要作用是爲了避免茶葉變質，茶香揮發等。從質地上來說，一般有鐵質、錫質、陶瓷等。

　　 茶巾：用於清理茶桌。

　　茶巾主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。常用麻、棉等纖維製造而成。

　　 煮水爐

　　炭爐：適用於大部分材質的壺，煮水活性好，但使用起來不太方便。

　　電磁爐：適用於鐵壺，不適用於玻璃壺、陶壺。

　　電陶爐：適用於大部分材質的壺，鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱，煮水水質好，且有利於煮水壺的保養。

　　茶道六君子是功夫茶藝裏的輔助工具，材質通常爲竹木或金屬。“六君子”一般爲六件，但茶刮和茶針有時候會製成一頭平一頭尖的結合體，則爲五件。

　　茶筒：用於收納道具。

　　茶漏：壺口較小的時候，可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。

　　茶夾：用於夾杯子等。

　　茶則：用於從茶罐或包裝袋裏取茶葉。

　　茶針：用於通壺嘴或撥茶葉。

　　茶刮：用於撥茶葉、清理茶壺。

功夫茶具如何使用功夫茶具如何保養

隨着飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變，茶具的品種越來越多，質地越來越精美。而功夫茶具也越來越講究。在泡茶過程中，茶具的使用方法特別重要。今天就讓小編帶您去了解一下功夫茶具如何使用跟功夫茶具如何保養吧。

功夫茶具如何使用

1、茶杯的使用方法

功夫茶具中的茶杯是用來品飲茶湯，具有小、淺、薄、白四大特點。

2、茶漏的使用方法

功夫茶具中的茶漏用於置茶時，在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

3、茶洗的使用方法

每一套功夫茶具中都必備三個茶洗，一正二副，正茶洗用來浸茶杯，副茶洗用來浸衝罐，另一副茶洗用來盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤的使用方法

功夫茶具中的茶盤是用來盛茶杯的，款式非常多樣，但都具備四大特點：寬、平、淺、白。

5、茶墊的使用方法

功夫茶具中的茶墊比茶盤小，是用來放置茶壺的。冬天使用茶墊時還需要在裏面墊上一層墊氈，用於保護茶壺。

6、茶挾的使用方法

功夫茶具中的茶挾，又叫茶筷，作用和茶匙相似，用於挾出茶壺裏的茶渣。也常人用茶挾來挾着茶杯洗杯，既防燙又衛生。

7、茶巾的使用方法

功夫茶具中的茶巾又稱爲茶布，主要用於擦乾酌茶前茶壺或茶海底部滴留的雜水，也可用來擦拭滴落桌面的茶水。

8、茶針的使用方法

功夫茶具中茶針的作用是疏通茶壺的_網(蜂巢)，以保持水流_通。

9、煮水器的使用方法

功夫茶具中的煮水器是用來煮泡茶的水的，古代的煮水器多爲風爐，如今人們常用到的煮水器爲酒精燈、電壺或自動電爐。

10、茶海的使用方法

功夫茶具中的茶海，又叫茶盅或公道杯。茶海是用來盛放泡好後的茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相宜。

11、茶荷的使用方法

功夫茶具中茶荷的作用相似於茶則、茶漏，皆是置茶的用具。茶荷的使用方法是從茶罐裏量取茶葉置放到茶壺裏。

12、茶壺的使用方法

功夫茶具中的茶壺也叫衝罐，具有小、淺、齊、老四大特點，主要是用來沖泡茶葉的。

功夫茶具如何保養

1、把玩時應將汝瓷內外洗淨，避免有油污接觸汝瓷;使用時，可用養壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面，此後可欣賞汝瓷表面蟬翼紋之變化(長期使用的汝窯茶器，出現茶紋屬正常現象，紋理更具古韻。);使用汝窯器後，可將茶渣清除乾淨，可參考茶垢怎麼洗，用清水沖洗晾乾;汝瓷在未使用時，可靜置於乾燥、清潔雅室之內。

2、陶瓷和玻璃功夫茶具：我一般選擇用牙膏塗在茶具上，用溼的全棉的專用茶巾擦洗整個茶具，然後用清水衝清兩遍，然後用專用消毒器皿進行消毒，這樣就行了。

3、紫砂功夫茶具：因爲紫砂本身有很多的氣孔，能吸附氣味，所以紫砂我一般是泡好茶後，迅速的將茶葉倒出，用專用的全棉溼茶巾進行擦試，用洗水沖洗兩遍，然後將沸水注入茶具內，大約一分鐘後將水倒出，將茶具放入相應的地方，讓其自然風乾(紫砂壺或紫砂蓋碗要將其蓋碗打開)。

