初級茶藝師培訓課程目錄

1. 茶藝介紹

- 茶文化的歷史和演變

- 茶葉的分類和種類

- 茶道的基本概念和流派

2. 茶具介紹

- 茶具的種類和用途

- 茶具的製作和保養

3. 茶葉的選購和儲存

- 茶葉的品鑑和評估

- 茶葉的存放和保鮮技巧

4. 基本沖泡技巧

- 水溫和水質的控制

- 茶葉的用量和沖泡時間

- 茶具和茶藝的配合

5. 水泡茶藝

- 花茶沖泡技巧

- 普洱茶沖泡技巧

- 龍井茶沖泡技巧

6. 手沖茶藝

- 茶藝師手衝技巧

- 手衝器具和選擇說明

7. 茶藝文化傳承

- 茶道的意義和價值

- 茶藝文化的傳承和發展

- 茶藝師精神品質和修養

8. 茶藝師證書考試

- 理論考試

- 實際操作考試

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶藝師培訓教材的目錄

這些都不是茶藝師培訓教材

僅僅是茶藝師《職業資格證書》考試輔導教材

一切是爲了考試通過的

茶藝師培訓教材應該備具以下內容，否則，都不是。

1、茶怎麼來的？

2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變？加工？流程、原理？

3、加工出來的茶葉如何鑑別其品質、等級、特性？

4、根據不同茶類、選擇適合的茶具、

掌握水的溫度和浸泡的時間，讓茶發揮至最高境界。

5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？如何開店？茶葉店、茶藝館的經營管理。

6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。

7、修心養性的三套泡茶流程展示，既茶藝表演，

以及一套幹泡法，也稱爲行茶法。

有道是：心中有茶，倒茶成茶道；心中無茶，茶道成倒茶。

茶藝培訓包括哪些內容？？

茶藝培訓並不是表演，正如天晟茶藝培訓學校所說的，

正確的茶藝定義決定了茶藝培訓的課程內容。

要學好茶藝，

必定要先學好茶。

如：

茶的來源

白、黃、綠、烏龍、紅、黑，六大茶類

的加工步驟與原理，

茶葉的形、色、香、味、底等

綜合審評方法與技巧

根據茶

來選擇器皿

根據茶的特性

掌握水的溫度和浸泡的時間

讓茶發揮最佳境界

和幹泡法（行茶法）

和三套“泡茶流程表演”

禮儀

茶葉店經營管理。

當然了

還有上茶園、參觀加工現場、茶博館、

大型茶企、形象店

參觀茶葉包裝、茶具、茶機

茶都交易市場和茶農面對面。

茶藝師培訓學些什麼？

1、鑑別茶葉品質；

2、根據茶葉的品質，合適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡

3、選配茶點；

4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；

5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、薰香等環境。

6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發揮到完美的境

茶藝培訓包括哪些內容????

如何學好茶藝，

如何成爲一名合格的茶藝師

以及茶藝培訓包括哪些內容

茶藝不是——泡茶流程表演

茶藝的基礎一定是

建立在瞭解茶、喜歡茶、珍惜茶的基礎上

茶藝培訓內容應包括如下：

茶的來源

白、黃、綠、烏龍、紅、黑，六大茶類

的加工步驟與原理，

茶葉的形、色、香、味、底等

綜合審評方法與技巧

根據茶

來選擇器皿

根據茶的特性

掌握水的溫度和浸泡的時間

讓茶發揮最佳境界

和幹泡法（行茶法）

和三套“泡茶流程表演”

禮儀

還有上茶園、參觀加工現場、茶博館、

大型茶企、形象店

參觀茶葉包裝、茶具、茶機

茶都交易市場和茶農面對面

離開了這些知識

即使有茶藝師《職業資格證書》

也不是茶藝師。

茶藝師學些什麼 初級茶藝師基礎知識有哪些

茶藝主要學習包括以下內容：

第一，茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝，以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。

第二，水的基本知識。學習茶藝，必須懂得水，茶性必發於水，無水何以談茶？現代唯一的爲高端茶藝提供運水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個世紀的”運泉“將中國茶藝推向世界的最高度

