xo vsop，vo vs什麼意思

"xo"和"vsop"是兩種不同的酒類命名。

XO爲"extra old"的縮寫，表示一種高檔的法國白蘭地，起源於19世紀末。

VSOP爲“very superior old pale”的縮寫，同樣是一種高檔白蘭地。

VO爲“very old”的縮寫，也是一種高檔白蘭地。

這些縮寫在白蘭地釀造業中常用，依據酒的質量、年齡長短等等指標來分類酒的檔次。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

XO和VSOP表示白蘭地的等級，是按照用於調配的酒液在橡木桶中的陳年時間劃分的，但是不同產區的白蘭地分級並不爲範皮完全相同。在Cognac產區XO表示陳年6年以上，VSOP表示陳年4年以上。

白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意爲“燒製過的酒”。白蘭地通常被人稱爲“葡萄酒的靈來自魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最爲馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最爲優美，其次爲雅文邑（亞曼涅克）地區所產。除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。

XO和VSOP有什麼區別?

XO和VSOP同樣是代表“白蘭地”的年份，唯一不同的區別就是所代表年份的不同，具體如下：

一、XO

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級，XO就是原漿酒的陳釀期是12—50年甚至更長，XO沒有保質期，放的時間越長越值錢。

二、VSOP

VSOP是一種高級白蘭地，就是陳釀期是5年到10年，白蘭地中，E代表ESPECIAL （特別的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而蒼老） X代表EXTRA （格外的）。

擴展資料：

干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

V.O：爲10~12年 。

V.S.O：爲12~20年。

V.S.O.P：爲20~30年 。

NAPOLEON：爲40年以上 。

X.O：爲50年以上。

X：爲70年以上。

參考資料來源：百度百科—vsop

參考資料來源：百度百科—XO

VS、SOP、VSOP、XO分別是什麼意思？

VS、VSOP、XO是干邑白蘭地根據陳釀時間的不同，所分成不同的等級；但沒有SOP這一級。

1、VS（VERY SUPERIOR），指的是干邑最年輕的基酒在橡木桶中至少存放了 2 年。有時候干邑酒標上還會出現 3 顆星的標示，和 VS 表達的是同一個意思。

2、VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE），指的是干邑最年輕的基酒在橡木桶中至少存放了 4 年，但是基本上時間會比這更長。

3、XO（EXTRA OLD），至少六年的木桶釀藏期，普遍來說XO都有20年以上的年齡。

擴展資料：

並不是所有干邑都會標有 VS、VSOP 或 XO 的字樣，有的酒標上偶爾也會出現一些其它的酒標術語，如下：

1、Hors d’age

法國干邑行業局（BNIC）表示 Hors d’age 可以等同於XO這一等級。不過在實際使用過程中，Hors d’age 這一術語一般被生產商用來指代一款超過法定陳年時間的優質干邑，它可以是 20、30、40 年甚至 100 年。這類干邑是最古老的一類，不過產量一般相對有限。

2、Napoleon

表示干邑最年輕的基酒在橡木桶中至少陳釀了 6 年，也就是說它的級別和 XO 差不多。不過在市場定位上，它大多介於 VSOP 和 XO 之間。

參考資料來源：百度百科-干邑白蘭地

白蘭地的XO和VSOP是什麼意思呀?

XO和VSOP都是表示進口白蘭地的年份，也就是年齡標識，它們的區別在於V.S.O.P代表30年以上的貯藏時間，而X.O則代表40年以上的貯藏時間。

字母還可以表示酒的品質，如下：

1、V代表VERY (很好)；

2、O代表OLD (老的)；

3、S代表SUPERIOR (上好的)；

4、P代表PALE (淡色而蒼老)；

5、X代表EXTRA (格外的)。

VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而蒼老的白蘭地；XO就是格外的老的白蘭地。

擴展資料

白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，是一種蒸餾酒，以水果爲原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄爲原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。

白蘭地通常被人稱爲“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最爲馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最爲優美，其次爲雅文邑地區所產。

除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。

參考資料來源：百度百科—白蘭地

參考資料來源：百度百科—VSOP

XO，vsop，vs到底是代表多少年？

VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意“以上”）。

E代表ESPECIAL (特別的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而蒼老)

X代表EXTRA (格外的)

擴展資料

酒齡的計算方法不一，不僅不同國家的酒齡計算方法不盡相同，且不同的酒亦有不同的酒齡計算方法。

例如白蘭地、威士忌和朗姆酒等酒度較高的酒，若將它們貯存於橡木桶中，那麼酒就會發生較大的變化，但若裝入玻璃瓶中，酒的變化就比較小，因而這些酒的酒齡計算方法一般只計算其置於橡木桶中的貯存期，裝入玻璃瓶之後的酒不再計算酒齡。