看完這篇關於功夫茶具如何使用跟功夫茶具如何保養的文章後，希望能夠給您的工作和學習帶來一定的幫助。

套裝茶具怎麼用？各種茶具使用方法一一列舉

茶文化是我國的傳統文化，許多消費者朋友們也喜歡在自己家裏購買茶葉和茶具，這樣的話足不出戶就可以享受到具有中國文化特徵，口感醇厚，各方面表現都比較不錯的茶藝茶道了，今天爲大家推薦的是相對來說節省了新手篩選麻煩的一種套裝茶具，那麼這種套裝茶具應該怎麼使用呢?在操作的過程中有什麼值得了解和注意的地方呢?有興趣朋友可以參考下文一起來學習一下。

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一、茶具套裝包括哪些茶具?

1、蓋碗的陶瓷茶具：蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯")：茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

3、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

4、茶壺：紫砂或朱泥的

5、茶盤：寬，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味

6、茶匙：茶荷，就是幹茶入壺前的量具

7、爐及水壺：電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。必備，絕大多數功夫茶要求沸水。

8、杯：白瓷薄壁的不影響茶色和茶味，清洗也方便。

9、儲茶的罐：紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼。

二、茶具套裝的使用方法

茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

茶漏用於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

對於新手而言，如果沒有購買茶具和茶葉，那麼在這之前應該瞭解的地方是比較多的，包括各種工具的搭配以及和茶葉之間的嘗試，今天爲大家推薦的是在一定程度上節省了我們篩選麻煩的一種套裝茶具，那麼茶具套裝包括哪些呢?通過上文可以得知，比如常見的茶壺茶盤水壺以及杯子，除此之外還有關於儲存茶葉的罐頭，以及蓋碗的陶瓷茶具，這些可能都包括在套裝茶具的範圍以內，而且套裝茶具的使用也有許多地方需要尤其關注和注意，大家可以參考上文進行了解。

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茶具套裝如何使用？

茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法：茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法：茶漏用於置茶時， 放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法，蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

功夫茶具的使用方法功夫茶具如何保養

中國的茶文化博大精深，茶極具營業價值。每當家裏來了客人總要泡上一壺茶，雖然每個家裏基本都配有功夫茶具，但是，未必人人都清楚功夫茶具的使用方法，泡得一壺好茶，以及功夫茶具如何保養。

功夫茶具的使用方法

功夫茶具的使用方法1：茶杯

四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質薄如紙以使其能以起香。

功夫茶具的使用方法2：砂銚

潮安楓溪做的最著名，俗稱茶鍋，是用砂泥做成的，很輕巧，水一開，小蓋子會自動掀動，發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。

功夫茶具的使用方法3：碗蓋

用來沖泡茶葉的碗蓋，過去多用來沖泡花茶和安溪鐵觀音，現在已經沒有。使用時既可以用來泡茶後分飲做泡茶器具，也可一人一套，當作茶杯直接飲用。

功夫茶具的使用方法4：茶側

量器，利用貝殼，或用銅、鐵、竹製的匙、箸之類。大致開水一升，用一方寸匕的匙量取茶末。但喜味淡的可減少，喜濃的可增加。

功夫茶具的使用方法5：茶盤

是用來盛茶杯的，最重要的四字訣：寬，平，淺，白。是爲了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。

功夫茶具的使用方法6：茶漏

用來投放茶葉時放置壺口擴大壺口面積更好的防止茶葉外濺。

功夫茶具如何保養

功夫茶具如何保養一：使用時輕拿輕放

在使用功夫茶具泡茶的時候需要輕拿輕放，切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放，這樣容易造成破裂。

功夫茶具如何保養二：用抹布擦乾淨

用清水清洗乾淨後，就要用乾淨的、柔軟的抹布輕輕把茶具裏外都輕輕擦乾淨，然後把茶壺揭開，茶杯倒置放到乾淨的地方。

功夫茶具如何保養三：用牙膏清洗

時間長了，功夫茶具多多少少都會堆積一些茶垢，很多人都會用鋼絲球或者是粗的工具進行擦拭，這會對功夫茶具的表面造成損傷。建議可以用牙膏塗在表面，然後待5分鐘左右，再輕洗即可。

