中藥放冰箱冷藏還是冷凍,煎煮中藥時要注意事項
1、中藥是放在冰箱冷藏。不同的藥物在不同溫度存放時間也是不一樣的,室溫越高藥液更容易發生變質。若室溫在25℃以上的話不能超過兩天,如果冷藏的話不能超過七天。
2、爲了保障中藥的使用安全,中藥真空密封后要控制在0到5℃,保存七天即可。如果煎煮的藥湯裏面含有蜈蚣或者全蠍子等中藥的話,保存時間太長會影響其藥效,一旦發現中藥袋鼓起來或者是變味的話,應該立即扔掉。
3、煎煮中藥時要注意事項:不能煎得太濃:70%的人羣認爲中藥煎得越濃,說明藥用價值越高,其實不然。在煎煮的過程中,會讓裏面的有效成分不斷的釋放以及溶解,當達到平衡狀態時,繼續煎煮的話會溶解有效成分,反而導致藥用價值越來越低。另外裏面所含有的成分,如果長時間在高溫下也會遭受到破壞,降低了藥效。在煎煮中藥的時候,要在醫生的指導下選擇合適的煎煮時間。
4、煎糊的中藥要直接丟棄:就是因爲中藥裏面含有大量的生物鹼以及鞣質,所以具有藥用價值,煎煮的過程中能夠把裏面的有效成分釋放出來,從而治療疾病。只有煎煮的方法適當,才能夠提高其藥效,如果煎煮時間太短的話,不能讓有效成分釋放出來,煎煮時間太長的話會破壞裏面的有效成分,甚至會把藥物煎糊,中藥一旦煎糊就會改變其性質。比如具有活血化瘀的中藥煎糊之後,就會達到了止血的效果,煎糊的中藥會起到相反作用。
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