第三，茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

茶藝的分類：

1、表演型茶藝

表演型茶藝是指一個或多個茶藝師爲衆人演示泡茶技巧，其主要功能是聚焦傳媒，吸引大衆，宣傳普及茶文化，推廣茶知識。這種茶藝的特點是適合用於大型聚會、節慶活動，與影視網絡傳媒結合，能起到宣傳茶文化及祖國傳統文化的良好效果。

2、待客型茶藝

待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐，一同賞茶鑑水，聞香品茗。在場的每一個人都是茶藝的參與者，而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創作與體驗，都能充分領略到茶的色香味韻，也都可以自由交流情感，切磋茶藝，以及探討茶道精神和人生奧義。

茶藝師技能初級課程課時標準

一 茶藝師考證的培訓需要多少時間

茶藝師考證一般分理論和實際操作兩部分考。分別六十分及格。國家標準培訓課一般1個月的時間。

我們這茶藝行業的考點。03年到現在16年了。

二 學茶藝一般學多久

一般來說，正規的茶藝師培訓和正確的茶藝定義，

10天中國茶學系統培回訓班

學費9980元。

另外

看學答什麼茶藝

舊茶藝是分初級、中級、高級的

還需要看課時安排

新茶藝可能會久一些

要學茶

又要不斷去總結感悟，時間付出會多一些。

三 爾雅通識課裏茶藝課有多少課時

爾雅通識課裏

茶藝課有多少課時

應該不多吧

現代的

名。

四 考茶藝師要學多長時間

如果是考茶藝師證的話，不用多久，一個月足夠了。

如果是真想學茶，那就要看你的老師教你多少，你自己又自學了多少，茶海無涯，反正這一行一輩子學不完，基礎知識的掌握認真勤奮點一個月也夠了，但深入的體會就需要時間了。

茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上，而是對其有着深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有着充分的瞭解，而茶文化的重點是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》；2001年3月《茶藝師國家標準》和《茶藝師》教程也已出現。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。

茶藝師是指在茶藝館裏、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。茶藝師屬於新興的職業，尚未被社會充分認知。隨着經濟的發展和大衆生活水平的提高，人們更重視健康與保健；作爲綠色飲品的茶和修身養性的茶文化將爲越來越多的人接受和喜愛。同時，大衆對於文化消費要求也會隨之加劇與提升，社會對茶藝表演的認知度和需求量也將逐年增加。茶藝師的地位和需求量也將得到大幅度提高。可以說茶藝師是一個具有廣闊前景的職業。

國家勞動和社會保障部於2006年出臺《茶藝師國家職業標準》，凡是從事相關職業的人員都需參加茶藝師資格考試與鑑定，取得相應資格後方可上崗。因而茶藝師職業資格證書逐步成爲就業通行證，國家職業技能鑑定的應試人數也因此而日益攀升。

本職業共設五個等級，分別爲初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。

五 作爲初級茶藝師應具備的常識和技能有哪些

1、茶的泡法

泡茶時應根據不同茶類的特點來調整水的溫度、浸潤的時間和茶葉的用量，這樣茶的香味、色澤、滋味纔會得以充分的發揮。

例如滇紅用85度水，約1-3秒就可出湯。滇紅茶湯金，用普通的蓋碗泡。泡普洱熟茶則要用100度的水，約4秒就可出湯，要悶。普洱茶湯色酒紅色，用紫砂壺泡。

2、茶水比例

茶水用量與茶葉有關

茶葉用量要根據不同的茶具、茶葉等級而有所區別，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶湯苦澀不爽。“細茶粗吃，精茶細吃”，細嫩的茶葉用量要多;較粗的茶葉用量可少些。

例如普通的紅、綠茶類(包括花茶)，泡1克茶需衝50～60毫升水。如果茶壺200毫升，可泡約3克茶，沖水至七八成滿即可。如果是雲南普洱茶，則需放茶葉5～8克 。而烏龍茶因習慣濃飲，故要湯少味濃，茶葉量大約是茶壺容積的1/3至1/2。