關於功夫茶具的使用方法和功夫茶具如何保養的介紹的到此爲止了，希望對大家有一定的幫助。

功夫茶具介紹功夫茶具使用方法總結

中國的飲茶文化源遠流長，它發乎神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛在宋代，如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料，那麼跟茶息息相關的茶具是我們必須關注的。上等的茶，強調的是色香味俱全，喉韻甘潤且耐泡；而一把好茶壺不僅外觀要美雅、質地要勻滑，最重要的是要實用。如今泡茶是一門很高的學問，所以茶具的使用一定要清楚。飲茶離不開茶具，功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具，也許很多人對功夫茶具不是很瞭解，感興趣的朋友們，不妨跟我一起學習下吧！

功夫茶具介紹以及使用方法

1.茶匙，茶荷

茶匙，茶荷就是幹茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具一套買的，擱在一筆筒似的東西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準確，泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

2.爐及水壺

電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。必備，絕大多數功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替，因爲它們設置的恆溫是90~95度，而且太多水不斷地沸騰水質會受影響，杯白瓷薄壁的，不影響茶色和茶味，清洗也方便。

3.儲茶的罐

紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈)，因爲焊劑洗不掉，味道會混到茶裏。

4.聞香杯

聞香杯，聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶特有的茶具，多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套，質地相同，加一茶托則爲一套聞香組杯,好處：一是保溫效果好，可以讓酒的熱量多留存一段時間，飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手；二是酒香的味散發慢，可以讓飲者盡情地去玩賞品味。

5.茶壺(紫砂或朱泥的)

選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺，完全泡開時的出水)，多了少了都難控制。這需要我們的去認真研究茶道!

6.茶盤(寬，平)

竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因爲那時的時間控制是論秒計的，一點不順手就泡壞了。

7.蓋碗的陶瓷茶具

蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋爲天託爲地、碗爲人。品蓋碗茶，韻味無窮。茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。

功夫茶具套裝中的消毒鍋怎麼用啊，急求

無需擔心按流程操作即可。

功夫茶具套裝中的消毒鍋使用流程如下：

1、在消毒鍋加熱器上放一個有孔的耐高溫塑料盒。這一步的目的是蒸汽可以通過小孔對茶具進行消毒。

2、蓋上外殼。此步驟的目的是防止蒸汽快速分散。

3、如紅色圓圈所示，第一個按鈕便是消毒鍵，按下消毒鍵等待即可。

4、如圖中紅色圓圈所示，消毒可在10分鐘內完成。消毒後，機器會自動停機。

擴展資料：

消毒鍋的使用原理：

在密閉的蒸鍋內，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升，使水的沸點不斷提高，從而鍋內溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下，鍋內溫度達121℃。在此蒸汽溫度下，可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的芽孢。

茶具套裝用途有哪些 有什麼使用方法

功夫茶具中各種茶具的用途

1茶漏用於置茶時， 放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

2蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

3茶盤　用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

4茶則爲盛茶入壺之用具，一般爲竹製。

5茶挾又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。

6茶巾又稱爲「茶布」，茶巾的主要功用是幹壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

7茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通。

8泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者爲酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。

9儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

10茶船是用來放置茶壺的容器，茶壺裏塞入茶葉，衝入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致爲：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

11茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用爲：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

專家教你茶具套裝使用方法

12茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

13茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆爲置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

功夫茶具怎麼擺放在茶桌上 功夫茶茶具使用順序

有一套功夫茶具的人，一定是喝茶非常講究的人。使用功夫茶具不僅要注意泡茶的方式，擺放也是有一些門道的。那麼功夫茶具該怎麼擺放呢？另外，茶具使用的順序也是非常重要的，它對於功夫茶的沖泡十分重要！