酒在存放的過程中，酒中的醇類會與有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有特殊的香氣。由於酒中的酯化反應是相當緩慢的，所以優質酒通常需要貯存三四年，甚至是更長一點的時間。所以過去的白酒一般只將在酒罈中的貯存時間計算爲酒齡。

關於酒的一些形容詞和用法：

authentic 正宗的

Bitter 帶苦味的

Bubbling 泡沫十足的

Chilled 冷凍過的

Coarse 嗆口的

Flat 走汽的

Foamy 起泡沫的

Frothy 起泡沫的

Fortified 加度的

Fruity 果味濃的

參考資料來源：百度百科--vsop

紅酒裏的X.O和V.S.O.P分別是什麼意思？

XO和VSOP都是表示進口酒的年份，也就是年齡標識，它們的區別在於V.S.O.P代表30年以上的貯藏時間，而X.O則代表40年以上的貯藏時間。

字母還可以表示酒的品質，如下：

1、V代表VERY (很好)；

2、O代表OLD (老的)；

3、S代表SUPERIOR (上好的)；

4、P代表PALE (淡色而蒼老)；

5、X代表EXTRA (格外的)。

VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而蒼老的酒；XO就是格外的老的酒。

擴展資料

紅酒的最佳溫度

通常貯存葡萄酒的最佳溫度爲攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要儘量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要儘量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。

儲存葡萄酒的溫度最好要保持恆定，需要儘量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。

參考資料來源：百度百科—紅酒

參考資料來源：百度百科—VSOP

干邑酒標上的VS、VSOP、XO和Extra是什麼意思？

小小的酒標就像美酒的身份證一樣，不僅能告訴我們它來自何處，更重要的是我們還可從中得知其品質相關信息，甚至還能推測出價格。所以，在不瞭解一個品牌和一種酒的前提下，我們只能儘量通過解讀酒標將信息最大化。那麼，如何才能讀懂干邑（Cognac）的酒標呢？

1、干邑酒標上的 VS、VSOP、XO 和 Extra 是什麼意思？

一瓶干邑要想在市場上流通，就至少歷經 2 年的橡木桶陳年，一旦裝瓶後，干邑基本不會繼續發展，因此讀懂干邑裝瓶前的陳年時間至關重要。自 1983 年起，在干邑陳年時間的標示上有了法定的標準，該標準對干邑最年輕基酒的陳年時間做出了規定，分別如下：

（1）VS（Very Special）

指的是干邑最年輕的基酒在橡木桶中至少存放了 2 年。有時候，干邑酒標上還會出現 3 顆星的標示（如下圖），這和 VS 表達的大多是同一個意思。

（2）VSOP（Very Superior Old Pale）

指的是干邑最年輕的基酒在橡木桶中至少存放了 4 年。

（3）XO（Extra Old）

在過去，XO 級別指的是干邑最年輕的基酒在橡木桶中至少存放了 6 年。值得一提的是，該標準將會在 2016 年調整爲 10 年。

實際上，不少生產商對干邑基酒的陳年時間都會超過法定標準，有一些能代表極致品質的干邑往往會陳上數十年。有時候這些術語也帶有一定的誤導性，例如 A 生產商出產的一款酒齡爲 10 年的 XO，可能不過是 B 生產商的一款 VSOP 而已。所以除非來自同一家生產商，否則不能完全斷定 XO 的品質一定優於 VSOP。

當然，並不是所有干邑都會標有我們熟悉的 VS、VSOP 或 XO 字樣，有的酒標上偶爾也會出現一些其它的酒標術語，如下：

（4）Extra

在法定要求上，Extra 級別的干邑在橡木桶中的陳年時間一直以來與 XO 是一樣的，至少爲 6 年，目前也調整爲 10 年。不過實際上，Extra 一般指的是比 XO 更老一點的干邑。可以說，很少有 Extra 干邑的橡木桶陳年時間低於 18 年的，當然許多 Extra 干邑的更高。

例如人頭馬 Extra（Remy Martin Extra）級別干邑的橡木桶陳年時間就可以達到 30 年，遠超 XO 干邑；而羅蘭 Extra（Roland Bru Extra）干邑的基酒平均陳年時間更是高達 50 年，最老的爲 70 年。這也意味着 Extra 干邑的價格也會更高，畢竟衆所周知，干邑的品質和價格在一定程度上取決於其橡木桶陳年時間，加上 Extra 干邑非常少見，因而在價格上比 XO 更高也就不足爲奇了。

（5）Hors d’age

法國干邑行業局（BNIC）表示 Hors d’age 可以等同於 XO 這一等級。不過在實際使用過程中，Hors d’age 這一術語一般被生產商用來指代一款超過法定陳年時間的優質干邑，它可以是 20、30、40 年甚至 100 年。因此這類干邑可以說是最古老的一類，不過產量一般相對有限。