茶水用量與飲者有關

茶、水的用量還與飲茶者的年齡、性別有關。

中老年人比年輕人飲茶要濃，男性比女性飲茶要濃。

飲茶者是老茶客或是體力勞動者，茶量可以適當加大;飲茶者是新茶客或是腦力勞動者，茶葉可以適量少放一點。

儘管中老年人和男人飲茶相對會濃一點，單是亦不可泡得太濃，因爲濃茶有損胃氣，妨礙胃吸收，容易引起便祕和牙黃。另外，茶湯太濃，人不會容易品嚐到茶香嫩的味道。

3、沖泡水溫

泡茶的茶水以落開的沸水剛剛好，水溫約85℃ 。滾開的沸水會破壞維生素C等成份，茶葉中的咖啡鹼、茶多酚會很快浸出，茶味會變苦澀。

4、茶具的選擇

同樣的茶，用不同材質的杯子，喝起來味道會不一樣的。所以最好不同的茶用不同的杯子。比如，綠茶用玻璃被，普洱茶用瓷杯。

5、辨別不同的茶

不同的茶有不同的氣味和形狀，作爲一位茶藝師，就要清楚的認識到每一種茶葉的特色，知道什麼茶好，什麼茶在哪些情況下不能喝的。這個可以更具外形、氣味、葉底、杯底等不同地方去觀察和辨別。

六 茶藝師培訓基礎課程

茶藝師培訓基礎課程

應該是

“茶”

茶藝師培訓是讓我們瞭解茶，學茶的過程

這個過程就是基礎

如果不瞭解茶、喜歡茶、珍惜茶

平時就養成

泡出泡好每壺茶的習慣

讓茶發揮至最佳境界

就無法做到

真正的知茶性而科學泡茶

不能科學泡茶

更談不上健康飲茶

所以

學沖泡，只是學個流程

意義不是很大

關鍵在知茶性

七 初級茶藝師必備課程有哪些

初級茶藝師、中級茶藝師、高級茶藝師資格證書的考試分爲理論和實際操作兩部分，理論成績100分制，80分的單項選擇題+20分的判斷題，太簡單了。技能操作，也是非常簡單，抽到什麼茶藝表演就表演一下，綜合評分，合格就可以了。

茶藝師培訓如果分爲初、中、高級的茶藝師培訓班，其實，都不是真正意義上讓大家學到系統化、專業化茶學知識與技能的茶藝師培訓班，而是茶藝師資格證書考前輔導班，一切都是爲了一本證書。

我國95%以上的茶藝師並非擁有專業化和系統化的茶學知識與技能，不是參加專業培訓和實踐中來的，而是——“考”出來的。

八 茶藝師的技能等級

依照《中華人民共和國職業分類大典》的規定，茶藝師 職業共分爲內：

（1）五級（初級）能熟容練、規範地演示多種清飲茶、調飲茶的泡飲並能向顧客提供該項技能的服務，同時能向服務對象介紹或交流茶葉基礎知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑑別、保管知識、茶文化歷史發展過程及現狀等知識；

（2）四級（中級）能掌握各類常用茶的審評、鑑別技能；掌握品茗環境的設計和佈置、茶具選配、茶藝表演等專業技能；會演示多種茶品的沖泡技藝；能瞭解中國茶道發展演變及其精神的內涵和熟悉有代表性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區的茶道、茶藝發展概況；並能進行一般的茶館經營和管理；

（3）（高級）具有一定的茶藝英語對話能力；能準確鑑賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術；以熟練的技藝，科學而藝術地演示時尚茶藝和進行創意性的茶席設計；具有策劃、實施各類茶會的能力；並能對低一級茶藝師進行培訓和輔導