功夫茶具怎麼擺放在茶桌上

1、功夫茶具的擺放佈局一定要合理、美觀，且還需要講究層次感和線條的變化。每次使用完畢都應擺放整齊，各類茶具茶杯洗刷乾淨，切忌凌亂無章哦。

2、擺放功夫茶具時，茶壺和茶杯要有序，遵循平衡的原則，避免有遮擋。倘若有遮擋，則要按從低到高的順序依序擺放，把低矮的功夫茶具如茶杯擺到客人的面前。

在茶道禮儀上來說，如果把高的茶具擺到客人面前，不僅有失待客之道，同時也會造成客人拿東西的不便。

3、擺放功夫茶具還要注意套裝茶具中各個茶器使用的先後順序和手法。通常情況下，功夫茶具擺放的順序是先左後右，茶器的高度則按前低後高的原則來擺放。

4、在擺放功夫茶具中的茶壺、水壺、公道杯等茶具時，茶具的壺嘴不能對着客人，以表達對客人的尊重。同時，還應把茶具如茶壺、茶杯上的圖案正向客人擺放整齊。

5、必須擺放完好無損的功夫茶具，切勿擺放有瑕疵或者破損的茶具來招待賓客，不僅待客有失禮貌；從風水學上來說，還會對茶主不利。

6、擺放功夫茶具的地方如果有沙發，需以沙發爲主，茶几爲次。茶几不得大於或高於沙發，應選擇的低於膝蓋的茶几。坐在沙發上，茶几高不過膝，是最合乎理想的。此外，茶几的擺和沙發之間必須要有足夠的空間，若距離太近，會造成諸多不便，也不美觀嘛。

功夫茶茶具使用順序

1、鑑賞香茗：主泡師用茶則從茶倉中取出一壺量的茶葉，置於賞茶盤中，助泡接過賞茶盤，讓客人鑑賞幹茶，並介紹所用茶的特點。

2、孟臣淋霖：用沸水澆壺身，其目的在於爲壺體加溫，即所謂“溫壺”。

3、烏龍入宮：將茶葉用茶匙拔入茶壺，裝茶的順序應是先細再粗後茶梗。

4、懸壺高衝：向孟臣罐中注水，水滿壺口爲止。

5、春風拂面(刮頂淋眉)：少壺蓋颳去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，衝去壺頂產泡沫。淋壺可衝淋壺蓋和壺身，但不可衝到氣孔上，否則水易衝入壺中。淋壺的目的一爲清洗，二爲使壺內外皆熱，以利於茶香的發揮。

6、薰洗仙顏：迅速倒出壺中之水，是爲洗茶，目的是洗去茶葉表面的浮塵。

7、若琛出浴：用第一泡茶水燙杯，又謂“溫杯”，轉動杯身，如同飛輪旋轉，又似飛花歡舞。

8、玉液回壺：用高衝法再次向壺內注滿沸水。

9、遊山玩水：也稱運壺，執壺沿茶船運轉一圈，滴淨壺底的水滴，以免水滴落入杯中，影響茶之聖潔。

10、關公巡城：循環斟茶，茶壺似巡城之關羽。此番目的是爲使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是爲不使香氣過多散失。

11、韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所餘斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。

12、敬奉香茗：先敬主賓，或以老幼爲序。

13、品香審韻：先聞香，後品茗。品茗時，以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護鼎。品飲要分三口進行，“三口方知味，三番才動心”，茶湯的鮮醇甘爽，令人回味無窮。

14、高衝低篩：沖泡第二泡茶，重複第八步動作。

15、若琛復浴：手法同若琛出浴。

16、重酌妙香：重複第九、十、十一步動作。

17、再識醇韻：重複第十三步動作。

18、三斟流霞：沖泡第三泡茶。

茶席佈置擺放的三二一法則

一箇中心

首先我們所講究一箇中心原則，這個中心主要是指主泡器蓋碗，蓋碗要在整個茶席的中間部分，茶藝師的正中間所對的地方就是茶席的整個中心位置所在。

兩個邊界

再一個兩個邊界原則，泡茶時左手邊界是隨手泡，也就是我們通常所說的煮水器，或者是用來盛裝熱水的茶壺，放在左手的邊緣位置易於我們拿取同時又不失美觀性。泡茶時手部右側的邊緣則是茶則，茶則大家都知道主要用來觀賞幹茶，也可以用來從茶葉罐中取茶。這兩種泡茶常用器物，左右各成兩個邊界，所以這是擺放的兩個邊界所在。

三條直線

三條直線的原則，究竟是哪三條直線呢？在最前面，蓋碗的最前面應該擺放一排品茗杯，數量以3-5個爲佳，整個品茗杯的擺放應該呈現一條直線，而蓋碗跟公道杯以及水盂呈一條斜向直線。而水盂和茶巾又成爲一條豎直的線。也可以說蓋碗、水盂、茶巾形成一個三角形。而這三條直線相交叉匯合，可以是一個箭頭的形狀。

功夫茶具怎麼用

後提壺的使用手法：用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺，無名指，小指頂住壺把柄的下方，食指輕搭茶蓋蓋鈕；提樑壺的使用手法：右手拿起壺提樑，左手輕提蓋鈕。注意：

①茶壺在放回時茶嘴勿對客人。

②輕按蓋鈕時勿將壺鈕上的孔蓋住。

持壺