（6）Napoleon

表示干邑最年輕的基酒在橡木桶中至少陳年了 10 年，也就是說它的級別和 XO 差不多。不過在市場定位上，它大多介於 VSOP 和 XO 之間。

（7）Fine

這個術語不表示任何陳年含義，它一般存在於產區名中，如 Fine Champagne、Grande Fine Champagne 或 Petite Fine Champagne 等。值得一提的是，Fine Champagne 這個術語一般表示至少有 50% 的釀酒葡萄來自大香檳區，其餘則可以來自小香檳區。

（8）Vintage Cognacs

採用單一年份的生命之水調配而來的干邑可以稱之爲年份干邑，同時需在酒標上標上對應的年份。不過，實際上很少有人會真正生產年份干邑。

（9）Tres Vieux

指“非常老”的意思，通常這種酒都是生產商能夠生產的年份最古老的干邑，一般可以達到 50 年甚至更久。

2、如何讀懂干邑酒標？

（1）MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE：酒商裝瓶

PROPRIETE 在法語中可以表示“財產、所有物和不動產”之意，在葡萄酒行業則引申爲酒商。由於不是每個酒莊都有完善的釀酒設備和灌裝設備，因此一些實力不夠的酒莊會選擇與酒商合作來裝瓶。

（2）產區名

干邑的酒標上必須標上“Cognac”、“Eau-de-vie de Cognac”或者“Eau-de-vie des Charentes”這三者之一，不過直接標示 Cognac 最常見。

（3）生產商名字

保羅吉羅（Paul Giraud）來自大香檳區，生產的干邑一直以精緻細膩的風格著稱，干邑陳年時間則從 6 年至 50 年不等。

（4）子產區名稱

傳統上，干邑就是由不同酒齡和子產區的生命之水混合而來。如今，來自特定子產區的干邑也較爲常見。例如這張酒標就顯示這款干邑來自最好的大香檳區（Grande Champagne），這表示該款酒的釀酒葡萄全部來自該產區；其它子產區還有小香檳區（Petite Champagne）、邊林區（Borderies）、優質林區（Fins Bois）、良質林區（Bons Bois）和普通林區（Bois Ordinaires）。

XO和VSOP有什麼區別?

XO和VSOP同樣是代表“白蘭地”的年份，唯一不同的區別就是所代表年份的不同，具體如下：

一、XO

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級，XO就是原漿酒的陳釀期是12—50年甚至更長，XO沒有保質期，放的時間越長越值錢。

二、VSOP

VSOP是一種高級白蘭地，就是陳釀期是5年到10年，白蘭地中，E代表ESPECIAL （特別的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而蒼老） X代表EXTRA （格外的）。

擴展資料：

干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

V.O：爲10~12年 。

V.S.O：爲12~20年。

V.S.O.P：爲20~30年 。

NAPOLEON：爲40年以上 。

X.O：爲50年以上。

X：爲70年以上。

參考資料來源：百度百科—vsop

參考資料來源：百度百科—XO

白蘭地中的VSOP,XO是什麼意思呢？

就是儲存時間的標誌字樣，法國白蘭地有如下幾種：一星★（5年）、二星★★（10年）、三星★★★（15年）、VO（15年以上）、VSO（20年以上）、VSOP（25年以上）、FOP（30年以上）、XO（40年以上）、Extra（50年以上）。

xO是什麼意思？ vsop是什麼意思？

一、XO：

代表頂級的最上乘的白蘭地，XO，就是原漿酒的陳釀期是12至50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

二、VSOP：

是一種高級白蘭地(18~25年)，全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白蘭地酒廠，都用字母來分別品質和型號，也有參考年份來定義酒質的作用。

擴展資料

相關背景：

XO算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地，除法國所規定的事項外，各廠家爲了凸顯自己酒款的優勢，常常做出比規定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。

干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

1、V.O：爲10~12年 。

2、V.S.O：爲12~20年。

3、V.S.O.P：爲20~30年 。

4、NAPOLEON：爲40年以上 。

5、X.O：爲50年以上。

6、X：爲70年以上。

參考資料來源：百度百科-XO

參考資料來源：百度百科-vsop

洋酒VSOP什麼意思

VSOP是一種高級白蘭地(4-6年)，全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白蘭地酒廠，都用字母來分別品質和型號，也有參考年份來定義酒質的作用。白蘭地意爲燒製過的酒。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分爲四個等級特級X.O、優級V.S.O.P、一級V.O和二級三星和V.S。其中X.O酒齡爲20-50年V.S.O.P最低酒齡爲6-20年VO最低酒齡爲3年二級最低酒齡爲2年。法拉賓干邑VSOP有1升的也有700毫升，顏色是金黃琥珀色，複雜有層次。