（4）技師（國家職業資格二級）

（5）高級技師（國家職業資格一級）

茶道課程內容

學習茶藝包括哪些內容

專業的茶藝課程都是先教我們瞭解茶，先了解纔有喜歡，纔會珍惜茶，才能讓我們泡好茶，讓茶發揮至最佳境界，好的茶藝師培訓課程教學內容如下：

1、茶怎麼來的？

2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什麼流程和原理？

3、加工出來的茶葉如何鑑別其品質、等級、特性？

4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間，讓茶發揮至最高境界？泡出一壺好茶來。

5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？如何開店？茶葉店、茶藝館的經營管理。

6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。

7、修心養性的三套泡茶流程展示，既許多人眼裏的茶藝表演（A、綠茶茶藝表演；B、安溪鐵觀音茶藝表演；C、臺灣十八道聞香杯茶藝表演；），另增加了當前較爲流行的——幹泡法，也稱爲行茶法。

中國飲食文化概論課 茶藝茶道分別指什麼 對茶道的理解

茶道是一種以茶爲媒的生活禮儀，也被認爲是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合，並通過茶藝表現精神。興於中國唐代，盛於宋、明代，衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱爲美學宗教，以和、敬、清、寂爲基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。

【茶道法則】

茶道要遵循一定的法則。唐代爲克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代爲三點與三不點品茶，“三點”爲新茶、甘泉、潔器爲一，天氣好爲一，風流儒雅、氣味相投的佳客爲一；反之，是爲“三不點”。明代爲十三宜與七禁忌。“十三宜”爲一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑑賞、十三文僮；“七禁忌”爲一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷餚雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。

【表現形式】

中國茶道的具體表現形式有兩種。 ①煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。②鬥茶。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶麪湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱爲茗戰，興於唐代末，盛於宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。其最終目的是品嚐，特別是要吸掉茶麪上的湯花，最後鬥茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，纔算鬥茶的最後勝利。③工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更爲講究。

【茶道歷史】

儘管“茶道”這個詞從唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書中均無此詞條。

茶道屬於東方文化。東方文化與西方文化的不同，在於東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義，而要靠個人憑藉自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了“茶道”這個詞，例如，《封氏聞見記》中：“又因鴻漸之論，廣潤色之，於是茶道大行。”唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”

茶道最早起源於中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作爲一種修身養性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現存文獻中對茶道的最早記載。在唐朝寺院僧衆唸經坐禪，皆以茶爲飲，清心養神。當時社會上茶宴已很流行，賓主在以茶代酒、文明高雅的社交活動中，品茗賞景，各抒胸襟。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動的描繪。在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗稱的規矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識，宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者，他認爲茶的芬芳品味，能使人閒和寧靜、趣味無窮：“至若茶之爲物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閒潔，韻高致靜...”

南宋紹熙二年（公元1191年）日本僧人榮西首次將茶種從中國帶回日本，從此日本纔開始遍

茶藝師培訓有什麼課程

茶的分類，各大茶類的基本知識與茶葉辨識，各大茶類的沖泡知識與技巧，茶藝表演等

初級茶藝師必備課程有哪些

初級茶藝師、中級茶藝師、高級茶藝師資格證書的考試分爲理論和實際操作兩部分，理論成績100分制，80分的單項選擇題+20分的判斷題，太簡單了。技能操作，也是非常簡單，抽到什麼茶藝表演就表演一下，綜合評分，合格就可以了。

茶藝師培訓如果分爲初、中、高級的茶藝師培訓班，其實，都不是真正意義上讓大家學到系統化、專業化茶學知識與技能的茶藝師培訓班，而是茶藝師資格證書考前輔導班，一切都是爲了一本證書。

我國95%以上的茶藝師並非擁有專業化和系統化的茶學知識與技能，不是參加專業培訓和實踐中來的，而是——“考”出來的。

一篇關於茶道課的文章

爲推動日本茶藝的發展，代表人物裏千家先生在其晚年和我的母校合作辦

學，於我就讀的旅遊專業創立了茶道課程。

在校園入門處，蓋了一座全木結構的茶道館，與緊鄰的教學樓相得益彰，鋼

筋水泥的高大建築平添了些許的柔和與原木的點綴。房子正門對着一塊專門開闢

的綠地，到春天，綠地上唯一的一株桃樹會開花，粉嘟嘟的，有點象十八女郎輕

挑惹人。

難忘的是第一次上課，年輕的日本女老師，一身莊重，金的底大紅牡丹

的和服，黃得耀眼，紅得燦爛，淡淡的眉目，紅紅的脣，緊盤的頭，月芽指尖在

流動。象一幅畫，你就欣賞吧。

更難忘的是她給我們講的關於“一期一會”。她是南開的留學生，第一次帶

中國學生學茶道。在來中國之前，她興奮了好幾天，不知要帶什麼過來。

最後，她在來前一天，還是決定去買一套茶具。她說，她整個下午都在商店

裏，看過了所有的茶具商品，左比右比，好容易在天黑前選中了一套。她讓店主

多包了好多層鋪墊，說是要帶去中國的。

第二天，她隨燕京號一路勞頓在天津港下船，而後又是一路小心地護衛回到

學校。進至房間第一件事就把箱子打開檢查，結果，滿眼的碎片，她怔了好久。

老師始終沒有跟我們描述那套茶具的樣子，她只淡淡地笑說：這就是“一期

一會”呀，只有我知道它曾是何樣，只有我知道在那個下午曾花了怎樣的心機去

找尋它。而今，一堆的碎片讓我知道它不復存在，但它的確是有過生命的。

十年過去了，茶道的程序我早已遺忘，但時光中，“一期一會”的感受卻

越來越深，老師的樣子也仍歷歷在目。

北京茶道培訓課程哪個好

北京的話，也有好幾家培訓學校，但是比較不是在茶產區，所教的東西也是有限的，畢竟去茶產區學習的話，能親身體驗茶葉的製作與採摘，但是，也是要看個人了，如果你純粹的興趣的話，那在北京就可以學習，那如果你是真心喜歡這個茶道， 想要系統的學習的話，我知道有一家在茶產區的學校真的不錯，那就是在福建的安溪，鐵觀音的發源地，這家學校是十日製的教學。個人認爲還是不錯的

茶藝師培訓課程都教些什麼

專業的茶藝師培訓課程都是先教我們瞭解茶，先了解纔有喜歡，纔會珍惜茶，才能讓我們泡好茶，讓茶發揮至最佳境界，好的茶藝師培訓課程教學內容如下：

1、茶怎麼來的？

2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什麼流程和原理？

3、加工出來的茶葉如何鑑別其品質、等級、特性？

4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間，讓茶發揮至最高境界？泡出一壺好茶來。

5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？如何開店？茶葉店、茶藝館的經營管理。

6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。

7、修心養性的三套泡茶流程展示，既許多人眼裏的茶藝表演（A、綠茶茶藝表演；B、安溪鐵觀音茶藝表演；C、臺灣十八道聞香杯茶藝表演；），另增加了當前較爲流行的——幹泡法，也稱爲行茶法。

茶藝課程

三、教學特色：不按書上培訓。

1、參觀知名品牌的旗艦店，瞭解葉店裝修、櫥窗擺設、貨架整理、工作流程、沖泡技巧、喝茶心態等；

2、上茶山、上安溪縣茶葉大觀園參觀各品種茶樹，瞭解各類茶樹的特徵；

3、參與安溪鐵觀音茶葉加工，親臨體驗鐵觀音茶葉的加工流程與工藝原理；

4、上鐵觀音茶史博物館和三和茶博館參觀安溪鐵觀音茶葉的發展經歷和現代風格的茶歷藝術展示；

5、參觀安溪最大的紫砂壺展廳，全面瞭解紫砂壺的鑑別、定價、養護等；

6、帶領學員來到安溪最大的茶具配套中心，看茶具、茶桌、茶書、茶盤、茶寵等，爲創業提供信息保障。

四、全面系統：零起點、全系統。

1、茶怎麼來的？

2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什麼流程和原理？

3、加工出來的茶葉如何鑑別其品質、等級、特性？

4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間，讓茶發揮至最高境界？泡出一壺好茶來。

5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？如何開店？茶葉店、茶藝館的經營管理。

6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。

7、修心養性的三套泡茶流程展示，既許多人眼裏的茶藝表演（A、綠茶茶藝表演；B、安溪鐵觀音茶藝表演；C、臺灣十八道聞香杯茶藝表演；），另增加了當前較爲流行的——幹泡法，也稱爲行茶法。

給新生講茶道課,我都應該講些什麼啊

我知道碧螺春是一對戀人的故事，茉莉花茶是官宦的故事，大紅袍也有來歷，專不好意思，懶得轉貼，你屬可以查查印象會更深些的，另外我給你提供一種新的教學方式不知可行否，你可以拿幾種茶代過去讓學生自己品嚐，畢竟有興趣纔會認真學嘛

茶藝都學些什麼啊？

“茶藝”的概念有廣義與狹義之分。廣義上“茶藝”的概念包括茶的種植、製作、品飲的技藝等；狹義的“茶藝”概念，僅限於“飲茶之藝”，所論及的內容主要是茶的品飲及與品茶相關的鑑賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑑水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。

本書所討論的是狹義範疇的茶藝，研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術。

茶藝師培訓的基本內容有哪些？

讓當前最好的茶藝培訓班、最好的茶藝師培訓班、最正宗的茶道培訓班、最專業的茶藝培訓學校、最專業的茶藝師培訓學校、最專業的茶道培訓學校，天晟茶學系統培訓班和福建省泉州市安溪天晟茶藝培訓學校來告訴你專業的茶藝師培訓班，所需要學習的內容有哪些吧！！

爲什麼說讓天晟茶藝培訓學校來告訴你呢，因爲，現在很多的茶藝培訓機構教的茶藝不是茶藝，不信你問她們一些茶知識，她們不懂，就這麼簡單。目前很多的茶藝培訓機構教的茶藝都分初級、中級、高級、技師、高級技師，還把評茶師、茶藝師、茶葉加工師都分開了，這是銷售證書的，這本證書是水平評價類的茶藝師《職業資格證書》。

中國最好的茶藝培訓班、中國最好的茶藝師培訓班，除了得培養出一沖茶顯專業，還得一談到茶均問不倒。茶藝師如何一問就三不知，那大家試想一下還是茶藝師嗎？和沒有學過，沒有考過茶藝師《職業資格證書》還有什麼區別呢？

中國最好的茶藝培訓班，一切教學內容都圍繞着一個教學目標，那就是識茶，知茶性而科學泡茶，和知己知茶而健康飲茶。這是茶作爲物質文明一部分的基礎，如果茶不能給你們帶來健康，那談精神文明就是阿Q精神了。

天晟茶學系統培訓班，她融合了當下基礎茶類：白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶的來源、加工步驟、原理、加工出來的茶葉，通過外形、香氣、色澤、滋味、葉底綜合審評茶葉的品質、等級、特性，好壞，有了知茶性，才知道如何根據不同的茶選擇不同的茶器，不同的茶葉品質特性，掌握水的溫度和浸泡的時間，把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯，讓茶發揮至最佳境界。

接下來纔是知己知茶而健康飲茶了，只有知道自己的體質才能選擇與之相抗衡的茶葉，使身體處於陰陽平衡、協調的狀態，使得讓自己的身體不處於亞健康，而是慢慢調養成爲健康體質，茶是用來調節、平衡身體的，茶不是用來喝着玩的或裝文弄雅的。

所以，中國最好的茶藝培訓班全國唯一隻有教授專業化、系統化和實用型茶學知識與技能的天晟茶學系統培訓班，連續13年只做一個班——天晟10天短期茶學系統培訓班，並苛守“只教茶，不賣茶”，用最客觀的方式來教茶，纔不會被誤導，再次走入許多彎路。

茶藝師培訓課程有哪些

每個培訓學校教的都不同，但是最基本的都要有禮儀教學，茶藝教學，茶藝表演，生活茶藝。這是最基本的一個茶藝師要掌握的，深入學習的話，六大茶類也是要學習，全面瞭解，懂得審評與鑑別，這樣才能成爲一名優秀的茶藝師。